技术特征：
技术总结
本发明公开了一种悬浮感应的居里烹饪器具，包括相互配合且分体设置的锅具(1)和炉具，锅具(1)安置在所述炉具上，锅具(1)上放置烹饪食物，炉具具有和前述锅具配合的上盖(2)，上盖(2)设置在底座(4)上，加热线圈盘(3)设置在上盖(2)和底座(4)之间并和电源连接，其特征是，锅具(1)由导热器具(1‑1)和磁性覆膜(1‑2)覆合而成，磁性覆膜(1‑2)覆合在导热器具(1‑1)的外表面，不同的烹饪食物覆合居里温度不同的磁性覆膜(1‑2)；接通电源，加热线圈盘(3)产生高频电磁振荡，通过电磁辐射对磁性覆膜(1‑2)加热，当锅具(1)被加热到磁性覆膜(1‑2)的居里温度时，停止加热。本发明无需依靠温度传感器控温，无需温度感应装置，当加热达到设定的温度时，会自动停止加热，锅内的食物可以保持在最佳温度，不会过度加热烧焦。
技术研发人员：张勇涛;黄天旭
受保护的技术使用者：张勇涛
技术研发日：2016.02.04
技术公布日：2017.08.11