专利名称：一种制取天然磷脂营养液的方法
技术领域：
本发明涉及一种从大豆油下脚料(油脚)中提取天然营养液的方法。
在制取大豆油过程中的下脚料(油脚)以前都被白白扔掉，既污染环境又造成很大的浪费。近几年来我国开始对大豆油下脚料进行开发利用，有的用作肥皂的原料、有的制成浓磷脂、有的制成粉沫磷脂。这种粉沫磷脂主要用作食品添加剂。
本发明的目的是要提供一种从大豆油下脚料(油脚)中提取天然大豆磷脂营养液的方法。
本发明以制取大豆油下脚料(油脚)为主要原料并将其制成大豆粉沫磷脂，由大豆粉沫磷脂、胡萝卜素、蜂蜜、牛奶、矿泉水配制而成。其大豆粉沫磷脂∶胡萝卜素∶蜂蜜∶鲜牛奶∶矿泉水的比例为(13-15)∶(3-5)∶(5-7)∶(5-8)∶(65-74)。其工艺过程为首先进行选料，将大豆油的下脚料(油脚)在60-90℃温度下充分搅拌经过拉真空(760水拉)制成浓缩磷脂，把浓缩磷脂经丙铜为浓剂进行循环萃取、离心分离、回转真空干燥而制成粉沫磷脂，再把粉沫磷脂、胡萝卜素、蜂蜜、鲜牛奶、矿泉水按比例进行混合，使混合液自流进入胶体磨精磨，经泵打入过虑机过虑，再泵入高压均质机进行均质，最后进行灌装即可成天然磷脂营养液。
本发明具有材料易选取、成本低廉、充分利用废弃物，配制方法简单，产品效果好等优点。
结合
实施例图1、为一种制取天然磷脂营养液的方法工艺流程图。
从图1中得知制取天然磷脂营养液以大豆油下脚料(油脚)为主要原料。在制造时，首先进行选料(1)按上述比例选取大豆油的下脚料(油脚)、胡萝卜素、蜂蜜、牛奶、矿泉水为原料。选料(1)后，将大豆油的下脚料(油脚)在60-90℃温度下搅拌，经真空(760水拉)制成浓缩磷脂(2)，把浓缩磷脂(2)经丙铜为溶剂进行循环萃取、离心分离、回转真空干造而制成粉沫磷脂(3)，再把粉沫磷脂、胡萝卜素、蜂蜜、牛奶、矿泉水按比例进行混合(4)，使混合(4)液自流进入胶体磨精磨(5)经泵打入过滤机过滤(6)后，再泵入高压均质机进行均质(7)，最后进行灌装(8)即可成天然磷脂营养液。
权利要求
一种营养液的制取方法，特别是一种制取天然磷脂营养液的方法，其特征在于a、本发明以制取大豆油下脚料(油脚)为主要原料并将其制成大豆粉沫磷脂，由大豆粉沫磷脂、胡萝卜素、蜂蜜、鲜牛奶、矿泉水配制而成，其大豆粉沫磷脂∶胡萝卜素∶蜂蜜∶鲜牛奶∶矿泉水的比例为(13-15)∶(3-5)∶(5-7)∶(5-8)∶(65-74)。b、本发明的工艺过程为首先进行选料(1)并将大豆油的下脚料(油脚)在60-90℃温度下充分搅拌经过拉真空(760水拉)制成浓缩磷脂(2)，把浓缩磷脂(2)经丙铜为溶剂进行循环萃取、离心分离、回转干燥而制成粉沫磷脂(3)再把粉沫磷脂、胡萝卜素、蜂蜜、鲜牛奶、矿泉水按比例进行混合(4)，使混合(4)液自流进入胶体磨精磨(5)，经泵打入过滤机过滤(6)，再泵入高压均质机进行均质(7)，最后进行灌装(8)即可成天然磷脂营养液。
全文摘要
本发明提供了一种营养液的制取方法，特别是一种制取天然磷脂营养液的方法。该发明以制取大豆油下脚料(油脚)为主要原料，并将其制成大豆粉末磷脂。以大豆粉末磷脂、胡萝卜素、峰蜜、牛奶、矿泉水配制而成。它们的配比分别为(13—15)∶(3—5)∶(5—7)∶(5—8)∶(65—74)。经过选料、制取浓缩磷脂，再制成粉末磷脂、配料混合、精磨、均质、灌装而成。本发明具有材料易选取、成本低廉、充分利用废弃物，配制方法简单，产品效果好等优点。
文档编号C11B13/02GK1081331SQ9210873
公开日1994年2月2日 申请日期1992年7月23日 优先权日1992年7月23日
发明者高凤海, 赵学礼 申请人:国营犁树县郭家店植物油厂