本实用新型公开了一种食品加工设备领域，具体涉及一种蒸馍机。
背景技术：
目前，面食是人们经常食用的食品之一，在我国，尤其在北方地区，馒头是人们经常食用的食品。目前，对于馒头的销售一般都在固定地点制作和销售，对于销售点附近的人来说，购买新鲜刚出炉的馒头是非常方便的，但是对于距离较远的地区，一般无法保证馒头的温度，当长时间运输时，由于受到空间的限制，馒头容易挤压，而且容易冷却，食用时还需要再次进行加热，给食用者带来不便。
技术实现要素：
本实用新型所要解决的技术问题在于针对上述现有技术中的不足，公开了一种蒸馍机。
本实用新型采用的技术方案是：
一种蒸馍机，包括：车架，以及设置在车架上的蒸箱；
所述车架包括车头和平板车厢，所述平板车厢上设置蒸箱；
所述蒸箱包括：外壳、蒸屉、储水箱和加热装置；
所述外壳包括支撑架、挡板和顶篷；所述支撑架固定在平板车厢上，所述挡板安装在支撑架的侧边，顶篷固定在支撑架的上端，在挡板上开设蒸箱门，所述蒸厢门上设置门锁；所述蒸厢门与挡板为活动连接；所述顶篷上设置排气孔；
所述外壳内部设置蒸屉，所述外壳的底部设置储水箱，所述储水箱的底部设置加热装置，所述加热装置固定设置平板车厢的底部，所述平板车厢的底部设置用于安装储水箱的通孔，所述储水箱的上端安装蒸屉；
所述蒸屉包括层状支架和笼屉，所述层状支架中间设置中立柱，层状支架的每层用于安装笼屉，所述笼屉上设置拉手；
所述加热装置包括火槽和灶头，所述灶头设置在火槽内部，所述火槽与平板车厢底部固定连接。
进一步的，所述笼屉的两侧安装用于实现笼屉推拉的滑动支架。
其中滑动支架为不锈钢三角型材二道，依附着蒸车上支托架，以便各层笼屉轻便顺利抽送。
进一步的，所述笼屉由笼屉框和笼屉底组成，其中笼屉框的底部设置嵌槽，所述笼屉底内嵌与嵌槽内，所述笼屉底采用竹皮子制作。
进一步的，所述蒸厢门上装有上下拉动式钢制防虫防尘钢纱网。使车内馒头更清洁卫生；
进一步的，所述顶篷包括内结构和外结构，所述内结构为竹芯编织的弓形结构，所述外结构为木制仿古脊半圆柱结构。
进一步的，所述蒸厢门与挡板通过合页固定连接。
进一步的，所述火槽为四面透氧的倒梯形结构。
进一步的，所述笼屉间采用公母榫卯无缝结合。
进一步的，所述蒸箱为不锈钢材料制作。
本实用新型的优点是：
本实用新型提供的蒸馍机，蒸箱安装在平板车厢上，通过挡板与支撑架构成封闭结构，在挡板上开设蒸厢门，方便对蒸屉的放置与取出，四周用无毒封条密封，无胶粘合，全白钢自攻丝固定；蒸厢门上设置活动锁，蒸厢门与挡板之间采用白钢合页连接件，活动锁采用白钢自镇式专用门锁，使用方便。
本实用新型中，笼屉采用传统方法制作，所用实芯柳木板，无色无味、经水泡后不易变形；所有笼屉都在隔层结合部采用榫卯无缝连接，一是节省空间，二是易于抽拉，装馒头坯和取食馒头时十分快捷方便；四扇车门均装有上下拉动式钢制防虫防尘钢纱网，使车内馒头更清洁卫生；整车外观均用不锈钢板包裹，坚固、经久耐用节省能源，更省时间；安全无污染。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种蒸馍机结构图；
图2为本实用新型提出的所述蒸屉结构图；
图3为本实用新型提出的所述笼屉结构图；
图4为本实用新型提出的所述笼屉底结构图。
具体实施方式
下面结合附图所示的各实施方式对本实用新型进行详细说明，但应当说明的是，这些实施方式并非对本实用新型的限制，本领域普通技术人员根据这些实施方式所作的功能、方法、或者结构上的等效变换或替代，均属于本实用新型的保护范围之内。
参见图1至图4，其中图1为本实用新型提出的一种蒸馍机结构图；图2为本实用新型提出的所述蒸屉结构图；图3为本实用新型提出的所述笼屉结构图；图4为本实用新型提出的所述笼屉底结构图。
如图1至图4所示，一种蒸馍机，包括：车架1，以及设置在车架1上的蒸箱2；车架1包括车头和平板车厢，所述平板车厢上12设置蒸箱2；蒸箱2包括：外壳3、蒸屉4、储水箱5和加热装置6；外壳3包括支撑架31、挡板32 和顶篷33；支撑架31固定在平板车厢12上，挡板32安装在支撑架31的侧边，顶篷33固定在支撑架31的上端，在挡板32上开设蒸箱门34，蒸厢门34上设置门锁35；蒸厢门34与挡板32为活动连接；顶篷33上设置排气孔36；
外壳3内部设置蒸屉4，外壳3的底部设置储水箱5，储水箱5的底部设置加热装置6，加热装置6固定设置平板车厢的底部，平板车厢的底部设置用于安装储水箱5的通孔，储水箱5的上端安装蒸屉4；蒸屉4包括层状支架41和笼屉42，层状支架41中间设置中立柱43，层状支架41的每层用于安装笼屉42，笼屉42上设置拉手44；加热装置6包括火槽和灶头，灶头设置在火槽内部，火槽与平板车厢底部固定连接。
笼屉42的两侧安装用于实现笼屉推拉的滑动支架。其中滑动支架为不锈钢三角型材二道，依附着层状支架，以便各层笼屉轻便顺利抽送。
笼屉42由笼屉框421和笼屉底422组成，其中笼屉框422的底部设置嵌槽，所述笼屉底422内嵌与嵌槽内，所述笼屉底422采用竹皮子制作。
顶篷33包括内结构和外结构，内结构为竹芯编织的弓形结构，所述外结构为木制仿古脊半圆柱结构。
本实用新型提供的蒸馍机，蒸箱安装在平板车厢上，通过挡板与支撑架构成封闭结构，在挡板上开设蒸厢门，方便对蒸屉的放置与取出，挡板为2.5mm 白钢板压制，内衬2mm柳木实芯板，四周用无毒封条密封，无胶粘合，全白钢自攻丝固定；蒸厢门上设置活动锁，蒸厢门与挡板之间采用白钢合页连接件，活动锁采用白钢自镇式专用门锁，使用方便。
火槽的四面为透氧封备，封备外围用2mm厚钢板双包，夹层为保温耐火材料，火槽为倒梯形结构；在火槽内底部放置灶头；在蒸箱顶端设置排气专用孔，该排气专用孔设置在顶篷上，排气专用孔采用高20cm，直径10cm，厚度1.5mm 的白钢板制作；支撑架和中立柱采用5mm厚、80cm宽的白钢材质制作。
本实用新型实施例中，蒸箱的蒸厢门可以在一侧开设，也可以在多侧开设，根据平板车厢的大小，可以设置多个加热装置及储水箱，实现多组蒸屉的工作，本实用新型可以设置两个储水箱，分别对两组蒸屉进行加热，储水箱采用 95cm*70cm*3cm，材质为2.5mm白钢板制作，可以进行加热，两个储水箱可同时工作，也可分开单独工作；在储水箱上盖防溢水柳木实芯钻孔透气板；
支撑架和挡板为全不锈钢材质；并用2mm柳木板镶嵌；蒸箱外皮用1mm不锈钢板包裹；蒸厢门用2mm厚的钢板；笼屉拉手为内嵌木制；七层笼屉间均为公母榫卯无缝结合；每层笼屉两侧均装不锈钢三角型材二道，依附着蒸车上支托架，以便各层笼屉轻便顺利抽送；笼屉底用2cm竹皮子经打磨光滑后，內镶于屉身下端1cm处的0.8cm的嵌槽内；竹皮间隔为1cm。
本实用新型中，笼屉采用传统方法制作，所用实芯柳木板，无色无味、经水泡后不易变形；所有笼屉都在隔层结合部采用榫卯无缝连接，一是节省空间，二是易于抽拉，装馒头坯和取食馒头时十分快捷方便；笼屉帽子和笼屉底均用竹芯和竹皮编织，使蒸制的馒头串气好，又无蒸馏水残留。
蒸厢内置紫外线消毒灯，四扇车门均装有上下拉动式钢制防虫防尘钢纱网，使车内馒头更清洁卫生；整车外观均用不锈钢板包裹，清洁、坚固、经久耐用；
本实用新型提供的蒸馍机体积小，容量大、蒸箱为长1.5米、宽1.05米、高1.65米，可蒸制埋头500个(2两干面)，节省能源，更省时间；安全无污染。
本实用新型提供的蒸馍机，在自家厨房做好的馒头坯子，然后装入蒸箱，点火边蒸制边走，等走到目的地，大概30分钟即可完成蒸制，为食者提供新鲜出笼的馒头。本蒸车使蒸制者可以把热气腾腾的馒头可以送到更远的乡镇农村；本蒸车边走边蒸制，可以把热气腾腾的馒头、花卷、包子等面点送到千家万户门前，使广大消费者第一时间能吃上传统蒸屉和木制串气好、无蒸馏水残留的面点，节省了时间，更是方便了放大行动不便的老年朋友们。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征以及本实用新型优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。