专利名称：鱼形锅的制作方法
技术领域：
本实用新型属于日常生活中常用的餐具。
鱼的营养价值很高，人们都喜欢吃，特别喜欢吃红烧鱼、糖醋鱼等，但所用的炸鱼容器很不理想，一般家庭都用炒菜锅，用这样锅炸鱼缺点较多；炒菜锅属园底锅，不适合炸鱼和煎鱼；园底锅炸鱼需油量大；用园底锅炸鱼需经常移动鱼和翻转鱼，鱼易碎或折断；如鱼长，园底锅一次不能全部浸入油中，需分段来炸费时多；由于分段炸鱼，难免会出现某一段炸的过头，如果炸鱼火候掌握不一，会影响鱼的美观和味道；炸鱼时，当炸好一面时，要翻转鱼的另一面，一般是用筷子从油中夹起来，有时鱼脱落，又掉到滚开的油锅中，油溅四方，除油浪费外，更主要的是容易烫伤人。
本实用新型发明的目的，为用户解决炸鱼当中所遇到的一些难题，特研制一种适合炸鱼的鱼形锅。
鱼形锅是根据以往炸鱼过程中存在的一些问题，现提出以下改进方案锅的形状由园形改为鱼形状，其锅底是平的，锅壁高约7厘米，锅壁与锅底夹角70°，锅内附加一个翻转鱼的锅和鱼形漏铲。鱼形漏铲在鱼形锅内，两者十分吻合，似为一体。鱼形锅由把手、把柄、锅壁、锅底构成，鱼形漏铲由把手、把柄(与鱼形把手吻合)、漏铲壁(呈一斜面，前低后高)、漏铲底(底面设有若干个小孔)构成。
铝板、铁板、不锈钢板等均可制作鱼形锅。
以下将结合附图详细说明本实用新型。
图1、为本实用新型的全貌示意图。
图2、为本实用新型分解单体——鱼形锅示意图。
图3、为本实用新型分解单体——鱼形漏铲示意图。
从
图1可以看出鱼形锅1和鱼形的漏铲2组成鱼形锅。鱼形的漏铲2在鱼形的锅1内，两者十分吻合。
从图2可以看出鱼形的锅由把手3、锅壁4、锅底5构成，把手3与锅壁4相接，而锅壁4与锅底5相接。
从图3可以看出鱼形的漏铲由把手6、漏铲壁7、铲底8构成；把手6与前低后高的漏铲壁 相接，漏铲壁7与铲底8相接，铲底有数十个小园孔。
本实用新型与现有的锅相比具有以下几个优点鱼形锅底是平的，鱼可平直放入锅中；鱼形锅放油量不多；用鱼形锅炸鱼不需要老移动鱼；费时少；当鱼的一面炸好后，可用鱼形漏铲快速将鱼翻转，同漏铲一起放入鱼形的锅内继续炸。鱼炸好后，用漏铲把鱼捞起，不费油，不易烫伤人。
权利要求1.一种由鱼形的锅、鱼形的锅铲组成的鱼形锅，其特征在于鱼形的锅由把手、锅壁、锅底组成漏铲由把手、漏铲壁、铲底组成。
2.按权利要求1所述的鱼形锅，其特征在于鱼形锅壁与锅底相接。
3.按权利要求1所述的鱼形锅，其特征在于鱼形漏铲的铲壁与铲底相接。
4.按权利要求1所述的鱼形锅，其特征在于铲壁为前低后高。
5.按权利要求1所述的鱼形锅，其特征在于铲底有小园孔。
专利摘要本实用新型由把手、锅壁、锅底构成的鱼形的锅和由把手、铲壁、铲底构成的鱼形漏铲组成。鱼形漏铲放在鱼形锅内，两者十分吻合。锅壁与锅底相接；漏铲壁与铲底相接，铲壁前低后高，铲底有数十个小圆孔。本实用新型解决了在炸鱼过程中费油、易烫伤人等问题，适用于宾馆、饭店、家庭。
文档编号A47J37/12GK2055348SQ8920756
公开日1990年4月4日 申请日期1989年5月29日 优先权日1989年5月29日
发明者丁孝石 申请人:丁孝石