一种煎包机的制作方法

本实用新型涉及厨房用具技术领域，特别涉及一种煎包机。

背景技术：

煎包，山东省的汉族特色小吃。该品种在外省称山东煎包，又称水煎包。由于煎包的时候，大部分是通过人工来完成的，所以工作量比较大，因此出现了煎包机，来代替人工，但是煎包机在使用的时候也非常麻烦，尤其是在浇油的时候，很难掌握，没有标准只能通过手感来判断，而且不可能达到均匀浇油的目的，因此食用油浪费比较严重，而且过多的食用油影响煎包的质量，在煎包机工作中，由于温度的原因，会使煎锅变形，导致油会集中积累到煎锅的边缘，油的分布就变的不均匀，因为每个部位的煎包受热就不均匀，即使旋转也解决不了这个问题，而且煎包在出锅时大多都是通过手动将煎包铲出，这样不仅容易造成煎包被铲破，影响卖相，而且洒落的食材还不易清理。为此，我们提出一种煎包机。

技术实现要素：

本实用新型的主要目的在于提供一种煎包机，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种煎包机，包括灶体及设置在灶体上的灶头，所述灶头外侧设有支架，所述支架顶部依次设有可升降的煎盘和加热网，所述煎盘和加热网一侧均通过升降杆与灶体连接，所述煎盘和加热网均通过转轴与升降杆连接。

进一步地，所述煎盘上设有多组均匀排列的凸块。

进一步地，所述加热网幕数与多组均与排列的凸块相匹配，所述加热网与凸块之间为间隙配合。

进一步地，所述加热网和煎盘均为可拆卸结构。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：将加热网和煎盘均通过升降杆连接，在煎烤完成后通过加热网升降可将煎包与煎盘之间分离，可以起到很好的滤掉油水的效果，而且便于煎包的收集，而且不易粘锅，通过转轴将加热网和煎盘与升降杆连接，可以让加热网和煎盘分开使用，实现一机多用的效果，通过之间一方面可以起到很好的防风聚火的效果，一方面可以对煎盘起到支撑效果。

附图说明

图1为本实用新型一种煎包机的整体剖视结构示意图。

图中：1、加热网；2、煎盘；3、凸块；4、灶头；5、灶体；6、支架；7、升降杆；8、转轴。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

如图1所示，一种煎包机，包括灶体5及设置在灶体5上的灶头4，所述灶头4外侧设有支架6，所述支架6顶部依次设有可升降的煎盘2和加热网1，所述煎盘2和加热网1一侧均通过升降杆4与灶体2连接，所述煎盘2和加热网1均通过转轴8与升降杆7连接。

本实用新型一种煎包机，将加热网1和煎盘2均通过升降杆7连接，在煎烤完成后通过加热网1升降可将煎包与煎盘2之间分离，可以起到很好的滤掉油水的效果，而且便于煎包的收集，而且不易粘锅，通过转轴8将加热网1和煎盘2与升降杆7连接，可以让加热网1和煎盘2分开使用，实现一机多用的效果，通过之间一方面可以起到很好的防风聚火的效果，一方面可以对煎盘2起到支撑效果。

其中，所述煎盘2上设有多组均匀排列的凸块3。

其中，所述加热网1幕数与多组均与排列的凸块3相匹配，所述加热网1与凸块3之间为间隙配合。

其中，所述加热网1和煎盘2均为可拆卸结构。

以上所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本实用新型的保护范围内。