本实用新型涉及一种厨房用具，尤其涉及一种用于炒菜灶的自动颠锅机构。
背景技术：
现有炒菜灶一般都是厨师手动颠锅，厨师劳动强度较大，而且也会因为厨师的发挥问题，会因为厨师自身状态影响颠锅动作的平稳性和连贯性，口味变动幅度较大，容易影响菜品；目前，市面上出现多款自动炒菜机，都是自动搅拌加热菜肴；无法模拟人手臂自动颠锅，因此，炒出来的菜肴口味不是很理想。
技术实现要素：
本实用新型为了解决上述现有技术中存在的缺陷和不足，提供了一种可以模拟人手臂自动颠锅，使得炒菜时颠锅动作稳定性和连贯性好，菜肴口味较为稳定，保证菜品，还能降低厨师劳动强度，确保炒菜效率的用于炒菜灶的自动颠锅机构。
本实用新型的技术方案：一种用于炒菜灶的自动颠锅机构，包括炒锅定位架和至少一个驱动炒锅定位架动作的联动机构，所述炒锅定位架位于炒菜灶的炉膛上方，所述联动机构安装在炒菜灶的支架上，且联动机构包括安装在支架下部的偏心轮、连接偏心轮和炒锅定位架的连杆以及驱动偏心轮转动的电机，所述连杆通过偏心轴与偏心轮连接，所述支架上部设有配合连杆的铰接座，所述连杆通过一导向套与铰接座连接。
本实用新型采用联动机构配合铰接座和导向套驱动炒锅定位架在炉膛上方前后上下摆动，使得其可以模拟人手臂自动颠锅，使得炒菜时颠锅动作稳定性和连贯性好，菜肴口味较为稳定，保证菜品，还能降低厨师劳动强度，确保炒菜效率。
优选地，所述偏心轮上设有一圈插装偏心轴的偏心孔，且每个偏心孔到偏心轮中心位置的距离均不同。
该种结构使得其可以调节颠锅的幅度，提高使用灵活性；偏心轴插到每个偏心孔中进行颠锅时，颠锅的幅度均不相同。
优选地，所述连杆底部通过锁紧头与偏心轴连接，所述偏心轴上设有配合锁紧头的卡圈。
该种结构确保连杆底部与偏心轴的连接牢固度，提高其颠锅稳定性。
优选地，所述联动机构的数量为两个，分别位于支架的两侧，且两个联动机构的偏心轮同步动作。
该种结构确保炒锅定位架的安装稳固性，确保其颠锅的稳定性和可靠性。两个联动机构的偏心轮之间通过一同步轴连接。
优选地，两个联动机构的连杆顶部分别通过支撑斜叉与炒锅定位架两侧连接，所述支撑斜叉下端通过锁紧套与连杆顶部连接，支撑斜叉上端的端面形状配合炒锅定位架的外侧壁形状。
该种结构使得连杆对炒锅定位架的支撑更加牢固可靠，使得炒锅定位架带动炒锅的晃动更加平稳可靠。
优选地，所述炒锅定位架底部的形状配合炒锅底部的形状，且炒锅定位架前侧设有配合炒锅手柄的手柄槽。
该种结构使得炒锅定位架摆放炒锅稳固可靠；同时方便炒锅的放入和取出。
本实用新型采用联动机构配合铰接座和导向套驱动炒锅定位架在炉膛上方前后上下摆动，使得其可以模拟人手臂自动颠锅，使得炒菜时颠锅动作稳定性和连贯性好，菜肴口味较为稳定，保证菜品，还能降低厨师劳动强度，确保炒菜效率。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型中连杆顶部和炒锅定位架连接处的结构示意图；
图3为本实用新型安装到炒菜灶上时的侧面结构示意图；
图4为本实用新型安装到炒菜灶上时的正面结构示意图；
图中1.偏心轮，2.炒锅定位架，3.连杆，4.偏心轴，5.偏心孔，6.铰接座，7.导向套，8.支撑斜叉，9.锁紧套，10.锁紧头，11.手柄槽，12.支架，13.炉膛。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步详细的说明，但并不是对本实用新型保护范围的限制。
如图1-4所示，一种用于炒菜灶的自动颠锅机构，包括炒锅定位架2和两个驱动炒锅定位架2动作的联动机构。炒锅定位架2位于炒菜灶的炉膛13上方，联动机构安装在炒菜灶的支架12上，且联动机构包括安装在支架12下部的偏心轮1、连接偏心轮1和炒锅定位架2的连杆3以及驱动偏心轮1转动的电机，连杆3通过偏心轴4与偏心轮1连接，支架12上部设有配合连杆3的铰接座6，连杆3通过一导向套7与铰接座6连接。偏心轮1上设有一圈插装偏心轴4的偏心孔5，且每个偏心孔5到偏心轮1中心位置的距离均不同。连杆3底部通过锁紧头10与偏心轴5连接，偏心轴5上设有配合锁紧头10的卡圈。两个联动机构分别位于支架12的两侧，且两个联动机构的偏心轮1同步动作。两个联动机构的连杆3顶部分别通过支撑斜叉8与炒锅定位架2两侧连接，支撑斜叉8下端通过锁紧套9与连杆3顶部连接，支撑斜叉8上端的端面形状配合炒锅定位架2的外侧壁形状。炒锅定位架2底部的形状配合炒锅底部的形状，且炒锅定位架2前侧设有配合炒锅手柄的手柄槽11。
本实用新型使用时，当需要自动颠锅时，将炒锅放在炒锅定位架内定位，启动电机电源，电机驱动偏心轮转动，偏心轮和偏心轴带动连杆动作，连杆在铰接座和导向套的引导下带动炒锅定位架做上下前后的颠锅动作（当连杆底部和偏心轴位于偏心轮最低位置时，炒锅和炒锅定位架位于最低位置；当连杆底部和偏心轴位于偏心轮最高位置时，炒锅和炒锅定位架位于最高位置；当连杆底部和偏心轴位于偏心轮最前位置时，炒锅和炒锅定位架位于最后位置；当连杆底部和偏心轴位于偏心轮最后位置时，炒锅和炒锅定位架位于最前位置）。
本实用新型采用联动机构配合铰接座和导向套驱动炒锅定位架在炉膛上方前后上下摆动，使得其可以模拟人手臂自动颠锅，使得炒菜时颠锅动作稳定性和连贯性好，菜肴口味较为稳定，保证菜品，还能降低厨师劳动强度，确保炒菜效率。