专利名称：防蒸馏水锅盖的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种可 把凝结在钢质或铝质锅盖内表面的蒸馏水阶梯式流到锅盖下缘，最后沿锅内壁流入锅底的装置。
蒸锅的锅盖内表面用光滑材料一般做成弧状，靠近下缘处的弧度较大，当凝结的蒸馏水流到此处时会迅速沿锅盖内表面及锅内壁流入锅底。这对于30公分以下的锅盖，不成问题，但对于30公分以上的较大蒸锅就有这样的问题由于锅盖尺寸较大，在锅盖内表面较高处凝结的蒸馏水点流径路径较长，在中途会碰上其它蒸馏水点而变大，使重力大于附着力，而在中途滴下，滴在被蒸食物上，使食物的质量变劣。
本实用新型的目的是针对现有技术不足而提供一种防蒸馏水锅盖，它能有效地防止蒸馏水滴在被蒸食物上。
本实用新型的目的是这样实现的锅盖侧面做成斜坡式，内表面的光滑度不做特殊要求，主要是增加流水装置，限制水滴在同一表面上流经较长的路径。流水装置用光滑的簿钢片或铝片，一圈一圈地分层阶梯式排列，在锅盖的内表面，距内表面一层距离处。上下层互相掺入但不能接触，使上层的水点能滴在下层的上表面，锅盖内表面与圈片之间及各圈片之间均应用固定桩或条固定。
本实用新型与原有技术相比，对锅盖的内表面的光滑度不做特殊要求，不需吸水材料，增加的流水圈片装置可使蒸馏水流入锅底，并循环利用，防止了蒸馏水滴在被蒸食物上。
本实用新型的具体结构由附图给出。
图1为锅盖的侧剖图，图2为凹面向上时的俯视图。
下面详细说明本实用新型提出的具体装置的细节及工作情况锅盖侧面为斜坡式，倾角为20°～30°，在距内表面4～5mm处分层阶梯排列多层用簿钢片或铝片制做的流水圈片，上层与下层相距4～5mm，并互相掺入0.8～1cm，圈片与锅盖内表面相距也为4～5mm。每层圈片宽为11cm，锅盖内表面与圈片之间及各层圈片之间均应用固定桩或条固定。
使用此种锅盖，当蒸馏水凝结在锅盖内表面上变大滴下后，会滴在流水圈片上表面，并逐层流下，凝结在流水圈片下表面的水点流到其下缘并变大后，会滴在下一层的上表面，这样便有效地防止了蒸馏水滴在被蒸食物上。
权利要求1.一种防蒸馏水装置，其特征在于在锅盖内表面距内表面一定距离处安装多层光滑的流水圈片，锅盖侧面成斜坡式，锅盖内表面与流水圈片之间及各层流水圈片之间均应用固定桩或条固定。
2.根据权利要求1所述的装置，其特征在于流水圈片宽为11公分。
3.根据权利要求1所述的装置，其特征在于侧面斜坡的倾斜角为20°～30°。
专利摘要本实用新型涉及一种可把凝结在钢质或铝质锅盖内表面的蒸馏水阶梯式流到锅盖下缘，最后沿锅内壁再流入锅底的装置，制造时需使钢片或铝片成型。本实用新型的技术特征是，在锅盖内表面距内表面一定距离处装置多层光滑的阶梯式流水圈片，可使锅盖内表面及圈片下表面变大的蒸馏水点流到锅盖下缘，最后在沿锅内壁流入锅底，防止蒸馏水滴在被蒸食物上，使食物的质量变质。此锅盖可做为30公分以上的大型蒸锅的锅盖。
文档编号A47J36/00GK2042707SQ8820674
公开日1989年8月16日 申请日期1988年6月3日 优先权日1988年6月3日
发明者王广印 申请人:王广印