一种密封式电饭锅的制作方法

一种密封式电饭锅，属于家用炊具领域。

背景技术：

从五十年代电热技术运用到了接触式加热电饭煲，再到如今的电磁感应加热电饭煲，电加热做米饭的技术工艺日趋完美，越来越受到人们的喜爱。现有电饭煲在做米饭的过程中，是在常压下完成的，由于压力是随着海拔高度的增加而降低的，这就导致现有的电饭煲在不同的海拔高度下对米饭的加热温度是不同的，在做米饭时无法保证米饭均匀的熟透，特别是在海拔较高的高原，现有电饭煲无法将米饭做熟，使用很不方便。而且现有的电饭煲均带有内胆，这导致现有的电饭煲无法承压，在高原地区无法做熟米饭的问题无法解决。此外，在煮饭过程中，水蒸汽会从电饭煲内溢出，从而使锅体外表面落有水珠很不整洁，又带走了热量，从而增加了电能的损耗，还导致电饭煲和厨房不整洁。

现有电饭煲对米饭的加热很不均匀，这样很难保证上部的米饭和下部的米饭同时熟透，会出现米饭熟的不均匀的现象。由于现有的电饭煲均是通过电磁感应的方式来加热，为了对米饭的加热均匀，在电饭煲的内胆上间隔设置多圈线圈，甚至在电饭煲的锅盖上也设置线圈，从而在内胆的侧面和上方对内胆进行加热，以保证对米饭的加热均匀。但是在实际使用过程中，依然无法解决对米饭加热不均匀的问题，导致同一锅米饭不均匀，而且采用电磁感应的加热方式会存在电磁辐射，对环境造成污染。

技术实现要素：

本实用新型要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种加热均匀、热量损失少、节能省电、且在任何大气压下都能够保证将米饭做熟的密封式电饭锅。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：该密封式电饭锅，包括锅体以及锅体上方的锅盖，其特征在于：所述锅盖和锅体之间密封设置，锅盖和锅体之间设有用于将锅盖和锅体锁紧的收缩式锁紧机构，锅盖上设有将锅体与大气连通的排气密封阀，通过温度控制排气密封阀，实现排气、锅体内达到一定温度时产生的压力将锅体密封、锅体内低于该压力时通气，锅盖上还设有安全阀。

优选的，所述的排气密封阀包括排气密封阀阀体以及排气密封阀阀芯，排气密封阀阀体上设有通孔，排气密封阀阀芯滑动安装在通孔内，并与排气密封阀阀体密封设置，排气密封阀阀芯上设有透气孔，透气孔将锅体与大气连通，锅体内的压力推动排气密封阀阀芯上移，从而使排气密封阀阀体将透气孔封闭，排气密封阀阀芯和排气密封阀阀体之间设有限位机构。

优选的，所述的排气密封阀阀体的通孔为下部内径小于上部内径的阶梯孔，排气密封阀阀芯外壁也为下部外径小于上部外径的阶梯状，排气密封阀阀芯与阶梯孔相配合，对排气密封阀阀芯的下移进行限位，排气密封阀阀体下方的排气密封阀阀芯上安装有挡环，对排气密封阀阀芯的上移进行限位，形成所述限位机构。

优选的，所述的收缩式锁紧机构包括锁紧盘以及锁舌，锁紧盘同轴安装在锅盖外侧且转动设置，锁舌有环绕锁紧盘设置的多个，锁舌通过导向机构与锁紧盘相连，锁舌与锅体之间设有卡固机构，锁紧盘通过导向机构推动锁舌沿锁紧盘的径向移动，并使卡固机构锁紧或打开。

优选的，所述的导向机构包括设置在锁紧盘上的导向孔以及锁舌上的导向柱，导向柱滑动设置在导向孔内，锁紧盘通过导向孔和导向柱推动锁舌沿锁紧盘的径向运动。

优选的，所述的卡固机构包括设置在锁舌上的锁紧槽以及环绕锅体的上侧的内卷边，锅盖在压力下上移，从而使内卷边伸进锁紧槽内实现卡固。

优选的，所述的安全阀包括安全阀阀体以及安全阀阀芯，安全阀阀体为圆筒状，并将锅体与大气连通，安全阀阀芯的下部为由上至下直径逐渐减小的锥形，安全阀阀芯的下部伸进安全阀阀体的内孔内，从而对安全阀阀体进行密封，安全阀阀芯连接有配重。

优选的，所述的锅盖的上方转动安装有手柄，手柄与收缩式锁紧机构相连，并带动收缩式锁紧机构打开或关闭，锅盖上设有安全孔，安全阀安装在手柄上并随手柄的转动而移动，并在手柄将收缩式锁紧机构锁紧时与安全孔连通。

优选的，所述的安全阀的下部设有橡胶垫，橡胶垫上部设有推动橡胶垫压紧锅盖的压紧弹簧，橡胶垫使安全孔与安全阀密封连接。

优选的，所述的锅体的底部焊接有均热盘，均热盘的下方焊接有电热管。

密封式电饭锅的工作原理为：对锅体加热时，锅体内的水加快蒸发，水蒸汽使锅体内的空气由排气密封阀排出，在锅体内达到一定温度时，锅体内内也会达到相应的压力，压力会使排气密封阀密封，从而使整个锅体实现密封，通过锅体内的饱和水蒸汽对锅体内的米饭进行加热，在停止加热时，锅体内的温度降低，压力减小，在压力降到使排气密封阀动作的压力时，排气密封阀打开。安全阀主要起到安全保护的作用，安全阀的泄压压力要大于使排气密封阀动作的压力。

与现有技术相比，本实用新型的密封式电饭锅所具有的有益效果是：

1、本密封式电饭锅的锅盖与锅体密封设置，在对锅体内的米饭加热时，由于水蒸汽的蒸发，会使锅体内的压力增大，同时水蒸汽推动锅体内的空气沿排气密封阀排出，在锅体内的压力达到设定压力时推动排气密封阀关闭，此时锅体内的空气完全排出，锅体内充满饱和水蒸汽，因此整个锅体的温度均一，从而保证了对米饭的加热均匀，在锅体内的水蒸气冷凝成水时排气密封阀开通，锅体内吸入空气，由于锅体密封，因此锅体内的热量不会随水蒸汽的溢出而散失，从而使本密封式电饭锅达到了省水省电的效果，而且整个煮饭过程中锅体及锅盖清洁，可在无油烟机的环境下使用，并且能够保证米饭熟透，均匀且水分含量适中；由于锅体密封，锅体内的水米及饱和水蒸气温度可达到105~120℃，对米饭立体全方位的加热，本密封式电饭锅的使用不受海拔等外界环境的影响，使用方便。

2、透气孔将锅体与大气连通，从而使锅体内空气排出，在锅体内压力增大过快时，由于透气孔来不及将过多的气体排出，因此压力会推动排气密封阀阀芯上移，从而将透气孔封闭，锅体内的压力上升，排气密封阀结构简单。

3、限位机构能够对排气密封阀阀芯的移动进行限位，排气密封阀阀芯在重力作用下会下移，并通过阶梯孔限位，排气密封阀阀芯在压力作用下上移，并通过挡环限位，保证排气密封阀阀芯的行程，从而避免使用过程中排气密封阀阀芯无法自动复位。

4、锁紧盘转动，从而推动锁舌移动，对锅盖进行卡固或打开，在锅盖打开时，锁舌能够完全收入锅盖内，使用时锁舌不会划伤使用者，且外形美观，锁舌有多个，从各个方向对锅盖进行卡固，卡固均匀，从而能够保证在一定压力下对锅盖的卡固牢固。

5、锁紧盘的导向孔通过导向柱推动锁舌运动，使多个锁舌的运动同步性好，且打开或锁紧可靠，不容易发生损坏。

6、锅盖在压力推动下上移，从而带动锁舌上移，进而使内卷边伸入锁舌的锁紧槽内，实现卡固，锁紧牢固，而且打开方便。

7、配重带动安全阀阀芯下移并压紧安全阀阀体，从而对安全阀阀体进行密封，并使安全阀阀芯在压力达到安全压力时才会打开，避免由于锅体的控制电路出现故障而发生爆炸，使用安全。

8、手柄与收缩式锁紧机构连接，从而带动收缩式锁紧机构打开或锁紧，操作方便，并且在锁紧时使安全阀与安全孔联通，从而使安全阀与收缩式锁紧机构形成联动，即只有在收缩式锁紧机构完全锁紧时，才能使锅体内产生高压，进而才需要安全阀的保护，使用安全。

9、压紧弹簧推动橡胶垫将安全孔与安全阀连通，从而保证整个锅体的密封性，避免锅体漏气。

10、锅体为电热管直热式加热，与传统电饭煲相比，无电磁辐射，且制作简单，加工成本低。

附图说明

图1为密封式电饭锅的立体示意图。

图2为图1中A处的局部放大图。

图3安全阀的主视剖视示意图。

图4为密封式电饭锅的俯视示意图。

图5为图4中B处的局部放大图。

图6为卡固机构的主视剖视示意图。

图7为排气密封阀的主视剖视示意图。

图中：1、锅体 101、内卷边 2、操作面板 3、手柄 4、排气密封阀 401、排气密封阀阀芯 402、透气孔 403、挡环 404、排气密封阀阀体 5、锅盖 501、导向槽 502、安全孔 6、把手 7、安全阀 701、配重 702、安全阀阀芯 703、安全阀阀体 704、压紧弹簧 8、橡胶垫 9、锁紧盘 901、导向孔 10、锁舌 1001、导向柱 1002、锁紧槽。

具体实施方式

图1~7是本实用新型的最佳实施例，下面结合附图1~7对本实用新型做进一步说明。

一种密封式电饭锅，包括锅体1以及锅体1上方的锅盖5，锅盖5和锅体1之间密封设置，锅盖5和锅体1之间设有用于将锅盖5和锅体1锁紧的收缩式锁紧机构，锅盖5上设有将锅体1与大气连通的排气密封阀4，通过温度控制排气密封阀4，实现排气、锅体1内达到一定温度时产生的压力将锅体1密封、锅体1内低于该压力时通气，锅盖5上还设有安全阀7。本密封式电饭锅的锅盖5与锅体1密封设置，在对锅体1内的米饭加热时，由于水蒸汽的蒸发，会使锅体1内的压力增大，同时水蒸汽推动锅体1内的空气沿排气密封阀4排出，并在锅体1内的压力达到指定压力时推动排气密封阀4关闭，此时锅体1内的空气完全排出，锅体1内充满饱和水蒸汽，因此整个锅体1的温度均一，从而保证了对米饭的加热均匀，由于锅体1密封，因此锅体1内的热量不会随水蒸汽的溢出而散失，从而使本密封式电饭锅达到了省水省电的效果，而且整个煮饭过程中锅体1及锅盖5清洁，环境无污染，可在无油烟机的环境下使用，并且能够保证米饭熟透。均匀且水分含量适中；由于锅体密封，本密封式电饭锅的使用不受海拔等外界环境的影响，使用方便。

具体的：如图1所示：锅体1的两侧设有把手6，通过把手6可以方便的携带并转移该密封式电饭锅。该密封式电饭锅的前侧设有操作面板2，通过操作面板2可以设置参数，调节方便。

传统的电饭煲为了保证加热均匀，环绕内胆侧面间隔设置多个线圈。而本密封式电饭锅的锅体1底部焊接有均热盘，电热管焊接在均热盘下部，从而对锅体1内的米饭进行加热，由于锅体1与锅盖5密封，从而能够保证锅体1内充满饱和水蒸汽，进而保证对米饭加热均匀，并且不需要在锅体1侧面设置电热管。该密封式电饭锅打破了传统电饭煲的设计思路，并且使用效果好，并且不会产生电磁辐射，而且本密封式电饭锅不设置内胆，且锅体1可承压，从而解决了传统电饭煲无法承压，从而无法在大气压力较低的环境下将饭做熟的问题。

锅盖5的一侧与锅体1铰接，锅盖5的上方设有手柄3，手柄3转动安装在锅盖5上，收缩式锁紧机构与手柄3相连，并随手柄3的转动而锁紧或打开，才做方便。排气密封阀4设置在手柄3一侧的锅盖5上，排气密封阀4将锅体1内腔与大气连通。

如图2所示：安全阀7安装在手柄3的一端，锅盖5的上部设有导向槽501，安全阀7随手柄3的转动而同步移动，安全阀7的下部在导向槽501内移动。在导向槽501的一端设有安全孔502，手柄3转动，并在收缩式锁紧机构将锅盖5锁紧的同时，使安全阀7与安全孔502连通。该密封式电饭锅只有在收缩式锁紧机构在对锅盖5锁紧以后，锅体1内才会产生压力，此时才需要安全阀7的保护作用，手柄3使安全阀7和收缩式锁紧机构很好地配合，保证了该密封式电饭锅使用安全。安全阀7还可以安装在锅盖5上，并将锅体1与大气连通。

安全孔502的下部设有防护网罩，防护网罩能够对安全孔502进行保护，防止锅体1内的米饭将安全孔502堵死，从而造成安全阀7失效，发生爆炸。

如图3所示，安全阀7包括安全阀阀体703以及安全阀阀芯702，安全阀阀体703为圆筒，安全阀阀体703竖直设置。安全阀阀芯702的下部为由上至下直径逐渐减小的锥形，安全阀阀体703的上端设有密封垫，安全阀阀芯702的下部伸进密封垫内，并将安全阀阀体703的内孔封闭。安全阀阀芯702连接有配重701，配重701安装在塑料制的配重壳内，配重701通过配重壳与安全阀阀芯702固定连接。在锅体1内的压力过大时，压力推动安全阀阀芯702上移，从而将安全阀阀体703的内孔打开，实现泄压，配重701能够使安全阀阀芯702在锅体1内的压力在增大到安全压力时才会将安全阀阀体703的内孔打开泄压，从而避免锅体1内的压力过大。安全阀7通过配重壳与手柄3的一端相连，且配重壳可上下滑动的安装在手柄3上。

安全阀阀体703的下端安装有橡胶垫8，橡胶垫8的中部设有与安全阀阀体703连通的通孔，橡胶垫8上方的安全阀阀体703外侧设有压紧环，橡胶垫8的下部外径大于上部外径，压紧环的下端通过橡胶垫8的下部压紧橡胶垫8。压紧环的上部外径小于下部的外径，压紧环的上部外侧套设有压紧弹簧704，压紧弹簧704的下端支撑在压紧环上，上端支撑在手柄3的下侧，从而将橡胶垫8压紧在锅盖5上，进而在安全阀7与安全孔502连通时，能够对安全阀7与安全孔502的连接处进行密封，保证该密封式电饭锅的密封性，防止漏气。

如图4所示：收缩式锁紧机构包括锁紧盘9以及锁舌10，锁紧盘9为圆环状，锁紧盘9转动安装在锅盖5上，且锁紧盘9与锅盖5同轴设置，锁紧盘9与手柄3相连，并随手柄3的转动而转动。锁舌10有环绕锁紧盘9设置的八个，锁舌10的内端与锁紧盘9相连，锁舌10的外端与锅体1上部设有卡固机构。锁舌10的为长条状的钢板，锁舌10的内端的宽度小于外端的宽度，从而能够保证与锅体1的卡固长度大，卡固牢固，由于内端窄，在设置多个锁舌10时，相邻锁舌10之间不会相互干扰。锁舌10的内端与锁紧盘9之间设有导向机构。锁紧盘9通过导向机构推动锁舌10沿锁紧盘9的径向移动，从而使卡固机构卡固或打开。

锅盖5有两层，锁紧盘9和锁舌10设置在两层之间，从而在将锅盖5打开时，锁舌10完全缩回锅盖5内，不会外漏，外形美观，且不会划伤使用者。

锅盖5上设有对锁舌10的运动进行导向的导向板，每个锁舌10的两侧对称设有一块导向板，从而保证锁舌10沿锁紧盘9的径向移动。

锅体1的顶部直径大于下部直径，从而在锅体1的上部形成一个用于担放锅盖5的环形担放台，在将锅盖5关闭时，锅盖5的下沿担放在锅体1的担放台上，并与担放台密封。

如图5所示：导向机构包括设置在锁紧盘9上的导向孔901以及设置在锁舌10内端的导向柱1001。导向孔901一段为与锁紧盘9同轴设置的圆弧状，另一段为向靠近锁紧盘9圆心的方向倾斜的倾斜状，导向柱1001滑动安装在导向孔901内。锁紧盘9随手柄转动，导向孔901通过导向柱1001推动锁舌10沿锁紧盘9的径向运动，操作方便，结构简单，且不容易损坏。

如图6所示：卡固机构包括设置在锁舌10上的锁紧槽1002以及设置在锅体1上侧的内卷边101，内卷边101的下沿与锅体1内壁间隔设置。锁舌10的外端上侧设有锁紧槽1002，锁紧槽1002为与内卷边101相配合的弧形。锁紧盘9推动锁舌10向外移动，并使锁舌10的锁紧槽1002运动到内卷边101下沿的正下方，锅体1内的压力推动锅盖5上移，从而使内卷边101的下沿卡入锁紧槽1002内，进而对锅盖5进行卡固，在锅体1泄压后，锅盖5在重力作用下下移，从而使内卷边101与锁紧槽1002脱离，将锅盖5松开。

如图7所示：排气密封阀4包括排气密封阀阀体404以及排气密封阀阀芯401，排气密封阀阀体404为圆筒，排气密封阀阀体404竖直设置，排气密封阀阀体404的下部内径小于上部的内径，形成阶梯孔。排气密封阀阀芯401也为圆筒，排气密封阀阀芯401的长度大于排气密封阀阀体404的长度，且排气密封阀阀芯401为上部外径大于下部外径的阶梯状，排气密封阀阀芯401的上部的外径稍小于排气密封阀阀体404上部的内径，排气密封阀阀芯401的下部的外径稍小于排气密封阀阀体404下部的内径，排气密封阀阀芯401滑动安装在排气密封阀阀体404内，且排气密封阀阀芯401与排气密封阀阀体404密封设置。排气密封阀阀芯401与排气密封阀阀体404的阶梯孔相配合，从而在排气密封阀阀芯401下移时，对排气密封阀阀芯401进行限位，排气密封阀阀体404下方的排气密封阀阀芯401上设有挡环403，挡环403在排气密封阀阀芯401上移时对排气密封阀阀芯401进行限位。排气密封阀阀芯401上设有透气孔402，透气孔402的上端设置在排气密封阀阀芯401的上端面上，透气孔402的下端设置在排气密封阀阀芯401的下部侧面上，并将锅体1与大气连通。排气密封阀阀芯401在重力作用下下移至最低点，并依靠排气密封阀阀体404限位，此时透气孔402将锅体1与大气连通，在锅体1内的压力逐渐增大时，锅体1内的空气经透气孔402排出，在锅体1内的压力增大过快时，锅体1内的压力推动排气密封阀阀芯401上移，从而使透气孔402的下端进入排气密封阀阀体404下部，将透气孔402封闭，实现对锅体1的密封。

该密封式电饭锅在煮米饭阶段包括四个过程：浸水阶段、快速加热阶段、温度保持阶段，自然降温阶段以及开盖氧化阶段。浸水阶段的时间为10min，且浸水阶段的温度为25℃。在快速加热阶段，锅体1内的温度在10min内快速加热到105℃，且在此过程中，由于加热速度快，锅体1内的空气通过排气密封阀4排出且使排气密封阀4关闭保压，锅体1内充满饱和水蒸汽，并通过饱和水蒸汽对锅体1内的米饭进行加热，加热均匀，不需要将在锅体1上设置多个电热管。温度保持阶段为15min，且使温度保持在105℃，在温度保持阶段，电热管保证锅体1内的温度维持在105℃，又能够节约电能。自然降温阶段维持25min，此时锅盖5不打开，且不对锅体1加热，锅体1内的温度自然冷却。开盖氧化阶段维持10min，此时打开锅盖5，并使米饭自然降温。该密封式电饭锅能够通过饱和水蒸汽储能，从米层顶部加热米饭，使米饭熟透，实现了米饭煮、蒸、闷的结合。

该密封式电饭锅与市场上的电饭煲相比的用电情况如下表所示：

表一 用电量对比表

表二 省电百分比表

由表一和表二可以看出，该密封式电饭锅与市面上的电饭煲相比，在煮等量米饭时，耗电量低于市面上的电饭煲，节能效果大大提高。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非是对本实用新型作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本实用新型技术方案的保护范围。