1.一种烤箱，包括箱体(1)和设置在箱体(1)上的门体(2)，该门体(2)包括外门板(21)和位于该外门板(21)背侧的内门板(22)，其特征在于，所述外门板(21)与内门板(22)之间设置有中间门板(23)，该中间门板(23)与内门板(22)之间留有第一间隙(202)，且该第一间隙(202)的上端封闭，而中间门板(23与外门板(21)之间形成具有上、下通风口(31,32)的冷却通道(3)，外门板(21)的背面设置有隔热层(9)。
2.如权利要求1所述的烤箱，其特征在于，还包括设置在箱体(1)中的内胆(8)和面板(4)，该内胆(8)的上方设置有风机(5)和导热罩(6)，面板(4)设置在门体(2)的上方并与门体(2)的顶缘之间留有散热间隙(7)；
上述导热罩(6)包括进风口(61)和出风口(62)，上述风机(5)设置在该进风口(61)上，而该出风口(62)通向上述散热间隙(7)，冷却通道(3)的上通风口(31)也通向上述散热间隙(7)。
3.如权利要求2所述的烤箱，其特征在于，所述冷却通道(3)于其上通风口(31)处缩口，且该上通风口(31)邻近外门板(21)。
4.如权利要求2所述的烤箱，其特征在于，还包括沿门体(2)宽度方向设置在门体(2)上端的上装饰罩(25)，上述外门板(21)的上端高于内门板(22)和中间门板(23)，该上装饰罩(25)包括罩体(250)，该罩体(250)的前侧缘与外门板(21)的背面相对，后侧缘与内门板(22)连接，该罩体(250)的内罩面上沿其长度方向分别向下延伸有封闭条(251)和第一安装条(252)，而该罩体(250)的前侧开口处沿罩体(250)的长度方向横设有与外门板(21)连接的第二安装条(253)，该第二安装条(253)与罩体(250)的第一端之间留有间隙；
该罩体(250)的前侧缘与外门板(21)的顶缘之间形成上述上通风口(31)，而上述第一安装条(252)与第二安装条(253)之间形成导风口(255)，上述下通风口(32)、导风口(255)以及上通风口(31)依次相通。
5.如权利要求4所述的烤箱，其特征在于，所述导风口(255)中沿其长度方向间隔均设置有导流翼(254)，该导流翼(254)的一端与第一安装条(252)固定，另一端与第二安装条(253)固定。
6.如权利要求5所述的烤箱，其特征在于，所述第二安装条(253)与第一安装条(252)的上部相对，而所述导流翼(254)为板体并呈三角形状。
7.如权利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述外门板(21)的背面设置有与外门板(21)的板面相匹配的、热传导系数小的隔热板(24)，并且该隔热板(24)相对于外门板(21)的背面向外凸起，从而使该隔热板(24)的内侧面与外门板(21)的背面围设形成第一封闭区域(201)，该第一封闭区域(201)与隔热板(24)构成上述隔热层(9)。
8.如权利要求7所述的烤箱，其特征在于，所述第一间隙(202)的下端封闭，从而使上述第一间隙(202)形成第二封闭区域。