一种切菜板的制作方法

本实用新型属于厨房器具领域，具体涉及一种切菜板。

背景技术：

切菜板是捶、切、剁、砸食材时垫在底下的器物，以避免食材加工时刀具损坏桌面。目前的切菜板在实际使用时存在缺陷，在加工多汁的食材例如水果、肉等时，食材的汁水会在切菜板的表面随意流淌，还会沿着切菜板的边缘流到桌面上，导致桌面卫生堪忧，清洁费时费力。

技术实现要素：

本实用新型提供一种切菜板，能够有效地避免食材加工时产生的汁水从切菜板流淌到桌面上的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：一种切菜板，其中，它包括面板和底盖，底盖可拆卸式安装在面板的下方并和面板围成蓄水腔，面板的边缘设有与蓄水腔连通的下水口。在面板上加工食材时，产生的汁水流至面板边缘，经过下水口流入并暂时积蓄在蓄水腔内，面板上的汁水能够尽快地排到蓄水腔内，避免汁水过多影响食物的加工和食材的口感，也避免了汁水随意流淌至桌面、影响桌面卫生的问题。底盖和面板可拆分式装配在一起，也就是说蓄水腔可以打开，切菜板使用完毕后，打开底盖，就能够把蓄水腔内的废水清理掉，操作方便。

作为改进，所述切菜板包括边框，面板设置在边框内；所述底盖包括底板和环形的侧板，底板将边框包围在内并与边框间隙配合，边框的底部向下延伸直至与底板相抵触。面板安装在边框内，边框又与底板互相限位，使面板和底盖的装配稳定；边框的底部与底板相抵触，能够起到密封挡水的作用，减少了废水从蓄水腔流出的可能，而且，使边框和底盖的装配更加稳定、可靠。

作为再改进，所述边框的外侧壁上设有向下延伸的环形的放置板，所述放置板自上而下逐渐向外侧倾斜，所述侧板位于放置板和边框之间；放置板的底边低于底板的底面，或放置板的底边与底板的底面齐平。放置板和边框构成了用于夹持底板的夹槽，使底板的位置更加稳定可靠；切菜板放置到桌面上时，放置板的底边与桌面接触，或者放置板的底边和底板的底面同时与桌面接触，而倾斜设置的放置板构成了上小下大的结构，使切菜板整体的放置平稳、可靠。

作为改进，所述面板的边缘与所述边框构成下水口，所述面板的边缘往蓄水腔内延伸形成引导壁。面板和边框的结构简单，加工方便，无需在面板上额外加工出下水口；引导壁的设置使得面板上的汁水流至边缘后，能够更好地克服张力，顺利、快速地低落到蓄水腔内。

作为改进，所述底盖上设有通孔，通孔的孔壁向面板方向延伸形成用于支撑面板的支撑壁，所述支撑壁围成便于抓取底板的凹陷部。支撑壁的设置，一来能够起到支撑面板的作用，提高了面板的承重能力，二来能够形成凹陷部，便于手抓取底盖，以更快速、方便地实现底盖和面板的拆分；而且，支撑壁与面板相抵触，还能避免蓄水腔内的水从凹陷部流出。

作为改进，所述面板的底面设有向底盖方向凸起的定位柱，所述支撑壁上设有与定位柱凹凸配合的定位槽。面板和底盖之间的限位效果更好，而且定位槽还能在装配时对定位柱起到引导的作用。

作为改进，所述切菜板包括位于面板侧方的凹陷的置物区。食材在面板上被加工（捶、切、剁、砸）之后，能够暂存在置物区内，以腾出面板继续被使用。

作为再改进，所述置物区内设有至少一用于盛装食材的盛装盘，所述盛装盘包括便于持拿的把手。加工完成后的食材可以暂存到盛装盘内，以腾出面板继续被使用，同时，由盛装盘收纳的食材便于搬运、分类。

作为改进，所述盛装盘的底面设有用于碾磨食材的尖锐部。尖锐部可以用于碾磨大蒜等食材。

作为改进，所述面板上设有用于度量食材长度的标尺。切菜时，可以参考标尺来规划食材的长度。

附图说明

图1为本实用新型的爆炸图。

图2为本实用新型的示意图。

图3为本实用新型的剖视图。

图4为图3中A部的放大图。

图5为本实用新型面板、边框、放置板、置物区另一角度的示意图。

图6为本实用新型底盖的示意图。

图中所示：1、面板，11、引导壁，12、定位柱，2、底盖，21、底板，22、侧板，23、通孔，24、支撑壁，25、定位槽，3、蓄水腔，4、下水口，5、边框，6、放置板，7、标尺，8、置物区，9、盛装盘，91、把手，92、尖锐部。

具体实施方式

下面结合本实用新型实施例的附图，对本实用新型实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的其他实施例，都属于本实用新型的保护范围。

如图1、图2、图3所示的一种切菜板，它包括面板1和底盖2，底盖2可拆卸式安装在面板1的下方并和面板1围成蓄水腔3，面板1的边缘设有与蓄水腔3连通的下水口4。在本例中，所述的面板1呈方形，所述的底盖2也呈方形。

所述切菜板包括边框5，面板1设置在边框5内。所述面板1的边缘与所述边框5构成下水口4。多个下水口4沿面板1的边缘排布。

结合图3、图4，所述底盖2包括底板21和环形的侧板22，底板21将边框5包围在内并与边框5间隙配合，边框5的底部向下延伸直至与底板21相抵触。

所述边框5的外侧壁上设有向下延伸的环形的放置板6，所述放置板6自上而下逐渐向外侧倾斜，所述侧板22位于放置板6和边框5之间。放置板6的底边低于底板21的底面，或放置板6的底边与底板21的底面齐平。在本例中，当边框5与底盖2装配完成后，放置板6的底边与底板21的底面齐平。

结合图4、图5所示，所述面板1的边缘往蓄水腔3内延伸形成引导壁11，所述引导壁11呈连续的一圈。

如图6所示，所述底盖2上设有通孔23，通孔23的孔壁向面板1方向延伸形成用于支撑面板1的支撑壁24，所述支撑壁24围成便于抓取底板21的凹陷部。

结合图3、图5和图6，所述面板1的底面设有向底盖2方向凸起的定位柱12，所述支撑壁24上设有与定位柱12凹凸配合的定位槽25。

再参考图1，所述面板1的上表面中间高、周缘低。所述面板1上设有用于度量食材长度的标尺7。

装配时，将带面板1的边框5压向底盖2，底盖2的上口部插入到放置板6和边框5形成的夹槽内，直至边框5与底板21相抵，与此同时，定位柱12插入到定位槽25内。使用过程中，面板1上食材的汁水沿着倾斜的面板1上表面往低处流，流至下水口4，并由引导壁11引导流落到蓄水腔3内。使用完毕后，手抓住底盖2的凹陷部，用力拔出底盖2，使定位柱12从定位槽25内脱出，蓄水腔3被打开，废水得以排出。

所述切菜板包括位于面板1侧方的凹陷的置物区8。所述置物区8内设有至少一用于盛装食材的盛装盘9，所述盛装盘9包括便于持拿的把手91。

在本实施例中，置物区8内设有两个并排设置的盛装盘9，其中一个盛装盘9的底面为光滑底面，另一个盛装盘9的底面设有用于碾磨食材的尖锐部92。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，熟悉该本领域的技术人员应该明白本实用新型包括但不限于附图和上面具体实施方式中描述的内容。任何不偏离本实用新型的功能和结构原理的修改都将包括在权利要求书的范围中。