技术总结
本实用新型涉及一种牛排叉及餐具套装，牛排叉包括第一叉体和第二叉体，第一叉体包括第一叉柄和第一叉爪，第二叉体包括第二叉柄和第二叉爪，第一叉柄与第二叉柄连接，第一叉爪包括多个等间隔设置的第一叉齿，第二叉爪包括多个等间隔设置的第二叉齿，多个第一叉齿与多个第二叉齿一一对齐设置。人们用上述牛排叉吃牛排时，将第一叉爪和第二叉爪放在牛排上，按压固定牛排，然后将刀具伸入相邻两个第一叉齿之间的间隙内，以及与上述间隙对齐的相邻两个第二叉齿之间的间隙内进行切割，后续切割可以选择合适的宽度继续通过叉齿之间的间隙切割，将切割牛排的间距量化为几个叉齿之间的距离，可以控制每次切割牛排的叉齿间距相同，使切割出的牛排更加均匀。
技术研发人员：龚凌云;陈泽宇
受保护的技术使用者：广州铁路职业技术学院
技术研发日：2016.11.01
技术公布日：2018.10.02