多功能面包的制造方法
【专利摘要】本实用新型提供了一种多功能面包机，包括有机体、面包桶、发热装置、控制组件、上盖组件及方便拆装的食物处理组件，食物处理组件包括有外罩、内罩、搅拌电机及搅拌刀部件，外罩位于内罩的上方，外罩与内罩相互扣合形成容纳搅拌电机的腔体，搅拌电机的输出轴伸出内罩的下方，搅拌刀部件固定在搅拌电机的输出轴上。所述食物处理组件的顶部位于上盖组件的中部的空腔中，底部位于面包桶的内腔中，通过电连接组件与控制组件电气连接。面包桶与食物处理组件之间形成一相对封闭的搅拌区域，食物处理组件即可对该区域的食物进行处理，如切菜，绞肉，打果汁。同时面包机内的发热装置可对食物进行加热处理，使现有面包机具有食物处理器的功能。
【专利说明】多功能面包机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及烹饪设备【技术领域】，特别是涉及一种多功能面包机。
【背景技术】
[0002]目前，全自动面包机通常具有搅拌面团、发酵、烘烤面包的功能，由于面包制作过程中，面团经过发酵、烘烤后体积增大，为了确保足够的烹饪空间，面包机上盖的中部为半封闭的空腔，位于面包桶的上方。市场上的面包机只能烘烤面包，功能比较单一；尚未对面包机上盖中部的空腔进行更充分地利用。因此，如果能设计一种多功能面包机，能整合面包机和其他厨房食物处理设备的功能，合理有效地利用多功能面包机的内部空间，采用稳定可靠的驱动系统实现其他厨房食物处理设备需要的搅拌、切削功能，必定能够更好地满足市场的需求。
【发明内容】
[0003]本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种多功能面包机，增加了食物处理功能，可以用于制作面包的同时，亦可用于切肉、切菜、榨汁，实现了面包机功能的多样化。
[0004]本实用新型是通过以下技术方案来实现的:
[0005]多功能面包机，包括有机体、面包桶、发热装置、控制组件及上盖组件，所述面包桶位于机体内部，控制组件安装在机体上，发热装置设置在面包桶的外部，上盖组件设置在机体上方；所述上盖组件的中部为空腔；其中，所述多功能面包机还包括有方便拆装的食物处理组件，所述食物处理组件的顶部位于上盖组件的中部的空腔中，所述食物处理组件的底部位于面包桶的内腔中；所述食物处理组件通过电连接组件与控制组件电气连接。
[0006]在其中一个实施例中，所述食物处理组件包括有外罩、内罩、搅拌电机及搅拌刀部件，外罩位于内罩的上方，外罩与内罩相互扣合形成容纳搅拌电机的腔体，搅拌电机的输出轴伸出内罩的下方，搅拌刀部件固定在搅拌电机的输出轴上。
[0007]进一步地，所述电连接组件包括有上耦合器和下耦合器，上耦合器固定在所述食物处理组件上，下耦合器固定在机体的顶部，上耦合器和下耦合器电气连接。
[0008]进一步地，所述食物处理组件包括有油封，所述油封固定在内罩的底部，搅拌电机的输出轴穿过油封伸出内罩的下方。
[0009]进一步地，所述外罩的顶部设置有提手。
[0010]本实用新型的有益效果如下:
[0011]本实用新型的多功能面包机，由于包括有方便拆装的食物处理组件，所述食物处理组件的顶部位于上盖组件的中部的空腔中，所述食物处理组件的底部位于面包桶的内腔中；所述食物处理组件通过电连接组件与控制组件电气连接。利用传统面包机上盖开启后形成的空间增加了独立的食物处理组件，并利用电连接组件将食物处理组件与机身连接为一体。与此同时面包桶与食物处理组件之间形成一相对封闭搅拌区域，食物处理组件即可对该区域的食物处理，如切菜，绞肉，打果汁。同时面包机内的发热装置可对食物进行加热处理，使现有面包机具有食物处理器的功能。
[0012]进一步地，多功能面包机的食物处理组件包括有外罩、内罩、搅拌电机及搅拌刀部件，外罩位于内罩的上方，外罩与内罩相互扣合形成容纳搅拌电机的腔体，搅拌电机的输出轴伸出内罩的下方，搅拌刀部件固定在搅拌电机的输出轴上。食物处理组件带有的搅拌刀部件即可对该区域的食物进行切割处理，又因食物处理组件为可拆卸式结构，可根据需要更换不同形式的刀具，可实现切菜，打果汁、绞肉等不同功能。
[0013]另外，本实用新型的多功能面包机，由于电连接组件包括有上耦合器和下耦合器，方便食物处理组件拆装及电气连接，操作简单实用。
[0014]因此，本实用新型提供的多功能面包机，既能切菜，绞肉，打果汁，又能制作面包，为一种多功能小家电，使用性能提高，安全性好。进行食物处理时，安装食物处理组件并工作，而无其它干涉和影响，方便实用。另外、在切换制作面包时，拆卸食物处理组件后，可通过切换自动控制程序，将面包桶装卡在发热盘上进行和面，采用烤箱外部隐藏的发热管发热烘烤各种烧色的面包。
【专利附图】
【附图说明】
[0015]图1为本实用新型多功能面包机制作面包时的剖视结构示意图；
[0016]图2为本实用新型多功能面包机进行食物处理时的剖视结构示意图；
[0017]图3为本实用新型多功能面包机的食物处理组件结构示意图；
[0018]图4为本实用新型多功能面包机的食物处理组件的分解结构示意图。
【具体实施方式】
[0019]本实用新型为了解决现有技术的问题，提出了一种多功能面包机，如图1、2、3、4所示，包括有机体、面包桶5、发热装置3、控制组件及上盖组件1，所述面包桶5位于机体内部，控制组件安装在机体上，发热装置3设置在面包桶5的外部，上盖组件I设置在机体上方；所述上盖组件I的中部为空腔；其中，所述多功能面包机还包括有方便拆装的食物处理组件6，所述食物处理组件6的顶部位于上盖组件I的中部的空腔中，所述食物处理组件6的底部位于面包桶5的内腔中；所述食物处理组件6通过电连接组件与控制组件电气连接。
[0020]在其中一个实施例中，所述食物处理组件6包括有外罩8、内罩12、搅拌电机13及搅拌刀部件15，外罩8位于内罩12的上方，外罩8与内罩12相互扣合形成容纳搅拌电机的腔体，搅拌电机13的输出轴伸出内罩12的下方，搅拌刀部件15固定在搅拌电机13的输出轴上。
[0021]进一步地，所述电连接组件包括有上耦合器11和下耦合器2，上耦合器11固定在所述食物处理组件6上，下耦合器2固定在机体的顶部，上耦合器11和下耦合器2电气连接。
[0022]进一步地，所述食物处理组件包括有油封14，所述油封14固定在内罩12的底部，搅拌电机13的输出轴穿过油封14伸出内罩12的下方。
[0023]进一步地，所述外罩8的顶部设置有提手7。
[0024]进一步地，所述外罩8的顶部设置有启动按键9，所述启动按键9与控制组件电气连接。[0025]进一步地，所述外罩8与内罩12之间的空腔中还容纳有PCB板10及PCB板封盖16，PCB板10固定在PCB板封盖16中，所述启动按键9与PCB板10电气连接，PCB板10与控制组件电气连接。
[0026]实施例:
[0027]下面结合附图1至4和实施例对本实用新型进一步说明。
[0028]本实施例的多功能面包机，用于面包制作功能时，如图1，在机器内部安装有一下耦合器2，面包桶5的底部安装有搅拌轴和搅拌棒4，搅拌棒4通过方便拆装的方式固定在搅拌轴上，不影响传统面包机制作面包，扣合上盖组件1，可自动完成面包制作。
[0029]本实施例的多功能面包机，用于搅拌和食物处理功能时，如图2、3、4，食物处理组件6包括提手7、外罩8、启动按键9、PCB板IO、上耦合器11、内罩12、搅拌电机13、油封14、搅拌刀部件15构成。其中刀组件15连接在搅拌电机13输出轴端。搅拌电机可带动搅拌刀部件高速旋转。而搅拌刀部件又设计成立体刀架结构，提高了切割效果。打开面包机上盖组件1，取出搅拌棒4，安装食物处理组件6。此时食物处理组件6的上耦合器11与机身内部下耦合器2相连接，食物处理组件通过耦合器模式供电。食物处理组件内罩12与面包桶5形成一相对封闭区域，而搅拌刀部件15底部设置有防呆结构，当面包桶内部的搅拌棒4未取出时，食物处理组件不能安装于机器上。按下食物处理组件顶部的启动按键9，搅拌电机13将带搅拌刀部件15高速旋转，可将搅拌区域内食物切割，完成切割食物功能。食物切削处理后，又可通过机器内部发热装置3对食物进行加热处理。操作安全、结构简捷、实用性强。
[0030]优选地，搅拌刀部件15包括有刀片19、刀片紧固螺母20和刀片紧固螺钉18，刀片19上端通过刀片紧固螺钉18与搅拌电机13输出轴连接，刀片19下端通过刀片紧固螺母20与面包桶5的搅拌轴顶端连接。即搅拌刀部件15分别与搅拌电机输出轴和面包桶搅拌轴相连接，实现了防呆设计，即未取出面包桶内搅拌棒刀组件无法正常安装，安全性更高，又使得旋转刀组件不同于传统搅拌系统的悬臂式结构，旋转更加平稳。又因顶部搅拌系统刀组件为可拆卸式，可根据需要更换不同形式刀组件可实现切菜，打果汁等不同功能。
[0031]优选地，搅拌电机13通过马达支架17固定在外罩8或内罩12上。
[0032]因此本实施例提供了一种既切菜绞肉，打果汁，又能制作面包的家用电器设备，SP一种多功能小家电，配置食物处理组件，利用面包桶形成一搅拌空间，当需使用顶部搅拌功能时，可打开面包机上盖，安装食物处理组件实现切菜，绞肉，打果汁功能，移除该装置又可当制作面包，利用面包机发热装置对食物加热处理，使得面包机的功能和使用范围得到扩展，方便实用。
[0033]以上所述实施例仅表达了本实用新型的实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。
【权利要求】
1.多功能面包机，包括有机体、面包桶、发热装置、控制组件及上盖组件，所述面包桶位于机体内部，控制组件安装在机体上，发热装置设置在面包桶的外部，上盖组件设置在机体上方；所述上盖组件的中部为空腔；其特征在于，所述多功能面包机还包括有方便拆装的食物处理组件，所述食物处理组件的顶部位于上盖组件的中部的空腔中，所述食物处理组件的底部位于面包桶的内腔中；所述食物处理组件通过电连接组件与控制组件电气连接。
2.根据权利要求1所述的多功能面包机，其特征在于，所述食物处理组件包括有外罩、内罩、搅拌电机及搅拌刀部件，外罩位于内罩的上方，外罩与内罩相互扣合形成容纳搅拌电机的腔体，搅拌电机的输出轴伸出内罩的下方，搅拌刀部件固定在搅拌电机的输出轴上。
3.根据权利要求1或2所述的多功能面包机，其特征在于，所述电连接组件包括有上耦合器和下耦合器，上耦合器固定在所述食物处理组件上，下耦合器固定在机体的顶部，上耦合器和下耦合器电气连接。
4.根据权利要求3所述的多功能面包机，其特征在于，所述食物处理组件包括有油封，所述油封固定在内罩的底部，搅拌电机的输出轴穿过油封伸出内罩的下方。
5.根据权利要求3所述的多功能面包机，其特征在于，所述外罩的顶部设置有提手。
6.根据权利要求3所述的多功能面包机，其特征在于，所述外罩的顶部设置有启动按键，所述启动按键与控制组件电气连接。
7.根据权利要求6所述的多功能面包机，其特征在于，所述外罩与内罩之间的空腔中还容纳有PCB板及PCB板封盖，PCB板固定在PCB板封盖中，所述启动按键与PCB板电气连接，PCB板与控制组件电气连接。
8.根据权利要求3所述的多功能面包机，其特征在于，所述面包桶的底部安装有搅拌轴和搅拌棒，搅拌棒通过方便拆装的方式固定在搅拌轴上。
9.根据权利要求8所述的多功能面包机，其特征在于，所述搅拌刀部件包括有刀片、刀片紧固螺母和刀片紧固螺钉，刀片上端通过刀片紧固螺钉与搅拌电机输出轴连接，刀片下端通过刀片紧固螺母与面包桶的搅拌轴顶端连接。
10.根据权利要求3所述的多功能面包机，其特征在于，所述搅拌电机通过马达支架固定在外罩或内罩上。
【文档编号】A47J44/02GK203693418SQ201420029242
【公开日】2014年7月9日 申请日期:2014年1月16日 优先权日:2014年1月16日
【发明者】王冬雷, 李光林 申请人:威斯达电器(中山)制造有限公司