一种水果滚旋榨汁机构的制作方法

本发明涉及一种水果榨汁装置，属于食品加工技术领域。

背景技术：

在现有的橙子、柚子、柠檬等水果的榨汁装置中，有冲压式结构的，但是这种装置果体破碎混合一起；而旋压式结构的榨汁装置必须去皮切块；挤压式的榨汁装置皮油大量挤入果汁；手动旋压式的榨汁装置只能用于橙子、柠檬，而石榴等水果不能通用。

2016年10月12日公开的中国专利CN105996718A公开了一种橙子取汁装置，这种装置虽然是通过粉碎刀对橙子的内馕进行打碎，橙子表皮不与橙汁接触，但是，该装置结构复杂，需要步进电机从两端带动粉碎刀旋转，还要负压抽真空装置等来保证橙子表皮不与橙汁接触。

技术实现要素：

本发明需要解决的技术问题是提供一种适应性强、通用性好、加工效率高、结构简单的水果榨汁装置。

为解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案如下。

一种水果滚旋榨汁机构，包括两组滚旋单元，第一滚旋单元和第二滚旋单元，每组滚旋单元均包括滚轮，滚轮中间均设置有滚动轴，滚动轴上均设置伞齿轮，伞齿轮上连接有旋转凸锥，每组滚轮上旋转凸锥旁设置有固定凹锥，第一滚旋单元上的旋转凸锥的凸起伸入第二滚旋单元上固定凹锥的凹腔，第二滚旋单元上的旋转凸锥的凸起伸入第一滚旋单元上固定凹锥的凹腔，凸起和凹腔之间有间隙，间隙为水果预留皮厚，

每组滚旋单元上旋转凸锥和固定凹锥沿滚轮周向至少设置各2个。

旋转凸锥通过向心球轴承定心。

由于采用了以上技术方案，本发明所取得技术进步如下。

本发明的优越性在于凹凸锥的空腔间隙可调，柔性适应不同果径、皮厚的水果，旋转凸锥可根据不同水果种类选择旋与不旋，完全避开果皮上的农药残留，能将果皮上的或果囊里的皮油、苦汁最大限度降低，榨制适口的果汁。

附图说明

图1为本发明一组滚旋单元的外形结构示意图；

图2为本发明两组滚旋单元之间相互关系的结构示意图；

图3为图2的左视图。

其中：1. 驱动轮，2. 固定滚动轴，3. 中心伞齿轮，4. 被动伞齿轮，5. 向心球轴承，6. 旋转凸锥，7. 固定凹锥，8. 第二滚动轮，9. 调距滚动轴，10. 第一滚轮。

具体实施方式

下面将结合附图和具体实施例对本发明进行进一步详细说明。

一种水果滚旋榨汁机构，包括两组滚旋单元，第一滚旋单元和第二滚旋单元，第一滚旋单元上有第一滚轮10，第一滚轮10中间设置有固定滚动轴2，固定滚动轴2上设置中心伞齿轮3和驱动轮1，中心伞齿轮3上啮合有被动伞齿轮4，被动伞齿轮4连接有旋转凸锥6；滚轮10上旋转凸锥6旁设置有固定凹锥7。

第二滚旋单元上有第二滚轮8，第二滚轮8中间设置有调距滚动轴9，调距滚动轴9上也设置中心伞齿轮3和驱动轮1，中心伞齿轮3上啮合有被动伞齿轮4，被动伞齿轮4连接有旋转凸锥6；第二滚轮8上旋转凸锥6旁也设置有固定凹锥7。

第一滚旋单元上的旋转凸锥6的凸起伸入第二滚旋单元上固定凹锥7的凹腔，第二滚旋单元上的旋转凸锥6的凸起伸入第一滚旋单元上固定凹锥7的凹腔，凸起和凹腔之间有间隙，间隙为水果预留皮厚。

每组滚旋单元上旋转凸锥6和固定凹锥7沿滚轮周向至少设置各2个，本实施例中采用每组滚旋单元上旋转凸锥6和固定凹锥7沿滚轮周向设置各3个。

旋转凸锥6通过向心球轴承5定心。

第一滚轮10和第二滚轮8分别由固定滚动轴2和调距滚动轴9带动滚动，固定滚动轴2上设置中心伞齿轮3和驱动轮1，中心伞齿轮3上啮合有被动伞齿轮4，被动伞齿轮4连接有旋转凸锥6；旋转凸锥6通过向心球轴承5定心、被动伞齿轮4带动旋转；旋转凸锥6的凸起伸入固定凹锥7的凹腔，旋转凸锥6与固定凹锥7同步咬合，凸起和凹腔之间的间隙即为水果预留皮厚，根据批量果径可调整调距滚动轴9和固定滚动轴2的中心矩，得到合适水果预留皮厚；

第二滚轮8和第一滚轮10结构一样，相反安置，使旋转凸锥6与固定凹锥7同步咬合，分别滚旋水果一分为二的各一半；旋转凸锥6上与固定凹锥7内分别制防滑凸缘，止动水果。

被动伞齿轮4是通过驱动轮1传递动力带动固定滚动轴2转动再带动中心伞齿轮3旋转带动。

被动伞齿轮4或可固定不动，由驱动轮1、中心伞齿轮3相对滚动轴9、2不动，被动伞齿轮4由中心伞齿轮3搓动旋转。

在榨汁时，既通过旋转凸锥6与固定凹锥7同步滚动咬合榨出果汁，同时旋转凸锥6与固定凹锥7相对旋转，绞榨果汁；

本发明的优越性在于凹凸锥的空腔间隙可调，柔性适应不同果径、皮厚的水果，旋转凸锥6根据不同水果种类选择旋与不旋，完全避开果皮上的农残，将果皮上的或果囊里的皮油、苦汁最大限度降低，榨制适口的果汁。