专利名称：搪瓷(或陶瓷)电饭锅的制作方法
技术领域：
本实用新型属厨房用具。
通常的电饭锅均采用铝制内胆，并用单一的发热底盘进行加热。由于铝的热导率高，传热性能好，因而铝内胆电饭锅被广泛采用。但是由于铝属于有色金属，质地松软，长期使用铝制品容易造成铝污染，影响人体健康，且由于铝内胆的热导率高，其上半部散热较多，耗散能源较大。
本实用新型的目的是研制出一种新型电饭锅，采用搪瓷(或陶瓷)材料作为电饭锅的内胆，以代替铝制内胆，以便克服铝内胆所存在的缺点。
由于搪瓷或陶瓷材料的热导率很低，用它制成电饭锅内胆并采用单一的发热底盘时，会导致煮饭质量下降，当热磁元件的动作温度较高时(例如饭熟跳闸温度高于102℃)，米饭虽然熟透，但会引起焦底。而热磁元件动作温度低于101℃时，虽然不会焦底，但由于搪瓷或陶瓷内胆导热性能差，使其上半部的温度不能达到100℃，因而米(饭)粒在煮饭过程中上下翻动不均而使米饭干湿不匀或夹生。本实用新型在原单一加热底盘基础上，采用内胆腰部安装上 附加电热圈的设计。解决了上述两方面问题，使搪瓷或陶瓷内胆电饭锅达到了既节约电能，又能使米饭熟透而不焦底。
本实用新型通过以下两种设计来实现第一种设计是把附加电热圈做成圈环状(或两个半环状)，安装在内胆腰部，其电热功率可设定为总功率的30～50％，采用并联供电，
图1是其纵剖面图、其中1为电饭锅外壳，2为内胆，3为发热底盘，4为发热管，5为控温元件，6为附加电热圈。
第二种设计是将附加电热圈与底发热盘连成一体，做成盘状，盘高视电饭锅的大小而定，一般可为搪瓷或陶瓷内胆高度的三分之一至三分之二，利用铝制盘边的良好导热性能而把底盘热流引向内胆中部，使其温度达到100℃以上。图2是其纵向剖面图，其中11为电饭锅外壳、12为内胆、13为盆式发热盘、14为发热管、15为控温元件。
本实用新型的具体实施例1、具有加热腰圈的电饭锅。
设定腰圈功率为200W，底盘功率500W，总功率700W(采用并联供电)，煮1.5斤米，3市斤水，供电18分钟饭沸，米饭上下翻滚良好，内胆上半部温度达100℃。28分钟饭熟跳闸，饭不焦、不粘底，上层不含米水，米饭质量和铝制内胆相同。
2、具有盆状电热底盘的电饭锅盆状电热底盘功率为650W，煮1.5市斤米，3市斤水，沸时米饭上下翻滚良好，30分钟饭熟跳闸，饭不焦，不粘底，上层不含水，米饭质量与铝制内胆相同。
采用上述两种设计，均能保证米饭的质量，且由于内胆的导热率低，保温性能良好，通过上半部散失的热量较铝制内胆要少，因而一般可节约用电约10％左右。
权利要求1.一种电饭锅，由外壳、内胆、发热底盘、发热管、控温元件组成，其特征是内胆采用搪瓷或陶瓷材料做成，在内胆的腰部安装上附加电热圈，其形状可为圈环状或两个半圈环状，电热功率为总功率的30～50%，采用并联供电。
2.一种如权利要求1所述的电饭锅，其特性是附加电热圈与发热底盘连成一体，做成盘状，盘高为内胆高度的三分之一至三分之二。
专利摘要搪瓷(或陶瓷)电饭锅。本实用新型属厨房用具。一种采用搪瓷(或陶瓷)作为内胆的电饭锅，其特征是在电饭锅内胆的腰部安装上附加电热圈，做成圈环状或两个半圈环状或使附加电热圈与发热底盘连成一体，做成盘状，这种使米饭熟透而不焦底，又不会产生铝污染，保证米饭质量，由于内胆导热低；保温性能好。通过上半部散失的热量较少，因而一般可节约用电约10％左右。
文档编号A47J27/06GK2035208SQ8821447
公开日1989年4月5日 申请日期1988年9月26日 优先权日1988年9月26日
发明者潘幸, 张进修, 刘显芬, 曹钜, 庞启宏 申请人:中山大学, 广州益丰搪瓷厂