一种果蔬削皮刀的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种果蔬削皮刀，包括刀柄，还包括与刀柄相连接且设置有第一刀刃部和第二刀刃部的第一刀体，第一刀刃部和第二刀刃部相对设置且两个刀刃部之间存在间隙；第一刀刃部和第二刀刃部均沿着第一刀体的长度方向设置；第二刀体设置于刀柄，其刀体部为“U”型刀体部，第二刀体的刀刃部沿着“U”型刀体部设置；第三刀体与第一刀体相互平行设置，第三刀体的刀刃部设置于第三刀体的宽度方向的一侧；第三刀体的底部与第一刀体的底部均与刀柄相连接，第三刀体的顶部和第一刀体的顶部通过连接件相连接。通过三个刀体之间的相互配合，不需要更换刀具就可以削掉果蔬凹凸部分或变质部分，便于操作，同时可以有效减少果蔬可食用部分的浪费。
【专利说明】一种果蔬削皮刀
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及刀具生产【技术领域】，特别是涉及一种果蔬削皮刀。
【背景技术】
[0002]随着生活水平的日益提高，消费者也越来越重视食品安全。由于在果皮表面会有大量农药的残留，消费者在使用苹果等水果时，通常会用削皮刀削掉果皮。
[0003]现有的削皮刀主要包括刀柄和与刀柄相固定设置的刀体，刀体为平直设置，刀体的第一刀刃和第二刀刃沿着刀体的长度方向设置，且第一刀刃和第二刀刃相对设置，第一刀刃和第二刀刃之间设置有供果皮穿过的间隙。在使用时，手持刀柄，将刀体的第一刀刃或第二刀刃与苹果的表面相接触，在第一刀刃和第二刀刃共同的作用下可将苹果的表皮削掉。
[0004]但是，这种削皮刀只能对表皮比较光滑的果蔬进行削皮，当果蔬的表皮有损坏部分如苹果的有腐烂的地方、土豆的表皮有土豆眼等，由于刀体的第一刀刃和第二刀刃沿着刀体的长度方向设置，不能将腐烂的地方剜掉或将土豆眼剜掉，需要在同一个位置重复进行削皮操作才能将不需要的地方削掉，如此反复在同一个地方进行削皮操作，不可避免的会削掉果蔬可利用的果肉，造成浪费。
实用新型内容
[0005]本实用新型的目的是提供一种果蔬削皮刀，可以削掉果蔬不需要的果肉，减少浪费。
[0006]本实用新型提供了一种果蔬削皮刀，包括刀柄，还包括第一刀体，所述第一刀体与所述刀柄相连接，所述第一刀体包括第一刀刃部和第二刀刃部，所述第一刀刃部和所述第二刀刃部相对设置，所述第一刀刃部和所述第二刀刃部之间存在间隙；所述第一刀刃部和所述第二刀刃部均沿着所述第一刀体的长度方向设置；第二刀体，所述第二刀体设置于所述刀柄，所述第二刀体的刀体部为“U”型刀体部，所述第二刀体的刀刃部沿着所述“U”型刀体部设置；第三刀体，所述第三刀体与所述第一刀体相互平行设置，所述第三刀体的刀刃部设置于所述第三刀体的宽度方向的一侧；所述第三刀体的底部与所述第一刀体的底部均与所述刀柄相连接，所述第三刀体的顶部和所述第一刀体的顶部通过连接件相连接。
[0007]优选的，所述第二刀体设置于所述刀柄用于与所述第一刀体相连接的端部。
[0008]优选的，所述第二刀体设置于所述刀柄靠近所述第一刀体的一侧。
[0009]优选的，所述第一刀刃部的开口方向、所述第二刀刃部的开口方向均与所述第三刀体的刀刃部的开口方向相同。
[0010]优选的，所述第二刀体的刀刃部的开口方向与所述第一刀体的刀刃部的开口方向相同。
[0011]优选的，所述第一刀体的底部和顶部均设置有安装凸起，所述刀柄和所述连接件均设置有用于安装所述安装凸起的安装槽。[0012]优选的，所述第二刀体最高点所在平面低于所述第一刀体的底部所在平面。
[0013]优选的，所述第一刀体的刀刃部为波浪形锯齿刀刃部。
[0014]优选的，所述刀柄为钢质刀柄。
[0015]优选的，所述第二刀体与所述刀柄为一体式设置。
[0016]本实用新型所提供的果蔬削皮刀，包括刀柄，还包括第一刀体、第二刀体和第三刀体，第一刀体、第二刀体和第三刀体均与刀柄相连接，其中，第一刀体包括第一刀刃部和第二刀刃部，第一刀刃部和第二刀刃部相对设置，第一刀刃部和第二刀刃部之间存在供果皮穿过的间隙，第一刀刃部和第二刀刃部均沿着第一刀体的长度方向设置；第二刀体的刀体部为“U”型刀体部，第二刀体的刀刃部沿着刀体部设置；第三刀体与第一刀体相互平行设置，第三刀体的刀刃部设置于第三刀体的宽度方向的一侧；第三刀体的底部与第一刀体的底部均与刀柄相连接，第三刀体的顶部和第一刀体的顶部通过连接件相连接。如此设置，当使用此果蔬削皮刀时，手持刀柄，第一刀体的第一刀刃部和第二刀刃部的相互配合作用，可以将果蔬的光滑果皮削掉；当削除不需要的部分时如削除苹果腐烂的部分时，可以先利用第三刀体将大面积的腐烂部分去除掉，由于第三刀体的刀刃部设置于刀体宽度方向的一侦牝因此，直接将第三刀体的刀刃部对准苹果腐烂部分，可将腐烂的部分的切除；由于腐烂程度不一样，因此，在第三刀体所产生的削平面，还会残留小面积的腐烂，此时，可以利用第三刀体将小面积的腐烂剜除，由于第三刀体的刀体部为“U”型刀体部，其刀刃部沿着“U”型刀体部设置，因此，利用“U”型刀刃部的“U”型底部的刀刃对准腐烂部分，能够将腐烂部分剜除。与现有技术中削皮刀相比，本实用新型所提供的果蔬削皮刀，设置有三个刀体，通过三个刀体之间的相互配合，不需要更换刀具就可以削掉果蔬凹凸部分或变质部分，便于操作，同时可以有效减少果蔬可食用部分的浪费。
【专利附图】
【附图说明】
[0017]图1为本实用新型所提供一种【具体实施方式】中果蔬削皮刀的结构示意图；
[0018]图2为图1所示果蔬削皮刀的第二刀体的局部结构放大后的结构示意图；
[0019]图3为图1所示果蔬削皮刀的第三刀体的局部结构放大后的结构示意图。
【具体实施方式】
[0020]本实用新型的核心是提供一种果蔬削皮刀，可以削掉果蔬不需要的果肉，减少浪费。
[0021]为了使本【技术领域】的人员更好地理解本实用新型方案，下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型作进一步的详细说明。
[0022]请参考图1，图1为本实用新型所提供一种【具体实施方式】中果蔬削皮刀的结构示意图图2为图1所示果蔬削皮刀的第二刀体的局部结构放大后的结构示意图，图3为图1所示果蔬削皮刀的第三刀体的局部结构放大后的结构示意图。
[0023]本实用新型所提供的果蔬削皮刀，包括刀柄4，还包括第一刀体1、第二刀体2和第三刀体3，第一刀体1、第二刀体2和第三刀体3均与刀柄4相连接，其中，第一刀体I包括第一刀刃部和第二刀刃部，第一刀刃部和第二刀刃部相对设置，第一刀刃部和第二刀刃部之间存在供果皮穿过的间隙，第一刀刃部和第二刀刃部均沿着第一刀体I的长度方向设置；第二刀体2的刀体部为“U”型刀体部，第二刀体2的刀刃部5沿着刀体部设置；第三刀体3与第一刀体I相互平行设置，第三刀体的刀刃部6设置于第三刀体3的宽度方向的一侧；第三刀体3的底部与第一刀体I的底部均与刀柄4相连接，第三刀体3的顶部和第一刀体I的顶部通过连接件7相连接。
[0024]如此设置，当使用此果蔬削皮刀时，手持刀柄4，第一刀体I的第一刀刃部和第二刀刃部的相互配合作用，可以将果蔬的光滑果皮削掉；当削除不需要的部分时如削除苹果腐烂的部分时，可以先利用第三刀体3将大面积的腐烂部分去除掉，由于第三刀体的刀刃部6设置于刀体宽度方向的一侧，因此，直接将第三刀体的刀刃部6对准苹果腐烂部分，可将腐烂的部分的切除；由于腐烂程度不一样，因此，在第三刀体3所产生的削平面，还会残留小面积的腐烂，此时，可以利用第二刀体2将小面积的腐烂剜除，由于第二刀体的刀体部5为“U”型刀体部，其刀刃部沿着“U”型刀体部设置，因此，利用“U”型刀刃部的“U”型底部的刀刃对准腐烂部分，能够将腐烂部分剜除。通过三个刀体的协同使用，通过三个刀体之间的相互配合，不需要更换刀具就可以削掉果蔬凹凸部分或变质部分，便于操作，同时可以有效减少果蔬可食用部分的浪费。
[0025]需要说明的是，在上文中是以削除苹果的腐烂部分为利介绍了本【具体实施方式】中所提供的果蔬削皮刀的各个刀体部分的作用，当然可以根据具体的使用情况单独利用果蔬削皮刀的刀体进行相应的削皮工作，如可以利用第二刀体削除土豆的土豆眼。
[0026]需要说明的是，在本【具体实施方式】中第一刀体I和第三刀体3相互平行设置，第一刀体I和第三刀体3之间的距离为20mm，如此设置，可以避免两个刀体同时与果蔬相接触，可以保证使用第一刀体I时，第三刀体3不会对第一刀体I造成影响，保证只有第一刀体I的刀刃部对果蔬进行削皮处理。
[0027]还需要说明的是，在本【具体实施方式】中，第三刀体3底部和底部之间的距离为长度方向的距离，则第三刀体3的底部至顶部的方向即为长度方向，则第三刀体3两侧之间的距离小于长度方向的距离，则第三刀体3的两侧之间的距离为宽度方向上的距离。
[0028]在本【具体实施方式】中，根据使用习惯，第二刀体2设置于刀柄4用于与第一刀体I相连接的端部且第二刀体2设置于该端部靠近第一刀体I的一侧。如此，便于使用第二刀体2进行剜除小面积腐烂部分。当然，也不排除将第二刀体设置于其他的位置。
[0029]在进一步的方案中，为了保证各个刀体之间相互配合使用，便于使用者进行操作，在本【具体实施方式】中，第一刀体I的两个刀刃部的开口方向、第二刀体的刀刃部5开口方向以及第三刀体的刀刃部6的开口方向均相同。各个刀体的刀刃部的开口方向是指刀刃部的朝向。
[0030]需要说明的是，在本【具体实施方式】中，各个刀体的刀刃部的开口方向相同，当然，也不排除根据具体的使用情况分别设置刀刃部的开口方向。
[0031]再更进一步的方案中，为了便于安装第一刀体1，第一刀体I的底部和顶部均设置有安装凸起，其中连接件7设置有与第一刀体I的顶部的安装凸起相对应的安装槽，刀柄4设置有用于安装第一刀体I的底部的安装凸起的安装槽，如此，通过安装凸起和安装槽之间的相互配合安装，可以保证第一刀体I稳固的与刀柄4和连接件7相连接。
[0032]此外，在本【具体实施方式】中，由于第二刀体2设置于靠近第一刀体I的一侧，第一刀体I与第二刀体2之间的空间会对第二刀体2的操作产生影响，因此，为了避免由于果蔬的体积较大，而导致不便于操作第二刀体2，第二刀体2最高点所在的平面低于第一刀体I底部所在的平面，如此设置，可以扩大第二刀体的刀刃部5与第一刀体之间的空间，可以保证当果蔬的体积较大时，便于操作第二刀体2。
[0033]需要说明的是，在本【具体实施方式】中，由于第二刀体2设置于刀柄4靠近第一刀体I的一侧，因此第二刀体2最高点所在的平面低于第一刀体I底部所在的平面，可以扩大第一刀体I和第二刀体2之间的空间，当然，也不排除当第二刀体设置于刀柄靠近第三刀体的一侧时，第二刀体最高点所在的平面低于第三刀体的底部所在平面。
[0034]还需要说明的是，在本【具体实施方式】中，第二刀体2的最高点所在的平面低于第一刀体I底部所在平面是指第二刀体2与刀柄4的底端(与刀柄4的安装端相对的端部)之间的距离小于第一刀体I的底部与刀柄4的底端之间的距离。
[0035]在更进一步的方案中，第一刀体I的刀刃部为波浪形锯齿刀刃部，如此可以保证利用第一刀体对西红柿、西瓜等多汁蔬果进行切割的时候，汁液不流失，能够避免营养物质的流失。
[0036]在本【具体实施方式】中，果蔬削皮刀的刀柄4为钢质刀柄，且第二刀体2与钢质刀柄为一体式设置。第二刀体2是通过将钢质刀柄与第一刀体I相连接的端部的“U”型部分沿着该部分的弧形打磨出刀刃而形成的。此外钢质刀柄设置有波浪状的凸起，以保证人手握住刀柄时，手感舒适。
[0037]以上对本实用新型所提供的一种果蔬削皮刀进行了详细介绍。本文中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想。应当指出，对于本【技术领域】的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以对本实用新型进行若干改进和修饰，这些改进和修饰也落入本实用新型权利要求的保护范围内。
【权利要求】
1.一种果蔬削皮刀，包括刀柄(4)，其特征在于，还包括第一刀体(I )，所述第一刀体(I)与所述刀柄(4)相连接，所述第一刀体(I)包括第一刀刃部和第二刀刃部，所述第一刀刃部和所述第二刀刃部相对设置，所述第一刀刃部和所述第二刀刃部之间存在间隙；所述第一刀刃部和所述第二刀刃部均沿着所述第一刀体(I)的长度方向设置； 第二刀体(2)，所述第二刀体(2)设置于所述刀柄(4)，所述第二刀体(I)的刀体部为“U”型刀体部，所述第二刀体的刀刃部(5)沿着所述“U”型刀体部设置； 第三刀体(3)，所述第三刀体(3)与所述第一刀体(I)相互平行设置，所述第三刀体的刀刃部(6)设置于所述第三刀体(3)的宽度方向的一侧；所述第三刀体(3)的底部与所述第一刀体(I)的底部均与所述刀柄(4)相连接，所述第三刀体(3)的顶部和所述第一刀体(I)的顶部通过连接件相连接。
2.根据权利要求1所述的果蔬削皮刀，其特征在于，所述第二刀体(2)设置于所述刀柄(4)用于与所述第一刀体(I)相连接的端部。
3.根据权利要求2所述的果蔬削皮刀，其特征在于，所述第二刀体(2)设置于所述刀柄(4)靠近所述第一刀体(I)的一侧。
4.根据权利要求1所述的果蔬削皮刀，其特征在于，所述第一刀刃部的开口方向、所述第二刀刃部的开口方向均与所述第三刀体的刀刃部(6)的开口方向相同。
5.根据权利要求4所述的果蔬削皮刀，其特征在于，所述第二刀体的刀刃部(5)的开口方向与所述第一刀体(I)的刀刃部的开口方向相同。
6.根据权利要求1所述的果蔬削皮刀，其特征在于，所述第一刀体(I)的底部和顶部均设置有安装凸起，所述刀柄(4)和所述连接件(7)均设置有用于安装所述安装凸起的安装槽。
7.根据权利要求3所述的果蔬削皮刀，其特征在于，所述第二刀体(2)最高点所在平面低于所述第一刀体(I)的底部所在平面。
8.根据权利要求1所述的果蔬削皮刀，其特征在于，所述第一刀体(I)的刀刃部为波浪形锯齿刀刃部。
9.根据权利要求1至8—条所述的果蔬削皮刀，其特征在于，所述刀柄(4)为钢质刀柄。
10.根据权利要求9所述的果蔬削皮刀，其特征在于，所述第二刀体(2)与所述钢质刀柄为一体式设置。
【文档编号】A47J17/02GK203468268SQ201320544490
【公开日】2014年3月12日 申请日期:2013年9月3日 优先权日:2013年9月3日
【发明者】杨秀文 申请人:杨秀文