1.一种可控式定量加热饮水机，包括机体、供水装置、电源线、定量控制加热装置、出水装置和废水排放管，所述供水装置包括贮水槽、连接贮水槽的进水管，所述出水装置包括连接贮水槽的出水管I、连接出水管I的冷水龙头，连接定量控制加热装置出水管II、连接出水管II的热水龙头，其特征在于：所述进水管通过单向阀与定量控制加热装置连接，所述定量控制加热装置包括加热棒、加热温控器、加热指示灯、线路板、联动开关、半封闭式加热内胆、拉杆、活塞、排气口，所述加热指示灯、线路板设置于机体内壁，所述加热温控器设置于半封闭加热内胆上，所述联动开关设置于半封闭式加热内胆顶部，所述联动开关、线路板、加热温控器、加热棒连接组成加热回路，所述加热指示灯与线路板连接，所述活塞设置在半封闭式加热内胆中，所述拉杆与活塞固定连接，所述排气口设置在活塞上，所述加热棒设置于半封闭式加热内胆底部，所述拉杆上设置有开关控制挡片，所述开关控制挡片控制联动开关的开合。
2.按照权利要求1所述的一种可控式定量加热饮水机，其特征在于：所述供水装置和定量控制加热装置水平并列放置。
3.按照权利要求1所述的一种可控式定量加热饮水机，其特征在于：所述拉杆包括拉杆手柄和连杆，所述连杆上设置有水量刻度线。
4.按照权利要求1所述的一种可控式定量加热饮水机，其特征在于：所述活塞底部设置有浮力板，活塞边缘设置有密封环。
5.按照权利要求1所述的一种可控式定量加热饮水机，其特征在于：所述排气口上设置有泄压阀，所述泄压阀连接蒸汽管，所述蒸汽管的另一端与贮水槽连接。
6.按照权利要求1所述的一种可控式定量加热饮水机，其特征在于：所述单向阀的阀球是食品级不锈钢材质的钢珠。