一种烘烤置物盘及熏烤鱼器的制作方法

本发明涉及厨房电器技术领域，特指提供一种烘烤置物盘及熏烤鱼器。

背景技术：

现有技术的烘烤置物盘是安装在熏烤鱼器中的一体机构，其不利于分解清洁，也不利于添加网架等辅助烘烤设备。同时烘烤置物盘没有集中排放油污结构，烘烤时产生的油污及残屑只能任其在烘烤容器内自由流散，即不卫生也不利于清洁作业。

技术实现要素：

为解决上述技术问题，本发明的主要目的在于提供一种烘烤置物盘。

为达成上述目的，本发明应用的技术方案是：提供了一种烘烤置物盘，包括围板及其设在围板中的若干筋条，筋条包括左、右斜板及上弧板，上弧板的两平行直侧边分别与左、右斜板顶侧边连接，其中：若干筋条之间通过下弧板连接并形成有沟槽，其中一筋条左斜板的底侧边与另一筋条右斜板的底侧边分别与下弧板的两平行直侧边连接，使得若干筋条排成波浪状。

在本实施例中优选：左斜板冲压有一字排列的若干左凸部，在左凸部下方设有左透气孔。

在本实施例中优选：右斜板与左斜板为相同结构，由于对称于左斜板安装而成为右斜板的若干右凸部，在右凸部下方设有右透气孔。

在本实施例中优选：左透气孔相对于右透气孔为对称结构，分别具有左、右透气孔。

在本实施例中优选：左、右透气孔分别呈喇叭状，分别通过承接面遮盖。

在本实施例中优选：还包括滴油架，滴油架设在若干筋条上面。

为解决上述技术问题，本发明的主要目的在于提供一种烘烤置物盘实用的熏烤鱼器。

为达成上述目的，本发明应用的技术方案是：提供了一种烘烤置物盘实用的熏烤鱼器，包括上盖及其与上盖匹配的下盖，其中在上盖顶部设有触媒除烟器，在触媒除烟器下方设有反射板，对应反射板的下方设有上电热管，其中：下盖相对于上盖具有方便拆卸分离的结构，下盖具有内腔，内腔周边具有凸部，凸部下方设有下电热管，下电热管与下盖具有易于拆卸结构；烘烤置物盘设在内腔的下电热管下方。

在本实施例中优选：进一步包括网架，网架搁于凸部上。

在本实施例中优选：上弧板排列有透烟孔，透烟孔上方遮蔽有弧片，使得透烟孔弧片与上弧板形成透烟出口。

本发明与现有技术相比，其有益的效果是：一是通过烘烤置物盘将油污集中，使得油污不至于在烧烤器中到处流散，达成了清洁卫生的良好效果；二是烘烤置物盘是方便与熏烤鱼器进行安装/拆卸的结构，利于烧烤食物后分别清洁及管理。

附图说明

图1是本实施例烘烤置物盘的俯视图。

图2是图1中A-A的截面图。

图3是组合为一体的若干筋条的立体图。

图4是图3中C处的放大示意图。

图5是烘烤置物盘及滴油架的分解图。

图6是烘烤置物盘用在熏烤鱼器中的中到中剖面示意图。

图7是筋条组的另一实施例立体示意图。

图8是图7中D处的放大示意图。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本发明的技术方案，而不应当理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，术语“内”、“外”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“顶”、“底”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明而不是要求本发明必须以特定的方位构造和操作，因此不应当理解为对本发明的限制。

请参见图1并结合参见图2，图1是本实施例烘烤置物盘(以下简称“烤盘”)100的俯视图，图2是图1中A-A的截面图。图中烤盘100包括围板101及其设在围板101中的若干筋条102，筋条102包括左、右斜板1021、1022及上弧板1023，上弧板1023的两平行直侧边分别与左、右斜板1021、1022顶侧边连接，使筋条102形成左右对称的顶角状，然而筋条102与筋条102之间通过下弧板1024连接，即一筋条102左斜板1021(相对于顶侧边)的底侧边与另一筋条右斜板1022(相对于顶侧边)的底侧边分别与下弧板1024的两平行直侧边连接，使得若干筋条102连接成波浪形，以此利于食物B在烤盘(具体为若干筋条102)上置放。

请参阅图3并结合参见图4，图3是组合一体的若干筋条102的立体图，图4是图3中C处的放大示意图，图中左斜板1021冲压有一字排列的若干左凸部10211，在左凸部10211下方设有左透气孔10212，然而右斜板1022与左斜板1021为对称结构，冲压有一字排列的若干右凸部10221，在右凸部10221下方设有右透气孔10222，同时在筋条102与筋条102之间，一筋条102左斜板1021与另一筋条右斜板1022通过下弧板1024连接形成沟槽1025，利用沟槽1025可集中油污，使油污不至于在烤盘中到处流散，以此保证烤盘中的清洁卫生且也方便用后清洗。左透气孔10212相对于右透气孔10222为对称结构，为便于描述，下面以右透气孔10222作进一步说明，右透气孔10222呈喇叭状，为隐藏式设计，右透气孔10222通过承接面10223遮盖，使得落下的油污在承接面10223的避护下不会掉入右透气孔10222中，而是直接经承接面10223落到沟槽1025中，从而避免油污到处散落，保证了清洁卫生。然而，左、右透气孔10212、10222的设计，益于热气流通。在本发明实施例中，左、右透气孔10212、10222的切口处，通过工件做抛光去毛刺后，再用不沾涂层处理，使之避免手工清洗时毛刺扎手。

请结合参见图5，烤盘100还包括滴油架103，滴油架103设在若干筋条102上面，使被烘烤食物B不直接置放在若干筋条102，避免食物B沾粘烤盘，同时能加大透气空间，既方便清理，又利于烘烤透气，使之合为一处相互辉映。

请结合参见图6，图6是上述烘烤置物盘100所实用的串烧烤鱼器(或称熏烤鱼器)200，其包括上盖201及其与之匹配的下盖202，其中在上盖201顶部设有触媒除烟器2011，在触媒除烟器2011下方(即上盖内腔)设有反射板2012，对应反射板2012的下方设有上电热管2013；下盖202相对于上盖201具有方便拆卸分离的结构(未图示)，下盖202具有内腔，其内腔周边具有凸部(未标注)网架2021搁于凸部上，方便拆卸；在网架2021下方设有下电热管2022，下电热管2022与下盖202具有易于拆卸结构(未标注)，如此使得下盖可托开清洗；烤盘100设在下盖202内腔的下电热管2022下方。

请参见图7及图8，图7中筋条102的上弧板1023排列有透烟孔10231，透烟孔10231上方通过弧片10232遮蔽(如D处，见图8)，依此设计使得透烟孔10231方便烟雾流通。在本发明实施例中，在筋条102下放置木屑可透气，而且木屑灰不会掉出烤盘。