专利名称：炉具及安装有炉具的烘焙炉的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及烹饪设备领域，尤其是涉及一种炉具及安装有炉具的烘焙炉。
背景技术：
现有技术中，多炉头电热煲仔炉的结构大致如下:它包括外框架和加热板，所述的加热板经支架安装在外框架的上端，加热板的四周边缘放置在支架上并用耐高温硅胶固定，在加热板的下方设有多个加热装置即炉头。这种多炉头电热煲仔炉主要通过加热板与瓦煲的底面接触实现加热，烘焙锅巴时，由于瓦煲的底部很难做到完全平整，加热时热量集中在瓦煲的最底面，因而导致瓦煲底层烤糊或者未接触部分没有锅巴，使锅巴不能吃或影响锅巴的口感，因此这种电热煲仔炉存在着加热不均匀的缺点，未能满足不同的烘焙需求。O
发明内容本实用新型的目的是为了解决上述现有技术存在的不足，而提供一种具有结构简单、装配方便和加热均匀的炉具及安装有炉具的烘焙炉。—种炉具,包括:炉盘底座,所述炉盘底座具有盘腔和由炉盘的周边向外周延伸出的承托边；加热盘，所述加热盘底部安装有加热单元，加热盘嵌入所述盘腔内，在加热盘与盘腔之间间隙填充有保温材料；炉圈，所述炉圈套设在所述承托边上将加热盘压固在所述炉盘底座内，其中，所述炉圈开口的直径小于加热盘开口的直径；和温控器，所述温控器用于检测所述加热盘的温度。上述炉具由加热盘嵌入炉盘底座内，再由炉圈套在炉盘底座上通过紧固件将装配成一体，其结构简单、装配容易和方便维修。由于所述炉圈开口的直径小于加热盘开口的直径，瓦煲放入炉圈上，瓦煲的底部和周壁与加热盘不接触，因此瓦煲是通过空气导热。加热盘加热时，瓦煲的底部和周壁全面受热，使加热均匀和提高加热效率；还有，瓦煲全面受热不但锅底会产生锅巴连周边也会产生锅巴，这样使瓦煲饭的口感更佳。另外，根据本实用新型的炉具还具有如下附加技术特征:所述炉圈与所述承托边之间还设置有保温垫片。所述炉圈与所述承托边通过紧固件连接成一体。所述紧固件为螺钉。所述加热盘的形状与盘腔的形状一致，在加热盘的底部凸出有安装部，所述炉盘底座对应位置开有通孔，加热盘嵌入所述盘腔内其安装部穿过所述通孔伸出，所述温控器安装在安装部内。所述炉圈的周圈为一圈弧形环。一种烘焙炉，包括:架体，所述架体上设置有炉面，所述炉面具有至少一个安装炉坑，炉具，上述炉具安装在炉坑内；和控制器，所述控制器连通电源与所述炉具。上述烘焙炉采用多层结构，可以安装多个炉具，从而提高煮瓦煲饭的效率，避免高峰期客人等待过久，还有，通过控制器控制煮瓦煲饭的时间和温度，使瓦煲饭的品质一致。另外，根据本实用新型的烘焙炉还具有如下附加技术特征:所述控制器包括提示灯和开关按键。所述炉面为多层炉面，多层炉面呈阶梯状设置。本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。
本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中:图1是炉具的结构示意图。图2是炉具的爆炸图。图3是烘焙炉的结构示意图。
具体实施方式
下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。下面参考图1和图2描述本实用新型实施例的炉具，一种炉具100，包括:炉盘底座1，所述炉盘底座I具有盘腔101和由炉盘I的周边向外周延伸出的承托边102 ;加热盘2，所述加热盘2底部安装有加热单元，加热盘2嵌入所述盘腔101内，在加热盘2与盘腔101之间间隙填充有保温材料8 ;炉圈3，所述炉圈3套设在所述承托边102上将加热盘2压固在所述炉盘底座I内，其中，所述炉圈3开口的直径小于加热盘2开口的直径，和温控器4，所述温控器4用于检测所述加热盘2的温度。上述炉具100由加热盘2嵌入炉盘底座I内，再由炉圈3套在炉盘底座I上通过紧固件将装配成一体，其结构简单、装配容易和方便维修。由于所述炉圈3开口的直径小于加热盘2开口的直径，瓦煲放入炉圈3上，瓦煲的底部和周壁与加热盘不接触，因此瓦煲是通过空气导热。加热盘2加热时，瓦煲的底部和周壁全面受热，使加热均匀和提高加热效率，解决了现有瓦煲圆度不够或底部不平，影响加热效果的问题；还有，瓦煲全面受热不但锅底会产生锅巴连周边也会产生锅巴，这样使瓦煲饭的口感更佳。另外，根据本实用新型的炉具100还具有如下附加技术特征:所述炉圈3与所述承托边102之间还设置有保温垫片5。所述炉圈3将保温垫片5压在所述承托边102上通过紧固件连接成一体。所述紧固件为螺钉。这样的配合结构更方便，再有，本实用新型只举一种装配方式，与本实用新型类似的装配方式也在保护范围内。所述加热盘2的形状与盘腔101的形状一致，在加热盘2的底部凸出有安装部，所述炉盘底座I对应位置开有通孔103，加热盘2嵌入所述盘腔101内其安装部201穿过所述通孔103伸出，所述温控器4安装在安装部201内。通过温控器4可以控制加热盘2输出的温度(加热温度380至420度)，使其能控制煮饭时的温度，通过控制温度和时间煮出所要的薄锅巴、中锅巴或厚锅巴。所述炉圈3的周圈为一圈弧形环301，弧形环的结构提高了炉圈3的强度，使承受力更好。下面参考图3描述本实用新型实施例的烘焙炉，一种烘焙炉，包括:架体6，所述架体6上设置有炉面，所述炉面具有至少一个安装炉坑601，炉具100，上述炉具100安装在炉坑601内；和控制器7，所述控制器7连通电源与所述炉具100。所述炉面为多层炉面，多层炉面呈阶梯状设置，可以安装多个炉具100，从而提高煮瓦煲饭的效率，避免高峰期客人等待过久，还有，通过控制器7控制煮瓦煲饭的时间和温度，使瓦煲饭的品质一致。另外，根据本实用新型的烘焙炉还具有如下附加技术特征:所述控制器包括提示灯和开关按键，使工人操作更方便。所述控制器的控制原理:1、提示灯包括红灯、橙灯、黄灯和绿灯，当“红灯、橙灯、黄灯和绿灯”一齐亮时为上电状态；2、按“开”按键，“红灯”亮时，开始待机预热状态，8分钟左右“红灯”闪，并带响声，预热完成；3、按“橙色”按键，“橙灯”亮，此时是薄锅巴烘焙状态，13分钟“橙灯”闪，并带响声，薄锅巴烘焙完成；4、按“黄色”按键，“黄灯”亮，此时是标准锅巴烘焙状态，15分钟“黄灯”闪，并带响声，标准锅巴烘焙完成；5、按“绿色”按键，“绿灯”亮，此时是厚锅巴烘焙状态，16分钟“绿灯”闪，并带响声，厚锅巴烘焙完成；6、按“停”按键，返回上电状态。在本说明书的描述中，在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解:在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。
权利要求1.一种炉具，其特征在于，包括: 炉盘底座，所述炉盘底座具有盘腔和由炉盘的周边向外周延伸出的承托边； 加热盘，所述加热盘底部安装有加热单元，加热盘嵌入所述盘腔内，在加热盘与盘腔之间间隙填充有保温材料； 炉圈，所述炉圈套设在所述承托边上将加热盘压固在所述炉盘底座内，其中，所述炉圈开口的直径小于加热盘开口的直径；和 温控器，所述温控器用于检测所述加热盘的温度。
2.根据权利要求1所述的炉具，其特征在于，所述炉圈与所述承托边之间还设置有保温垫片。
3.根据权利要求2所述的炉具，其特征在于，所述炉圈与所述承托边通过紧固件连接成一体。
4.根据权利要求3所述的炉具，其特征在于，所述紧固件为螺钉。
5.根据权利要求1所述的炉具，其特征在于，所述加热盘的形状与盘腔的形状一致，在加热盘的底部凸出有安装部，所述炉盘底座对应位置开有通孔，加热盘嵌入所述盘腔内其安装部穿过所述通孔伸出，所述温控器安装在安装部内。
6.根据权利要求1所述的炉具，其特征在于，所述炉圈的周圈为一圈弧形环。
7.一种烘焙炉，其特征在于，包括: 架体，所述架体上设置有炉面，所述炉面具有至少一个安装炉坑； 炉具，所述炉具为根据权利要求1至6任一项的炉具，炉具安装在炉坑内；和 控制器，所述控制器连通电源与所述炉具。
8.根据权利要求7所述的烘焙炉，其特征在于，所述控制器包括提示灯和开关按键。
9.根据权利要求7所述的烘焙炉，其特征在于，所述炉面为多层炉面，多层炉面呈阶梯状设置。
专利摘要本实用新型公开了一种炉具及安装有炉具的烘焙炉，一种炉具，包括炉盘底座，所述炉盘底座具有盘腔和由炉盘的周边向外周延伸出的承托边；加热盘，所述加热盘底部安装有加热单元，加热盘嵌入所述盘腔内，在加热盘与盘腔之间间隙填充有保温材料；炉圈，所述炉圈套设在所述承托边上将加热盘压固在所述炉盘底座内；和温控器，所述温控器用于检测所述加热盘的温度，这种炉具安装在烘焙炉上；这种烘焙炉具有结构简单、装配方便和加热均匀的优点。
文档编号A47J37/06GK203059429SQ201320082218
公开日2013年7月17日 申请日期2013年2月22日 优先权日2013年2月22日
发明者不公告发明人 申请人:黄结豪