酱料挤料装置及使用该酱料挤料装置的烹饪设备的制作方法

文档序号:15433829发布日期:2018-09-14 21:56阅读:217来源:国知局

本发明涉及烹饪设备领域,特别是涉及一种烹饪设备酱料添加装置,以及使用该酱料挤料装置的烹饪设备。



背景技术:

烹饪自动化是现代设备发展的必然趋势,目前公司也研发了相关的自动烹饪设备。专利cn201420204816.1提供了一种智能烹饪设备,该智能烹饪设备配有料盒,料盒中存放始终食材,在该专利的技术方案中,盐、鸡精、酱油、醋等各种调料家在料盒的食材中,该方式存在调料需要人工配调料的问题,人工配料,调料品种多,一致性差,调配速度慢,同时也制约了自动化程度的提高。因此,需要改变智能烹饪设备的调料添加方式,改用酱料的形式进行添加,预先将各种调料配制为调料酱的酱料形式,再通过料盒,在烹饪过程中,添加到锅中。而酱料直接放于料盒中,翻倒时会出现倒不干净的情况。



技术实现要素:

本发明的主要目的在于提供一种酱料挤料装置,以解决自动烹饪设备手动添加调料,不方便翻倒的问题,本发明提供以下技术方案:

一种酱料挤料装置,该酱料挤料装置包括底板、固定安装于底板的导轨、以及安装于所述导轨的轴辊。

作为本发明的一种优选方案,所述轴辊的最低处与所述底板上表面的距离为0.5~2mm。所述轴辊运动平面与所述地板平面相平行。该处所说的轴辊的最低处是相对于底板所在平面的最低处。当轴辊的最低处与底板间的间隙太小时,如果酱料中存在颗粒状的调料,则容易发生卡滞,无法顺利将酱料挤出的情况;当轴辊的最低处与底板间的间隙太大时,则酱料袋中会残留大量的酱料无法挤出,使得酱料的利用率太低。

作为本发明的另一种优选方案,所述轴辊的两端固定安装有齿轮,所述导轨的外侧设有齿条,所述齿轮与所述齿条相配合。通过齿轮与齿条的配合,所述轴辊为滚动运动,从而对置于挤料装置中的调料酱的包装袋进行挤压,将酱料挤出。所述轴辊具有一定的重量,从而便于挤压酱料,如果轴辊太轻或者为空心轴辊,无法有效将酱料挤出,最好使用实心金属材质的轴辊。

作为本发明的又一种优选方案,所述导轨为双轨道导轨,所述导轨两端具有限位结构,所述轴辊在所述限位结构之间的导轨上移动。

作为本发明的再一种优选方案,所述导轨为双轨道导轨,所述导轨为腰型孔结构,所述轴辊的两端置于所述导轨的腰型孔中。该腰型孔即为轴辊的运动轨道,腰型孔的两端为限位结构,对轴辊的移动范围进行限制。腰型孔结构简单,实用。

作为本发明的再一种优选方案,所述挤料装置连接有上板,所述上板的侧面设有多个凸块。该上板还可以对酱料袋的位置进行限定,保证酱料袋的位置相对固定。

一种使用酱料挤料装置的烹饪设备,所述烹饪设备包括有料盒,所述料盒上开设有多个卡孔,所述酱料挤料装置的凸块卡紧于所述料盒上的卡孔。通过凸块和卡孔的配合,使得酱料挤料装置固定安装于料盒中,通过控制料盒的转动,带动酱料挤料装置的转动,实现挤料功能。

作为本发明的一种优选方案,所述料盒平放时,所述酱料挤料装置与竖直方向具有一夹角,所述轴辊落于导轨的一端,所述料盒翻转后,所述轴辊落于所述导轨的另一端。使用时,料盒平放,所述轴辊落于导轨的一端,将酱料袋与开口端相对的一端置于酱料挤料装置轴辊与底板之间,酱料袋的开口端位于酱料挤料装置的另一端,当料盒翻转时,轴辊沿导轨的轨道从一端滚动到另一端,从酱料袋的一端一直滚动到开口端,将酱料从酱料袋中挤出。

本发明有如下优点:

1、本发明结构简单,使用方便,可以快速简单将酱料从包装袋中挤出,并添加到烹饪的锅具中;

2、本发明酱料挤料装置的导轨采用腰型孔结构,结构简单实用,制作成本低;

3、本发明酱料挤料装置的轴辊采用齿轮与齿条配合的方式,保证轴辊的有效滚动,可以更有效的将酱料从包装袋中挤出;

4、本发明酱料挤料装置利用轴辊的重力将酱料挤出,无需其它动力装置,有效降低挤料装置的使用成本;

5、本发明使用酱料挤料装置的的烹饪设备,进一步提高了烹饪设备配料的效率,并保证酱料能够完全落入到烹饪的锅具中,解决了普通颗粒状调料、液体调料配制不方便,以及从料盒中倒出不方便,和不能完全倒出的问题。

附图说明

图1本发明酱料挤料装置立体结构示意图;

图2本发明带有上板的酱料挤料装置立体结构示意图;

图3本发明烹饪设备的料盒立体结构示意图;

图4本发明使用酱料挤料装置的烹饪设备的料盒结构示意图;

图5本发明使用酱料挤料装置的烹饪设备的料盒翻倒后结构示意图。

图中标号为:

1—底板11—齿条2—导轨

3—轴辊31—齿轮4—上板

41—凸块5—料盒51—卡孔

具体实施方式

下面对该工艺实施例作详细阐述,以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解,从而对本发明的保护范围作出更为清楚明确的界定。

如附图1本发明酱料挤料装置立体结构示意图所示,酱料挤料装置,底板1上安装有导轨2,导轨2为两块开设有腰型孔的平板,将腰型孔设为轨道,将轴辊3的两端置于腰型孔的导轨2中,轴辊3两端固定安装有齿轮31,底板1上位于导轨2的两侧设有齿条11,轴辊3的齿轮31与该齿条11相配合,实现轴辊3的滚动。本实施例中,轴辊3为实心的金属铁轴辊,相对比较重,方便挤压。

附图2为本发明带有上板的酱料挤料装置立体结构示意图,本发明的另一实施例,在附图1实施例的基础上,上部设有上板4,上板4的两侧设有多个凸块41。

如附图3本发明烹饪设备的料盒立体结构示意图所示,一种烹饪设备,该烹饪设备包括有料盒5,该料盒5整体呈长方体结构,料盒5的侧壁上开设有多个卡孔51,当酱料挤料装置安装于料盒5时,上板4的凸块41卡紧于料盒5的卡孔51,使得酱料挤料装置固定安装于料盒5中。

如附图4本发明使用酱料挤料装置的烹饪设备的料盒结构示意图和附图5本发明使用酱料挤料装置的烹饪设备的料盒翻倒后结构示意图所示,当料盒5水平位置时,酱料挤料装置倾斜至于料盒5中,轴辊3位于酱料挤料装置的底部,当料盒5被翻转至附图5所示位置时,轴辊3滚动到酱料挤料装置的另一端。当料盒5位于附图4所示的状态时,将酱料袋置于酱料挤料装置中,酱料袋的一端开口,开口端位于酱料挤料装置的上部,底部置于酱料挤料装置的底板1和轴辊3之间。当料盒5翻转时,轴辊3沿导轨2滚动至另一端,同时将酱料袋中的酱料挤出,落入烹饪的锅具中。

以上所述,仅为本发明的具体实施方式之一,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本领域的技术人员在本发明所揭露的技术范围内,可不经过创造性劳动想到的变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。



技术特征:

技术总结
本发明涉及烹饪自动化领域。本发明提供了一种酱料挤料装置,该酱料挤料装置包括底板、固定安装于底板的导轨、以及安装于所述导轨的轴辊。本发明结构简单,使用方便,可以快速简单将酱料从包装袋中挤出,并添加到烹饪的锅具中;本发明酱料挤料装置的导轨采用腰型孔结构,结构简单实用,制作成本低;本发明酱料挤料装置的轴辊采用齿轮与齿条配合的方式,保证轴辊的有效滚动,可以更有效的将酱料从包装袋中挤出;本发明实用酱料挤料装置的烹饪设备,进一步提高了烹饪设备配料的效率,并保证酱料能够完全落入到烹饪的锅具中。

技术研发人员:蒋衡宇;盛建华;张伟
受保护的技术使用者:苏州西顿家用自动化有限公司
技术研发日:2018.07.13
技术公布日:2018.09.14
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