1.一种可测菜品生熟的锅铲，其特征在于包括：温度传感器（1）、湿度传感器（2）、电池（3）、A/D转换器（4）、处理器（5）、LCD驱动电路（6）、LCD显示电路（7）、锅铲头（8），锅铲把手（9）；其中，温度传感器（1）、湿度传感器（2）安装在锅铲头（8）顶部，电池（3）、A/D转换器（4）、处理器（5）、LCD驱动电路（6）、LCD显示电路（7）安装在锅铲把手（9）中；温度传感器（1）和压力传感器（2）安装在锅铲头（8）的内部；温度传感器（1）和压力传感器（2）分别与A/D转换器（4）相连接；温度传感器（1）、湿度传感器（2）、A/D转换器（4）、处理器（5）、LCD驱动电路（6）分别于电池（3）相连接；A/D转换器（4）、LCD驱动模块（6）与处理器（5）相连接；LCD驱动模块（6）与LCD显示模块（7）相连接。
2.根据权利要求1所述的一种可测菜品生熟的锅铲，其特征在于：所提供的方法比用户通过自身的感官感觉的方式更加准确，可行。
3.根据权利要求1所述的一种可测菜品生熟的锅铲，其特征在于：所述的处理器（5）为超低功耗的处理器。
4.根据权利要求1所述的一种可测菜品生熟的锅铲，其特征在于：所述的温度传感器（1）的误差为0.1℃，压力传感器（2）的误差为0.1N。
5.根据权利要求1所述的一种可测菜品生熟的锅铲，其特征在于：A/D转换器（4）的精度为8位。
6.根据权利要求1所述的一种可测菜品生熟的锅铲，其特征在于：所述的电池（3）为可拆卸替换的结构。