技术总结
本发明涉及一种富氢电锅，包括锅盖组件、锅体以及富氢制备装置；富氢制备装置将制得的富氢水流至锅体内或在锅体内制成富氢水；锅盖组件包括锅盖本体和万向转动铲，万向转动铲包括铲臂、设置在铲臂上端的铲柄以及设置在铲臂下端的铲头，铲臂穿过锅盖本体，万向转动铲的铲臂和铲头在锅体内全方位运动。该富氢电锅能够提升菜品的口感，减缓蔬菜变色速度，且降低亚硝酸盐的生成及含量，延长菜品的储存时间和食用时间，避免浪费。
技术研发人员：朱全再;余建清
受保护的技术使用者：福州品行科技发展有限公司
文档号码：201610870584
技术研发日：2016.09.30
技术公布日：2016.12.21