专利名称：改进的多元素铁锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种厨房炊具，特别是一种炒菜铁锅。
目前人们使用的炒菜铁锅主要由锅体、手把、附耳构成，为了避免锅体边缘锋利伤手，许多铁锅都用不锈钢包边，但不锈钢包边包住锅体边缘后，锅边的外侧和内侧都比锅体凸出一些，当人们炒菜时锅铲往上铲菜即会碰到凸边，使菜碰洒出外面，还会使锅铲口容易碰成缺口，而且凸边易藏污垢难以洗净；现有铁锅的另一缺点是手把和附耳与锅体的连接一般都用螺钉或铆钉固定，这些螺钉或铆钉也在锅体内形成一凸点，炒菜时锅铲易碰到凸点而损坏以及将菜碰洒，所以，许多厨师或家庭主妇们都希望能将现有炒菜锅的缺点克服，更好地烹调出风味可口的菜肴来。
此外，为了健康的需要，人们也都希望能在食品中吸取一定量对人体有利的微量元素，但许多食品并不能满足人们的要求，所以利用铁锅生产过程掺入定量的微量元素，将会对人体健康起到一定作用。
本实用新型的目的是提供一种能克服现有技术的不足之处，对人体健康有好处，外形美观，使用方便，寿命长的多元素铁锅。
本实用新型是这样实现的改进的多元素铁锅包括锅体、手把、附耳等部件，其特点是锅体边缘外侧有一个向下弯的弧边，弧边上镶有不锈钢包边，这样当不锈钢包边后锅边内侧就没有凸边；另一个特点是在锅体上钻有梯形孔，将手把和附耳与锅体的连接用沉头铆钉或螺钉固紧，固紧后用机加工磨平，就不会在锅体形成凸点。
为了适合现有健康食品的要求，本实用新型锅体在铸造时掺入一层锌、锰、锶、锰等对人体有用的微量元素，在铸造锅体后在表面掺入。
本实用新型的优点是1.外形美观，比目前的铁锅边缘平滑，无凸缘，凸点，炒菜时锅铲不易碰坏，菜不易碰洒。
2.造价并不增加太多，但产品的档次可提高很多。
3.锅体含有对人体有利的微量元素，增进健康。
以下结合附图描述本实用新型的实施结构
图1是本实用新型铁锅的主视图；图2是
图1的局部放大图；图3是
图1的俯视图。
从图中看到，多元素铁锅由附耳1，不锈钢包边2，锅体3和手把4构成，其中锅体3的边缘外侧设有一个向下弯曲的弧边5(铸模时设计定型)，弧边再包以不锈钢包边，锅体3与附耳1和手把4的连接用沉头铆钉或螺钉6固紧，具体的做法是在锅体上钻有一个梯形孔，将铆钉或螺钉6固紧后，再用机加工磨平。
本铁锅增加微量元素的做法是在铸造锅体时掺入定量的微量元素合金粉，或者铸好后在表面利用物理方法掺入一层微量元素合金层。
权利要求1.一种改进的多元素铁锅，包括附耳(1)、不锈钢包边(2)、锅体(3)和手把(4)，其特征在于锅体边缘外侧设有一个向下弯曲的弧边(5)，弧边再包上不锈钢包边(2)，锅体(3)上钻有梯形孔，再通过沉头螺钉或铆钉(6)与手把(4)和附耳(1)连接固定。
2.根据权利要求1所述的改进的多元素铁锅，其特征在于锅体表面或内部掺有一层对人体有利的微量元素合金层。
专利摘要本实用新型属于一种厨房炒菜用铁锅,其结构是由锅体、手把、附耳构成,锅体边缘外侧有一个向下弯的弧边,弧边上镶有不锈钢包边,锅体上钻有梯形孔,将手把和附耳与锅体用沉头铆钉或螺钉固紧,再磨平使锅边和铆接处不会形成凸边和凸点,并在锅体掺有一层对人体有用的微量元素,这种铁锅外形美观,使用方便,有益于人体健康。
文档编号A47J27/00GK2388898SQ9924322
公开日2000年7月26日 申请日期1999年9月16日 优先权日1999年9月16日
发明者何雄文 申请人:国营广西陆川县铁锅厂