1.一种料理杯，其特征在于，包括杯座(10)及组装于所述杯座的杯体(11)及发热盘(2)；所述发热盘(2)上设置有刀座组件(3)，所述杯体(11)与发热盘(2)之间设有第一密封件(12)，所述发热盘(2)上设有螺柱(22)，所述杯座(10)上设有与所述螺柱(22)对应的组装孔(104)，所述杯座(10)与所述发热盘(2)通过设置于所述组装孔(104)与螺柱(22)内的螺钉组装固定。
2.根据权利要求1所述的料理杯，其特征在于，所述杯体(11)包括杯身(111)及由杯身连接的杯口(112)及与所述杯口(112)相对的开口(113)，所述发热盘(2)自所述开口(113)伸入所述杯身(111)。
3.根据权利要求2所述的料理杯，其特征在于，所述开口(113)与所述杯身(111)连接处设置有过渡部(114)，所述发热盘(2)包括设有发热管(21)的底面(20)及自所述底面(20)向上延伸的侧壁(23)，所述侧壁末端设有抵接于所述过渡部(114)的压接部(24)，所述第一密封件(12)设置于所述侧壁(23)与所述过渡部(114)之间。
4.根据权利要求3所述的料理杯，其特征在于，所述第一密封件(12)包括套设于所述侧壁(23)的轴向密封部(120)及与所述压接部(24)下表面贴合的径向密封部(121)，所述轴向密封部(120)外侧设有至少一个与所述开口(113)内壁过盈配合的环状密封面(1201)。
5.根据权利要求4所述的料理杯，其特征在于，所述压接部(24)自所述侧壁(23)末端水平弯折形成，所述第一密封件(12)上还设有密封所述压接部(24)与所述侧壁(23)连接处的凸筋(122)。
6.根据权利要求1至5任一项所述的料理杯，其特征在于，所述杯座(10)包括主体部(101)及形成于所述主体部(101)内部的支撑部(102)及组装部(103)，所述杯体(11)设置在所述支撑部(102)上，所述组装孔(104)设置于所述组装部(103)上。
7.根据权利要求1至5任一项所述的料理杯，其特征在于，所述刀座组件(3)与所述发热盘(2)形成第一粉碎空间(25)。
8.根据权利要求3所述的料理杯，其特征在于，所述发热盘(2)的底面设有通孔(26)，所述刀座组件(3)可拆卸的组装于所述通孔(26)内。
9.根据权利要求8所述的料理杯，其特征在于，所述侧壁(23)上设有扰流筋(251)。
10.一种料理机，包括机座(4)和设置于所述机座(4)内的电机(40)，其特征在于，所述料理机还包括如权利要求1至9任一项所述的料理杯，所述料理杯安装于所述机座上。