1.一种叉子，其特征在于，包括：叉体(21)、叉齿(3)和铲板(22)，所述叉齿(3)固定于所述叉体(21)的一端；所述铲板(22)可活动地设置于所述叉体(21)上，且所述铲板(22)在移动后能够覆盖所述叉齿(3)。
2.根据权利要求1所述的叉子，其特征在于，所述叉体(21)设置有滑槽，所述铲板(22)设置有与所述滑槽滑动配合的滑动部。
3.根据权利要求2中所述的叉子，其特征在于，平行于所述叉齿(3)的延伸方向，在所述叉体(21)的两侧设置有与所述铲板(22)的两侧滑动配合的所述滑槽。
4.根据权利要求2中所述的叉子，其特征在于，所述叉体(21)具有用于容纳所述铲板(22)的开口腔体，所述开口腔体的开口设置于所述叉体(21)用于连接所述叉齿(3)的一侧；在所述叉体(21)的中部开设有所述滑槽，所述滑槽的长度方向平行于所述叉齿(3)的延伸方向；所述铲板(22)设置有用于在所述滑槽内移动的滑动件。
5.根据权利要求1所述的叉子，其特征在于，所述叉体(21)和所述铲板(22)通过铰接件铰接，所述铲板(22)能够绕所述铰接件相对所述叉体(21)转动；所述铰接件垂直于所述叉体(21)和所述铲板(22)。
6.根据权利要求1－5中任一项所述的叉子，其特征在于，所述叉体(21)上设置有用于固定所述铲板(22)的锁紧件。
7.根据权利要求1－5中任一项所述的叉子，其特征在于，所述叉体(21)设置有防止物体掉落的遮挡部(4)，所述遮挡部(4)三面围合。
8.根据权利要求1－5中任一项所述的叉子，其特征在于，所述叉体(21)与所述叉齿(3)为一体成型。
9.根据权利要求1－5中任一项所述的叉子，其特征在于，所述叉体(21)和/或铲板(22)具有镂空结构。
10.一种盛取工具，其特征在于，包括盛取篮和如权利要求1－9中任一项所述的叉子，所述叉子与所述盛取篮通过柔性连接件连接。