技术总结
本实用新型提供一种新型高效节能蒸柜,包括柜体,门阀,加热箱,控制室,配电箱,节能水箱,高效蒸汽盘,手持操控器,导线,回收水管,热继电器和支脚,所述的柜体下部安装控制室;所述的柜体内部设置加热箱;所述的加热箱采用三个;所述的门阀安装在加热箱外侧上边缘;所述的配电箱安装在控制室内部;所述的配电箱通过导线与节能水箱相连。本实用新型节能水箱,高效蒸汽盘和手持操控器的设置,提高了蒸汽利用率,提高了加热效率,节约热能,降低能耗,操作方便便捷,便于市场推广和应用。
技术研发人员:徐委康
受保护的技术使用者:浙江徐氏厨房设备有限公司
文档号码:201620970012
技术研发日:2016.08.29
技术公布日:2017.05.24