技术总结
本实用新型公开了一种小龙虾尾肉提取器，包括手持部、刺入部、倒刺、凸起，其特征在于：手持部为薄长条，且与刺入部构成一体；刺入部为弧形截面的薄长条；在刺入部的内弧面上设有若干个凸起、倒刺，倒刺包括刺头部、刺支撑部，刺支撑部一端设于刺入部，另一端与刺头部连接，刺头部的最大横截面大于刺支撑部的横截面，其最小横截面小于刺支撑部的横截面，刺支撑部长方向与刺入部长方向呈若干角度，在每个刺头部下方均设有一个相对应的凸起。与现有技术相比，本实用新型采用了刺入、抽拉方式提取小龙虾尾肉，实现了对小龙虾尾肉的工具式分离，具有使用方便、快捷，提高了分离小龙虾尾肉的效率。同时，本实用新型结构简单、容易制造，便于推广使用。
技术研发人员：王永辉
受保护的技术使用者：王永辉
技术研发日：2017.05.15
技术公布日：2018.05.25