一种保温售菜台的制作方法

本实用新型涉及一种保温售菜台。

背景技术：

保温售菜台是市场上较为常见的产品，目前，公开号为CN202269743U的中国专利公开了一种适用于餐厅，食堂的五格保温售菜台，菜台采用不锈钢板冲压而成，一次折弯成型，菜盒放置在菜台上的面板上，共有五格，在菜台的内部有加热箱一个，加热箱内安装温度传感器和加热器，加热器与温度传感器分别与控制器相连。加热箱在加热时会装有水。

目前，市场上用的很多是电热管保温方式，售菜台架包括内腔，内腔装有水，菜品置于内腔上部的菜盆中，内腔底部设有电热管，电热管对内腔中的水进行加热。温度控制器控制电热管发热，内腔的水逐渐升温，蒸汽由此产生，内腔和菜盆附近充满蒸汽，蒸汽对菜品间接加热。

但是对于这种售菜台的内腔的水位调整上，存在使用不便的问题。餐厅人员要将菜盆拿起才能加水，由于水蒸气的消耗，水位会下降，如果没有及时发现，容易造成电热管干烧。

技术实现要素：

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的是提供一种保温售菜台，具有阻隔蒸汽,便于使用的优势。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种保温售菜台，包括售菜台架、固定在售菜台架上方用以存水的保温台、固定在保温台侧壁上用以给水加热的电热管，所述售菜台架上还固定有用以控制电热管是否加热的控制器，所述保温台上表面设置有延伸至其存水区域的进水通道，所述保温台的底部设置有排水口，所述排水口上设置有电磁阀，所述电磁阀通过控制器控制其启闭，所述保温台的侧壁上还设置有可透视的观测窗，所述观测窗用以观测保温台水位。

通过上述设置，利用售菜台架对保温台一个有效的支撑，并保持保温台处于合理的高度，为保温台上放置菜盘之后，可以从进水通道处进行加水，而不用将菜盘拿起后进行加水，从而蒸汽的逃逸也可以有效避免，加水之后，可以由控制器进行控制电热管工作，给水进行加热。加水有两个目的，一是刚开始的时候保温台无水，所以进行加水；二是保温台水位过低，所以进行加水。当不使用的时候，通过电磁阀开启排水口。水位的高低变化，可以通过观测窗进行查看。由此可以提高使用的便利程度。在不使用的时候，水比较烫，可以不用接触水体，直接排放热水。

作为本实用新型的具体方案可以优选为：所述进水通道内设置有翻板，所述翻板通过转轴连接进水通道的侧壁，所述转轴设置的位置偏心用以保持翻板处于遮蔽进水通道的状态。

通过上述设置，通过翻板可以对蒸汽进行遮挡，从而可以有效方式蒸汽从进水通道逃出，由于翻板和转轴的位置时偏心的，所以由于翻板自身的重力作用，使得翻板平常状态下处于水位遮挡，当需要通水的时候，此时水的冲力使得翻板倾斜而进入到保温台。

作为本实用新型的具体方案可以优选为：所述进水通道的进口还设置有盖板，所述盖板水平转动以启闭所述进口。

通过上述设置，盖板可以进一步进行遮蔽蒸汽的逃逸。

作为本实用新型的具体方案可以优选为：所述保温台内设置有水位传感器，所述水位传感器连接控制器，所述控制器根据所述水位传感器输出的信号来控制电热管的工作，在水位低于设定值时停止电热管的工作。

通过上述设置，通过水位传感器可以自动控制电热管的工作，从而避免干烧现象，在水位较低的时候，则可以自动停止电热管工作，避免电能的浪费。

作为本实用新型的具体方案可以优选为：所述售菜台架上还设置有热释电红外传感器，所述热释电红外传感器用以感应人体是否进入其检测范围；

其中，在人体进入其检测范围时传输检测信号给控制器，控制器用以控制电热管工作，在人体离开其检测范围时，控制器用以控制电热管停止工作。

通过上述设置，通过热释电红外传感器可以进行人体感应，当人体在售菜台架附近工作的时候，则可以进行控制电热管；当人离开的时候，电热管停止工作，由此可以避免电热管一直处于工作。

作为本实用新型的具体方案可以优选为：所述控制器包括用以判断人体是否进入热释电红外传感器检测范围的第二比较电路和用以控制电热管工作的第二开关电路，所述第二比较电路连接第二开关电路。

通过上述设置，利用第二比较电路和第二开关电路进行有效的控制，从而实现对电热管的开关控制。

作为本实用新型的具体方案可以优选为：所述控制器包括用以判断水位高低的第一比较电路以及用以控制电热管工作的第一开关电路，所述第一比较电路连接第一开关电路。

通过上述设置，利用第一比较电路和第一开关电路进行有效的控制，从而实现对电热管的开关控制。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

1、具有智能化的控制方式，提供便利的使用；

2、利用缓解蒸汽逃逸，利于保温效果的提高。

附图说明

图1为本实施例的结构示意图；

图2为本实施例的俯视图；

图3为图2的A-A面的剖视图；

图4为图3的B部放大图；

图5为控制器的电路图，主要展示水位传感器的控制电路图；

图6为控制器的另一部分电路图，主要展示热释电红外传感器的控制电路图；

图7为加热器的电路图。

图中1、售菜台架；2、保温台；3、电热管；4、控制器；5、进水通道；6、排水口；7、电磁阀；8、观测窗；9、翻板；10、转轴；11、盖板；12、水位传感器；13、热释电红外传感器；14、第二比较电路；15、第二开关电路；16、第一比较电路；17、第一开关电路；18、弹簧。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

实施例1：

如图1和图2所示，一种保温售菜台，包括售菜台架1、固定在售菜台架1上方用以存水的保温台2、固定在保温台2侧壁上用以给水加热的电热管3，售菜台架1上还固定有用以控制电热管3是否加热的控制器4。在本实施例中，控制器4可以是开关器件，主要是对电热管3的电源进行开关控制。如图3所示，保温台2上表面设置有延伸至其存水区域的进水通道5，保温台2的底部设置有排水口6，排水口6上设置有电磁阀7，电磁阀7通过控制器4控制其启闭。同样的，电磁阀7的启闭控制也是通过控制器4进行对电磁阀7电源的开关启闭控制。保温台2的侧壁上还设置有可透视的观测窗8，观测窗8用以观测保温台2水位。观测窗8可以是玻璃材料。

在使用的过程中：利用售菜台架1对保温台2有效的支撑，并保持保温台2处于合理的高度，为保温台2上放置菜盘之后，可以从进水通道5处进行加水，而不用将菜盘拿起后进行加水，从而蒸汽的逃逸也可以有效避免，加水之后，可以由控制器4进行控制电热管3工作，给水进行加热。加水有两个目的，一是刚开始的时候保温台2无水，所以进行加水；二是保温台2水位过低，所以进行加水。当不使用的时候，通过电磁阀7开启排水口6。水位的高低变化，可以通过观测窗8进行查看。由此可以提高使用的便利程度。在不使用的时候，水比较烫，可以不用接触水体，直接排放热水。

实施例2：

如图3所示，在实施例1的基础上进行改进，其包括实施例1。在图4中，进水通道5内设置有翻板9，翻板9通过转轴10连接进水通道5的侧壁，转轴10设置的位置偏心用以保持翻板9处于遮蔽进水通道5的状态。图4中，翻板9中间设置有安装转轴10的通道，并且转轴10的端部卡接在此通道内，此通道内设置有弹簧18，弹簧18两端分别抵压在转轴10的端部。转轴10可以通过压缩弹簧18来进行伸缩。翻板9为圆形，图中4中标志G为重心位置，由于重心位置低于转轴10，所以可以保持翻板9处于水平状态。通过翻板9可以对蒸汽进行遮挡，从而可以有效方式蒸汽从进水通道5逃出，由于翻板9和转轴10的位置时偏心的，所以由于翻板9自身的重力作用，使得翻板9平常状态下处于水位遮挡，当需要通水的时候，此时水的冲力使得翻板9倾斜而进入到保温台2。

另外，在进水通道5的进口还设置有盖板11，盖板11水平转动以启闭进口。盖板11也可以是直径大于进口的圆片板，然后边上铰接在保温台2上。盖板11可以进一步进行遮蔽蒸汽的逃逸。

使用过程中，可以先打开盖板11，然后用水管通入水源，水直接冲击翻板9，使得翻板9打开，从而流到保温台2内部。

实施例3：

可以在实施例1的基础上继续改进，其包括实施例1。保温台2内设置有水位传感器12，水位传感器12连接控制器4，控制器4根据水位传感器12输出的信号来控制电热管3的工作，在水位低于设定值时停止电热管3的工作。售菜台架1上还设置有热释电红外传感器13，热释电红外传感器13用以感应人体是否进入其检测范围。其中，在人体进入其检测范围时传输检测信号给控制器4，控制器4用以控制电热管3工作，在人体离开其检测范围时，控制器4用以控制电热管3停止工作。

如图5和图7所示，控制器4包括用以判断水位高低的第一比较电路16以及用以控制电热管3工作的第一开关电路17，第一比较电路16连接第一开关电路17。利用第一比较电路16和第一开关电路17进行有效的控制，从而实现对电热管3的开关控制。第一比较电路16包括第一比较器LM1以及用以调节基准信号Vref1的电位器Rp1。基准信号Vref1可以根据要求进行设定，从而满足水位下限的要求。第一开关电路17包括光电耦合器U1和第一继电器KM1，第一继电器的常开触点K1-1的连接方式如图7所示。

通过水位传感器12可以自动控制电热管3的工作，从而避免干烧现象，在水位较低的时候，则可以自动停止电热管3工作，避免电能的浪费。

如图6和图7所示，控制器4包括用以判断人体是否进入热释电红外传感器13检测范围的第二比较电路14和用以控制电热管3工作的第二开关电路15，第二比较电路14连接第二开关电路15。第二比较电路14和第一比较电路16原理相同，第二开关电路15和第一开关电路17的电路原理也相同。利用第二比较电路14和第二开关电路15进行有效的控制，从而实现对电热管3的开关控制。通过热释电红外传感器13可以进行人体感应，当人体在售菜台架1附近工作的时候，则可以进行控制电热管3；当人离开的时候，电热管停止工作，由此可以避免电热管3一直处于工作。

工作时，可以根据使用者的需求进行设置。当单独开启水位传感器12的时候，此时可以根据水位情况自动控制电热管3的工作，在水位低的时候，则停止电热管3工作。当单独开启热释电红外传感器13的时候，则可以进行有效的人体感应控制，在没人的时候，自动停止加热，以节约能源浪费。图7中的电源装置为加热器的供电电源，可以是市电电源或是蓄电池等。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。