一种炭气两用煮烤盘的制作方法
【专利摘要】本实用新型提供一种炭气两用煮烤盘，其特征在于它包括中心设火孔的盘体，以及设于火孔外围的凹槽，和设于凹槽外围的其顶部间隔设排气孔的凸槽。可方便地将本实用新型置于带通孔的支架或者餐桌上，再在通孔下方放置炉灶，使置于火孔上的火锅被加热，并且所产生的热气流经凹槽向凸槽顶部的排气孔排出，即可使凹槽受热，从而可在凹槽上进行烧烤。不仅节约能源、空间，只需一个炉灶就能同时享用火锅、烧烤两种美食。无需再另外增加加热装置。本实用新型结构简单，使用方便，既适用于炭火炉，又适用于燃气炉。
【专利说明】一种炭气两用煮烤盘
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种烤盘，特别是一种炭气两用煮烤盘，属于炉灶用具设计制造【技术领域】。
【背景技术】
[0002]火锅和烧烤是目前人们比较钟爱的美食之一，各种不同风味的火锅店和烧烤店遍布大街小巷。虽然人们喜爱这类美食，但是却难以同时享用，因为受炉灶用具的限制，一般火锅店只能煮，而烧烤店只能烤，有的店虽能提供火锅和烧烤，但却要分开煮或烤，也就是在同一张桌子上需要设置一个火锅炉和一个烧烤炉，这不仅增加炉子数量，增大燃料消耗量，而且受桌子面积的限制，给用餐人员带来不便。因此有必要对现有技术加以改进。
【发明内容】
[0003]为解决现有烧烤炉与火锅炉采用分炉安装，在使用、节能等多方面带来诸多不便的问题，本实用新型提供一种炭气两用煮烤盘。
[0004]本实用新型通过下列技术方案完成:一种炭气两用煮烤盘，其特征在于它包括中心设火孔的盘体，以及设于火孔外围的凹槽，和设于凹槽外围的其顶部间隔设排气孔的凸槽，以便凸槽外围置于带通孔的支架或者餐桌上，支架或者餐桌上的通孔下方放置炉灶，使置于火孔上的火锅直接被火孔下方的炉灶加热，并且所产生的热气流经凹槽向凸槽顶部的排气孔排出，即可使凹槽受热，从而可在凹槽上进行烧烤。
[0005]所述火孔上端的孔口为平口，以便与火锅底部紧密结合，使锅底的热气流改向进入凹槽底部。
[0006]所述盘体设为圆形盘体，或者设为多边形盘体，火孔设为圆形通孔或者多边形通孔，且火孔位于盘体中心，以便使火锅位于盘体中心，既能使热量向周围均匀分布，又方便用餐人员使用。
[0007]所述凹槽沿火孔外围设置至少一圈，凹槽形状设为与盘体形状相适应的圆环形或者多边形，凹槽外围的凸槽设为与凹槽形状相适应的圆环形或者多边形，凸槽顶部间隔设置的排气孔沿凸槽设为至少一圈，以便热能的均匀分布。
[0008]所述餐桌上的通孔内缘设有隔热圈，以防通孔受热损坏。
[0009]所述炉灶通过支杆悬挂于盘体下方，或者通过底座固定于盘体下方。
[0010]本实用新型具有下列优点和效果:采用上述方案，可方便地将本实用新型置于带通孔的支架或者餐桌上，支架或者餐桌上的通孔下方放置炉灶，即可使置于火孔上的火锅直接被火孔下方的炉灶加热，并且所产生的热气流经凹槽向凸槽顶部的排气孔排出，即可使凹槽受热，从而可在凹槽上进行烧烤。不仅节约了能源，而且还节约了空间，使得一张桌子或者架子上只需一个炉灶就能同时享用火锅、烧烤两种美食。另外，采用排气孔设计，使得热气能够从排气孔流出的同时加热凹槽至烧烤食物所需的温度，无需再另外增加加热装置。本实用新型结构简单，使用方便，既适用于炭火炉，又适用于燃气炉。实为一理想的煮烤盘。
【专利附图】
【附图说明】
[0011]图1为本实用新型的使用结构断面图；
[0012]图2为本实用新型的俯视图。
【具体实施方式】
[0013]下面结合附图对本实用新型作进一步描述。
[0014]本实用新型提供的炭气两用煮烤盘，包括中心设火孔5的盘体1，以及设于火孔5外围的一圈凹槽4,和设于凹槽4外围的其顶部间隔设排气孔3的凸槽2,该凸槽2的外围置于带通孔9的餐桌10上，餐桌10上的通孔9下方通过支杆7悬挂有炉灶6，其中，火孔5上端的孔口为平口，使置于火孔5上的火锅能与主火口保持紧密结合，火锅直接被火孔5下方的炉灶6加热，并通过火锅与火孔5的紧密结合，使产生的热气流改向后，通过凹槽4从凸槽2上间隔设置的排气孔3流出而使凹槽4受热，从而可在凹槽4上进行烧烤；所述盘体I设为圆形，火孔5设为圆形，且火孔5位于盘体I中心，以便使火锅位于盘体I中心，方便用餐人员使用；所述凹槽4形状设为与盘体I形状相适应的圆环，凹槽4外围的凸槽2设为与凹槽4形状相适应的圆环，凸槽2顶部间隔设置的排气孔3沿凸槽2设为一圈，以便热能的均匀分布；所述餐桌10上的通孔8内缘设有隔热圈9，以防通孔8受热损坏。
【权利要求】
1.一种炭气两用煮烤盘，包括中心设火孔的盘体，以及设于火孔外围的凹槽，其特征在于凹槽外围设有其顶部间隔设排气孔的凸槽，且火孔上端的孔口为平口。
2.根据权利要求1所述的炭气两用煮烤盘，其特征在于所述盘体设为圆形盘体，或者设为多边形盘体，火孔设为圆形通孔或者多边形通孔，且火孔位于盘体中心。
3.根据权利要求1所述的炭气两用煮烤盘，其特征在于所述凹槽沿火孔外围设置至少一圈，凹槽形状设为与盘体形状相适应的圆环形或者多边形，凹槽外围的凸槽设为与凹槽形状相适应的圆环形或者多边形，凸槽顶部间隔设置的排气孔沿凸槽设为至少一圈。
【文档编号】A47J27/12GK203914513SQ201420214203
【公开日】2014年11月5日 申请日期:2014年4月29日 优先权日:2014年4月29日
【发明者】梅家昌, 周凤萍, 梅艺潇 申请人:梅家昌