技术特征：
1.一种披萨炉，包括炉体，所述炉体的前侧设有炉门，所述炉体内设有炉腔，其特征在于，所述炉腔的上侧、下侧、左侧、右侧及后侧分别设有发热砖，位于上侧及下侧的发热砖的内部分别嵌设有发热丝，所述炉体的前端设有封板，所述封板与所述发热砖固定连接，所述炉体的顶端设有金属罩，所述金属罩扣合于所述炉体的顶部及两侧壁形成隔热保温层。2.如权利要求1所述的披萨炉，其特征在于，所述炉门活动铰接在所述炉体的底部，所述炉门上设有透明的观察窗。3.如权利要求1所述的披萨炉，其特征在于，所述炉腔的上侧及下侧分别设有两块发热砖。