无烟碳烤箱的制作方法

专利名称:无烟碳烤箱的制作方法
【专利摘要】一种无烟碳烤箱，主要由箱体、炭盒和油盒组成，其中：箱体为上窄下宽的形式，炭盒位于箱体中部，油盒设在烤箱底部中间位置，食物和炭不在垂直方向布置，食物烧制过程中所产生的油脂垂直落入油盒中却落不到炭火上，从而避免浓烟产生。本实用新型烧烤过程不产生油烟，不造成环境污染，同时食物不经过烟熏，品质更健康。
【专利说明】无烟碳烤箱

【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种厨具，尤其是适用于室内、外烧烤使用的无烟碳烤箱。

【背景技术】
[0002]露天烧烤深受我国百姓喜爱，因此在各大城市经营广泛，但是烧烤产生的烟雾对周围环境有很坏的影响，其主要原因在于烧烤过程中，被烤食物位于炭火的正上方，加热时食物产生的油脂落在炭火中燃烧产生浓烟。因此，设计一种烧烤时不产生油烟的碳烤箱是十分必要的。


【发明内容】

[0003]本实用新型的目的在于避免上述不足，提供一种无烟碳烤箱，采用食物和碳水不在垂直方向布置，炭火气流进行曲线加热烤熟食物，所产生的油脂垂直落入收集盘中却落不到炭火上，从而避免浓烟产生。
[0004]为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案来实现:
[0005]一种无烟碳烤箱，主要由箱体(1)、炭盒(2)和油盒(3)组成，其中:箱体(I)为上窄下宽的形式，两个炭盒(2)分别位于箱体(I)内中部侧壁位置的支撑筋上，油盒(3)设在烤箱底部中间位置，支撑筋至烤箱上部密闭。
[0006]另外，所述的炭盒(2)和油盒(3) —端均设有拉手。
[0007]由于采用上述技术方案，本实用新型具有以下优点和效果:
[0008]1、烧烤过程不产生油烟，不造成环境污染；
[0009]2、食物不经过油烟熏，品质更健康，防止烟熏致癌等。

【附图说明】

[0010]图1为本实用新型的结构示意图；
[0011]图2为本实用新型炭盒的俯视图；
[0012]图3为本实用新型油盒的示意图。

【具体实施方式】
[0013]由图1至图3示出，一种无烟碳烤箱，主要由箱体1、炭盒2和油盒3组成，其中:箱体I为上窄下宽的形式，两个炭盒2分别位于箱体I内中部侧壁位置的支撑筋上，油盒3设在烤箱底部中间位置，炭盒2和油盒3 —端均设有拉手。
[0014]烧烤时，炭盒2放木炭或机制炭，将固体酒精分开放在两端木炭中部，点燃推进箱体I内，引火10-15分钟，木炭燃烧稳定后即可开始烧烤。无烟碳烤箱的热量汇集在箱体I上部出口位置，箱体I侧壁起到防风的作用。
[0015]炭在两个炭盒2内燃烧释放出热量，食物和炭不在垂直方向布置，炭火气流进行曲线加热烤熟食物，食物烧制过程中所产生的油脂垂直落入油盒3中却落不到炭火上，从而避免浓烟产生。
[0016]炭盒2和油盒3采用抽屉结构与箱体I连接，可方便抽拉、清理。
【权利要求】
1.一种无烟碳烤箱，主要由箱体(I)、炭盒(2)和油盒(3)组成，其特征在于:箱体(I)为上窄下宽的形式，两个炭盒(2)分别位于箱体(I)内中部侧壁位置的支撑筋上，油盒(3)设在烤箱底部中间位置，支撑筋至烤箱上部密闭。2.根据权利要求1所述的无烟碳烤箱，其特征在于:所述的炭盒(2)和油盒(3)—端均设有拉手。
【文档编号】A47J37-07GK204274206SQ201420331661
【发明者】闫锐珂 [申请人]闫锐珂