一种多功能炒锅的制作方法

本发明涉及一种炒锅，具体为一种多功能炒锅，属于厨具技术领域。

背景技术：

炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具，目前，在使用炒锅进行炒菜时，往往需要加入肉类加以配料，但肉类需要先进行煎炸，油量过少的话难以保证肉类熟透，油量过多的话不仅浪费且会影响食用健康，在炒菜过程中肉类需要炒的时间过长，蔬菜若炒的时间过长会导致营养流失，且在使用过程中需要放置葱、蒜和生姜等调味配料，手动切削配料影响炒菜速率，时间过长导致营养流失，因此针对上述问题，我们提出了一种多功能炒锅。

技术实现要素：

本发明提供一种多功能炒锅，可以有效解决实际应用中油量过少的话难以保证肉类熟透，油量过多的话不仅浪费且会影响食用健康，在炒菜过程中肉类需要炒的时间过长，蔬菜若炒的时间过长会导致营养流失，且在使用过程中需要放置葱、蒜和生姜等调味配料，手动切削配料影响炒菜速率，时间过长导致营养流失等问题。

为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：

本发明一种多功能炒锅，包括锅体和电加热炉，所述电加热炉上放置有锅体，所述电加热炉底部固定安装有底座支架，所述底座支架一端延伸至所述电加热炉外侧的端面上固定安装有容置槽，且所述容置槽侧端面开设有开口，所述底座支架另一端延伸至所述锅体上方固定安装有粉碎机，且所述粉碎机一侧的所述底座支架上通过其上安装有铰座活动连接，所述锅体包括有第一锅底和第二锅底，且所述第一锅底和所述第二锅底之间通过泄流口连通，所述、第二锅底内中部开设有凹口，所述锅体两端端沿处安装有锅把。

作为本发明的一种优选技术方案，所述第二锅底在所述锅体内的高度大于所述第一锅底在所述锅体内的高度，且所述第一锅底面积大于所述第二锅底面积。

作为本发明的一种优选技术方案，所述容置槽由高透耐磨的玻璃材质制成。

作为本发明的一种优选技术方案，所述泄流口一端延伸至所述凹口内，所述凹口通过所述泄流口与所述第一锅体连通。

作为本发明的一种优选技术方案，所述电加热炉侧端面嵌有电源连接孔。

本发明所达到的有益效果是：本发明结构紧凑，使用方便，锅体分为大小不一的第一锅底和第二锅底，肉在第二锅底内的凹口内煎炸，多余的油可通过泄流口流入高度较低的第一锅底内进行二次使用，避免了油量过多影响影响健康，且使得蔬菜不会因为炒太久而导致营养流失，通过粉碎机可有效节约切削葱、蒜和生姜等调味配料的时间，提高炒菜效率，具有良好的经济效益和社会效益，适宜推广使用。

附图说明

附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。在附图中：

图1是本发明一种多功能炒锅的整体结构示意图；

图2是本发明一种多功能炒锅的锅体结构示意图；

图3是本发明一种多功能炒锅的第二锅底结构示意图。

图中：1、锅体；2、容置槽；3、开口；4、电源连接孔；5、电加热炉；6、底座支架；7、铰座；8、粉碎机；9、锅把；10、第一锅底；11、第二锅底；12、凹口；13、泄流口。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例：如图1-3所示，本发明一种多功能炒锅，包括锅体1和电加热炉5，电加热炉5上放置有锅体1，电加热炉5底部固定安装有底座支架6，底座支架6一端延伸至电加热炉5外侧的端面上固定安装有容置槽2，且容置槽2侧端面开设有开口3，底座支架6另一端延伸至锅体1上方固定安装有粉碎机8，且粉碎机8一侧的底座支架6上通过其上安装有铰座7活动连接，锅体1包括有第一锅底10和第二锅底11，且第一锅底10和第二锅底11之间通过泄流口13连通，第二锅底11内中部开设有凹口12，锅体1两端端沿处安装有锅把9。

第二锅底11在锅体1内的高度大于第一锅底10在锅体1内的高度，方便在第二锅底11内煎炸肉类多出的油量通过泄流口13进入第一锅底10内进行二次使用，且第一锅底10面积大于第二锅底11面积，面积较大的第一锅底10用于炒制蔬菜，面积较小的第二锅底11用于煎炸肉类，先在第二锅底11内煎炸肉类，后在第一锅底10内炒制蔬菜，通过第一锅底10上方的粉碎机8将葱、蒜和生姜等调味配料切碎后进入第一锅底10内，将第二锅底11内煎炸好的肉类放置第一锅底10内和蔬菜一起翻炒，方便之余又保证了蔬菜不会因为炒太久而导致营养流失。容置槽2由高透耐磨的玻璃材质制成，在容置槽2内放置手机播放炒菜视频，便于使用者进行使用。泄流口13一端延伸至凹口12内，凹口12通过泄流口13与第一锅体10连通。电加热炉5侧端面嵌有电源连接孔4。

具体的，使用时，在第二锅底11内的凹口12内倒入食用油，放入肉类进行煎炸，凹口12内煎炸肉类多出的油量通过倾斜锅体1使得油量通过泄流口13进入第一锅底10内进行炒制蔬菜，通过第一锅底10上方的粉碎机8将葱、蒜和生姜等调味配料切碎后进入第一锅底10内配合蔬菜一起炒制，后将第二锅底11内煎炸好的肉类放置第一锅底10内和蔬菜一起翻炒，方便之余又保证了蔬菜不会因为炒太久而导致营养流失，在容置槽2内放置手机播放炒菜视频，便于使用者进行使用。

本发明结构紧凑，使用方便，锅体分为大小不一的第一锅底和第二锅底，肉在第二锅底内的凹口内煎炸，多余的油可通过泄流口流入高度较低的第一锅底内进行二次使用，避免了油量过多影响影响健康，且使得蔬菜不会因为炒太久而导致营养流失，通过粉碎机可有效节约切削葱、蒜和生姜等调味配料的时间，提高炒菜效率，具有良好的经济效益和社会效益，适宜推广使用。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

技术特征：

技术总结
本发明开了一种多功能炒锅，包括锅体和电加热炉，电加热炉上放置有锅体，电加热炉底部固定安装有底座支架，底座支架一端延伸至电加热炉外侧的端面上固定安装有容置槽，容置槽侧端面开设有开口，底座支架另一端延伸至锅体上方固定安装有粉碎机，粉碎机一侧的底座支架上通过其上安装有铰座活动连接，锅体包括有第一锅底和第二锅底，第一锅底和第二锅底之间通过泄流口连通、第二锅底内中部开设有凹口。本发明结构紧凑，使用方便，锅体分为大小不一的第一锅底和第二锅底，肉在第二锅底内的凹口内煎炸，多余的油可通过泄流口流入高度较低的第一锅底内进行二次使用，避免了油量过多影响影响健康，且使得蔬菜不会因为炒太久而导致营养流失。

技术研发人员：程嘉义
受保护的技术使用者：太仓市夏米粒信息技术有限公司
技术研发日：2017.05.20
技术公布日：2017.09.19