一种可向食物提供电子的锅的制作方法

本发明涉及烹饪器具，尤其涉及一种可向食物提供电子的锅。

背景技术：

中国人的饮食文化丰富多种，我们日常生活中的烹饪包括了炒、煎、炸、蒸煮，这些烹饪过程中，如果食物被加热到200℃以上就会产生大量的自由基。自由基，化学上称为“游离基”，是含有一个不成对电子的原子团。当原子形成稳定的分子时，化学键中电子必须成对出现，因此自由基就到处夺取其他物质的一个电子，使自己形成稳定的分子结构。自由基是机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。

而采用煎、炸的烹饪方式，最容易破坏食物中的抗氧化物，增加自由基的产生，其原因主要在于煎、炸过程中用油较多、温度很高，当食物被加热超过一定温度后，食物的稳定分子结构中的电子对被氧化呈单一电子的自由基，即其中一个或数个电子对成为缺失电子的自由基，被掠夺电子的物质则被氧化，从而造成食物及食用油的颜色变黄，导致食物内的蛋白质、维生素等营养物质丧失原有的营养。

现有技术中，各类炒锅、煎锅、煮锅均只能起到对锅内食物进行炒、煎、炸、煮这种单一的烹饪的功能，当对食物加热到一定温度后，这种普通的锅，无法向产生的自由基补充电子，无法阻止食物内的营养成分的流失，不具有保鲜的作用。

因此，针对现有技术中的不足，亟需提供一种结构简单、使用方便、可向食物提供电子的锅。

技术实现要素：

本发明的目的在于避免现有技术中的不足之处而提供一种结构简单、使用方便、食物保鲜效果好的可向食物提供电子的锅。

本发明的目的通过以下技术措施实现：

提供一种可向食物提供电子的锅，包括有锅体、手柄，所述手柄的一端通过铆钉与所述锅体固定连接，所述手柄内设置有电子产生装置，所述电子产生装置包括有pcb板、电池，所述pcb板设置有电子产生电路，所述电池的一电极与导线的一端连接，所述导线的另一端与锅体连接，所述电池的另一电极经电子产生电路与手柄连接，所述电池、电子产生电路、手柄、锅体、导线构成回路。

其中，所述手柄包括有手柄外壳与手柄后盖，所述手柄后盖设置有具有外螺纹的螺纹接头，所述电池套设于电池外壳内，所述电池外壳设置有内螺纹，所述螺纹接头穿设于所述手柄外壳的穿孔与所述电池外壳旋接。

其中，所述螺纹接头设置有螺纹卡位，所述电池外壳内设置有与所述螺纹卡位相匹配的螺纹卡槽。

其中，所述导线露置于锅体外或设置于锅体开口的卷边空腔内。

其中，所述导线环绕锅体的长度至少为所述锅体圆周长度的二分之一。

其中，所述手柄设置有led指示灯，所述led指示灯与所述pcb板的电子产生电路电连接。

其中，所述手柄设置有按钮开关，所述按钮开关与所述pcb板的电子产生电路电连接。

本发明的有益效果：

本发明的一种可向食物提供电子的锅，包括有锅体、手柄，手柄的一端通过铆钉与所述锅体固定连接，手柄内设置有电子产生装置，电子产生装置包括有pcb板、电池，pcb板设置有电子产生电路，电池的一电极与导线的一端连接，导线的另一端与锅体连接，电池的另一电极经电子产生电路与手柄连接，由此，导线、电池、手柄经电子产生电路与锅体构成回路。工作时，只需按下锅体手柄上的按钮开关，电子经上述的回路向锅体提供电子，电子经锅体传导于锅内的食物，向食物经加热后产生的自由基补充缺失的电子，从而更好地维持食物的营养成分不流失，与其他同等加热条件下的普通锅相比，本发明的一种可向食物提供电子的锅能更长时间地维持锅内被加热食物原有的色泽而不发黄，更好地维持食物的营养成分不流失，对食物的保鲜效果更好，其结构简单，操作非常容易。

附图说明

利用附图对本发明做进一步说明，但附图中的内容不构成对本发明的任何限制。

图1为本发明的一种可向食物提供电子的锅的结构分解示意图。

图1中包括有：

锅体1；

手柄2、手柄外壳21、手柄后盖22、螺纹接头221；

按钮开关3；

pcb板4、pcb支座41；

led指示灯5；

电池片6、弹簧7、金属固定环8；

电池9、电池外壳91；

导线10、连接端子11、铆钉12。

具体实施方式

结合以下实施例对本发明作进一步描述：

本发明的一种可向食物提供电子的锅的实施例如图1所示，包括有锅体1、手柄2，手柄2的一端通过铆钉12与锅体1固定连接，手柄2内设置有电子产生装置。

电子产生装置包括有pcb板4、pcb支座41、电池9、电池片6、连接端子11、导线10，pcb板4固定于pcb支座41上，电池9套设于电池外壳91内，电池9依次经金属固定环8、弹簧7、电池片6与pcb板4电连接，pcb板4设置有电子产生电路。

电池9的一电极经电池片6、连接端子11与导线10的一端连接，电池9的另一电极经金属固定环8与手柄2连接，由此，导线10、电子产生电路、手柄2、锅体1构成回路。

本实施例中，手柄2包括有手柄外壳21与手柄后盖22，手柄后盖22设置有具有外螺纹的螺纹接头221，电池外壳91设置有内螺纹，螺纹接头221穿设于手柄外壳21的穿孔与电池外壳91旋接。

手柄后盖22设置有led指示灯5和按钮开关3，led指示灯5、按钮开关3与pcb板4的电子产生电路电连接。按钮开关3采用触摸式，具有触摸反应灵敏、手感好的优点。

打开按钮开关3，电子产生装置工作，壳体上的led指示灯5亮，发出处于工作状态的绿色灯光，开始向锅体1提供电子；关闭按钮开关3，led指示灯3不亮，电子产生装置不工作。

本实施例中，作为优选的实施方案，螺纹接头221设置有螺纹卡位，电池外壳91内设置有与该螺纹卡位相匹配的螺纹卡槽。采用这种结构，可预先设定好手柄后盖22的螺纹卡位的位置，当将手柄后盖22旋接后，手柄后盖的led指示灯5和按钮开关3所在的部位则被锁定为一直处于面朝上的位置。

本实施例中，导线露置于锅体1外或者设置于锅体1开口的卷边空腔内，将导线81隐藏至锅体1开口的卷边空腔内而不露出，以达到美观的效果。

具体的，导线81环绕锅体1的长度至少为锅体1圆周长度的二分之一，这样是为了使导线10、电池9与锅体1构成更稳定的电路回路，以充分地向锅体1提供电子。

工作原理如下：

当用户烹饪时，按下手柄2上的按钮开关3，手柄上的led指示灯5亮并显示绿色，电子通过电池9、导线10、锅体1构成的回路向锅体1提供电子，电子便会传导于锅体1内被加热的食物，不断向食物因加热而被氧化所形成的缺电子自由基补充电子，以保持食物分子原来的稳定态，使营养物质不流失，起到保鲜的作用。

烹饪完毕后，按下按钮开关3关闭按钮开关，led指示灯5不亮，电子产生装置停止工作。

最后应当说明的是，以上实施例仅用于说明本发明的技术方案而非对本发明保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本发明作了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的实质和范围。