一种酸奶设备碱性清洗剂的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种酸奶设备碱性清洗剂，主要用于酸奶设备的清洗。其组成组分及各组分质量百分比为，氢氧化钠：20～40％；氢氧化钾：1～8％；焦磷酸四钾：2～10％；氨三乙酸：0.5～4％；葡萄糖酸钠：0.1～1.5％；乙二胺四乙酸：0～8％；麦芽糊精：0.2～2％；平平加-20：1～8％；OP-10：0～1％；三聚磷酸钠：0～2％；水：15.5％～75.2％；各组分质量百分比总和为100％。制备方法为将各组分混合搅拌均匀。本发明目的在于提供高效安全的乳制品行业酸奶设备的碱性清洗剂。本发明具有泡沫少，易冲洗，提高清洗效能；适合于不同硬度的水质，防止水垢沉积；因复配物含量高，为不可溶的污垢提供悬浮作用，所以具有很强的抗再沉积能力；能溶解生产残垢中有机物质，如乳脂肪、蛋白质及乳石。
【专利说明】一种酸奶设备碱性清洗剂
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种乳制品行业设备清洗剂，主要用于酸奶设备的清洗。
【背景技术】
[0002]传统的乳制品行业设备清洗剂不适用于酸奶设备的清洗。
【发明内容】
[0003]本发明要解决的技术问题是提供一种酸奶设备碱性清洗剂，以解决乳制品行业酸奶设备清洗的问题。
[0004]为解决存在的技术问题，本发明采用的技术方案为:一种酸奶设备碱性清洗剂，其组成组分及各组分质量百分比为:
[0005]氢氧化钠:20?40% ；
[0006]氢氧化钾:1?8%;
[0007]焦磷酸四钾:2?10%;
[0008]氛三乙酸:0.5?4% ；
[0009]葡萄糖酸钠:0.I?1.5% ；
[0010]乙二胺四乙酸:0?8%;
[0011]麦芽糊精:0.2?2%;
[0012]平平加-20:1?8%;
[0013]OP-1O:0 ?1%;
[0014]三聚磷酸钠:0?2%;
[0015]水:15.5%?75.2% ;
[0016]各组分质量百分比总和为100%。制备方法为将各组分混合搅拌均匀。
[0017]有益效果:本发明目的在于提供高效安全的乳制品行业酸奶设备的碱性清洗剂。本发明具有泡沫少，易冲洗，提高清洗效能；适合于不同硬度的水质，防止水垢沉积；因复配物含量高，为不可溶的污垢提供悬浮作用，所以具有很强的抗再沉积能力；能溶解生产残垢中有机物质，如乳脂肪、蛋白质及乳石。
【具体实施方式】
[0018]下面结合具体实施例对本发明进行具体描述。
[0019]通过下述实施例有助于理解本发明，但并不限制本发明的内容。
[0020]实施例中所用的原材料均为市售化工原材料。
[0021]实施例1:
[0022]按照以下配方生产酸奶设备碱性清洗剂(质量百分比):
[0023]氢氧化钠:30%;
[0024]氢氧化钾:2% ;
[0025]焦磷酸四钾:2% ；
[0026]氨三乙酸:0.7%;
[0027]葡萄糖酸钠:0.1%;
[0028]麦芽糊精:0.3%;
[0029]平平加-20:2%;
[0030]0P-10:0.1%;
[0031]三聚磷酸钠:0.2%;
[0032]水:62.6%;
[0033]各组分质量百分比总和为100%。制备方法为将各组分混合搅拌均匀。
[0034]实施例2:
[0035]按照以下配方生产酸奶设备碱性清洗剂(质量百分比):
[0036]氢氧化钠:40%;
[0037]氢氧化钾:3% ;
[0038]焦磷酸四钾:2% ；
[0039]氨三乙酸:0.6%;
[0040]葡萄糖酸钠:0.2%;
[0041]乙二胺四乙酸:2%;
[0042]麦芽糊精:0.4%;
[0043]平平加-20:1%;
[0044]水:50.8%;
[0045]各组分质量百分比总和为100%。制备方法为将各组分混合搅拌均匀。
[0046]实施例3:
[0047]按照以下配方生产酸奶设备碱性清洗剂(质量百分比):
[0048]氢氧化钠:20%;
[0049]氢氧化钾:7% ;
[0050]焦磷酸四钾:3% ;
[0051]氨三乙酸:4%;
[0052]葡萄糖酸钠:1.5%;
[0053]麦芽糊精:1.8%;
[0054]平平加-20:1.1%;
[0055]OP-1O:0.2%;
[0056]水:61.4%;
[0057]各组分质量百分比总和为100%。制备方法为将各组分混合搅拌均匀。
【权利要求】
1.一种酸奶设备碱性清洗剂，其组成组分及各组分质量百分比为，氢氧化钠:20?40% ；氢氧化钾:1?8% ;焦磷酸四钾:2?10% ；氨三乙酸:0.5?4% ;葡萄糖酸钠:0.1?1.5% ;乙二胺四乙酸:0?8% ;麦芽糊精:0.2?2% ;平平加-20:1?8% ;OP-1O:0 ?1% ;三聚磷酸钠:0?2% ;水:15.5%?75.2% ；各组分质量百分比总和为100%。
【文档编号】C11D7/06GK104479920SQ201410764618
【公开日】2015年4月1日 申请日期:2014年12月4日 优先权日:2014年12月4日
【发明者】杜月明, 陈美良, 宋志博 申请人:内蒙古河西航天科技发展有限公司