一种一体蒸菜保温台的制作方法

文档序号:15217232发布日期:2018-08-21 16:59阅读:3067来源:国知局

本实用新型涉及餐饮用品领域,尤其是用于蒸菜保温的保温台。



背景技术:

本申请人已申请了专利号为ZL201621192571.0,名称为一种新型蒸菜保温系统的实用新型专利,该专利公开了一种新型蒸菜保温系统,包括保温箱、蒸汽发生器和蒸笼,保温箱内设置有架板,架板下方设置有与蒸汽发生器连接的蒸汽管道,所述蒸汽管道由主管和若干与主管连接的分支管道组成,所述分支管道和架板上设置有一一对应的蒸汽出孔,蒸汽出孔上方放置若干个上下堆叠在一起的蒸笼,上下堆叠的蒸笼内部有相通的蒸汽通道,顶层蒸笼上设有蒸笼盖。该专利蒸汽发生器是外接的,适用性不强,安装比较麻烦,本实用新型在此基础上进行了改进,保温效果更好。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于克服已有技术中的不足之处,提供一种安装方便、保温效果更好的一体蒸菜保温台。

为实现上述目的,本实用新型提供的技术方案是:一种一体蒸菜保温台,包括由前后左右侧板组成的柜体,在柜体内设有一块透气隔板,透气隔板将柜体内部空间分隔成上下两个区域,在透气隔板上均有分布有多个透气孔,在柜体内、透气隔板下方安装有蒸汽发生器以及与蒸汽发生器连接的蒸汽管道,蒸汽管道分布在透气隔板下方,在蒸汽管道上与透气孔对应处设有蒸汽出孔,在透气隔板上透气孔对应处放置有保温蒸笼,所述保温蒸笼包括蒸笼框、支撑隔板,支撑隔板设置在蒸笼框内将蒸笼框内部空间分隔成上下两个区域,在支撑隔板上设有一个用于放置碗的通孔,通孔的直径大于碗底部直径,使得碗置于通孔内时碗的下部位于支撑隔板下方,支撑隔板与蒸笼框相连接处设置有间隙或在支撑隔板上设有小孔或通槽,所述间隙、小孔、通槽用于热蒸汽从支撑隔板下方区域向支撑隔板上方区域流通。

进一步地,所述蒸笼框的上端面设有凸条/凹槽,蒸笼框的下端面设有与上端面凸条/凹槽相匹配的凹槽/凸条,上下层保温蒸笼可通过凹槽和凸条配合堆叠。

进一步地,所述蒸笼框为方形体。

进一步地,述蒸笼为木蒸笼或竹蒸笼。

上述技术方案具有如下优点或有益效果:本实用新型的一体蒸菜保温台蒸汽发生器安装在透气隔板下方,与柜体一体化设置,安装方便,操控便捷,保温蒸笼放置在透气隔板的透气孔上方,可以多个堆叠使用,保温蒸笼内的碗绝大部分都能接触热蒸汽,每层保温蒸笼内的热蒸汽充足,保温效果好,同时顶层保温蒸笼不用蒸笼盖也不会导致热蒸汽大量流失,避免了热蒸汽遇到蒸笼盖后凝结成水滴落到碗内,并且菜品展示效果更好。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图做简单的介绍,显而易见地,下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型一体蒸菜保温台的结构示意图。

图2为本实用新型的保温蒸笼结构示意图。

图3为本实用新型保温蒸笼俯视示意图。

图4为本实用新型保温蒸笼使用状态剖视图。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型进行描述。

如图1-图4所示,本实用新型的一体蒸菜保温台,包括由前后左右侧板组成的柜体1,在柜体1内设有一块透气隔板2,透气隔板2将柜体1内部空间分隔成上下两个区域,在透气隔板2上均有分布有多个透气孔3,在柜体1内、透气隔板2下方安装有蒸汽发生器4以及与蒸汽发生器4连接的蒸汽管道5,蒸汽管道5分布在透气隔板2下方,在蒸汽管道5上与透气孔3对应处设有蒸汽出孔,在透气隔板2上透气孔3对应处放置有保温蒸笼6,所述保温蒸笼6包括蒸笼框61,支撑隔板62,所述蒸笼框61为方形体,材质为木蒸笼或竹蒸笼,所述支撑隔板62设置在蒸笼框61内将蒸笼框61内部空间分隔成上下两个区域,在支撑隔板62上设有一个用于放置碗7的通孔63,通孔63的直径大于碗7底部直径,使得碗7置于通孔63内时碗7的下部位于支撑隔板62下方,支撑隔板62与蒸笼框61相连接处设置有弧形通槽64,所述弧形通槽64用于热蒸汽从支撑隔板62下方区域向支撑隔板62上方区域流通。在蒸笼框61的上端面设有凸条65,蒸笼框61的下端面设有与上端面凸条65相匹配的凹槽66,上下层保温蒸笼可通过凹槽和凸条配合堆叠。

实施例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述,以上实施例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想。以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,由于文字表达的有限性,而客观上存在无限的具体结构,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理的前提下,还可以做出若干改进、润饰或变化,也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合;这些改进润饰、变化或组合,或未经改进将实用新型的构思和技术方案直接应用于其它场合的,均应视为本实用新型的保护范围。

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