一种炒菜机锅盖的制作方法

本发明涉及自动炒菜装置结构的技术领域，特别是一种炒菜机锅盖。

背景技术：

饮食永远是人们最基本的需求，丰盛鲜美的菜肴离不开炒锅。目前，炒菜的方式离不开人工的翻炒，通过不断的利用铲子将菜料在炒锅内翻炒，以保证菜料进味，同时使菜料混合更加均匀。然而，厨师需要在厨房的高温下完成操作，由于厨师炒菜数量较多，长时间颠锅翻炒，增大了厨师的劳动强度，非常费劲。此外，需要很长时间才能将菜料炒均匀，炒菜效率低，难以满足客流量大的场合，造成食客等待时间长而无法满足食客的需求。

技术实现要素：

本发明的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种结构紧凑、更加均匀炒菜、减轻劳动强度、提高炒菜效率、操作简单的炒菜机锅盖。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种炒菜机锅盖，它包括综合管臂、基座和铲子，所述基座包括空心轴、上安装板、下安装板和连接柱，上安装板平行于下安装板设置，连接柱固设于上安装板和下安装板之间，空心轴固设于上安装板的顶部，下安装板的顶部固设有两个支撑座，两个支撑座之间旋转安装有横轴，横轴上安装有伞形齿轮a，伞形齿轮a位于两个支撑座之间，所述横轴的两端均向外延伸，且横轴的延伸端上开设有两个对称设置的平口，所述综合管臂上固设有位于综合管臂上方的弯头，弯头的顶部固定安装有垂向设置的电机，电机的输出轴上经联轴器连接有动力轴，动力轴旋转安装于空心轴内且贯穿上安装板设置，动力轴的延伸端上安装有伞形齿轮b，伞形齿轮b与伞形齿轮a啮合；所述铲子包括板件、铲子柄和炒菜部，板件的底表面上且沿其长度方向固设有多个炒菜部，板件的顶表面上且位于其两端均固设有铲子柄，两个铲子柄的内侧均开设有导向槽，导向槽呈u形状，两个导向槽分别与横轴的两个延伸端滑动配合；所述空心轴顶表面上固设有基座定位开状态卡子和基座定位闭状态卡子，所述动力轴上固设有动力轴卡子，动力轴卡子位于基座定位开状态卡子和基座定位闭状态卡子之间。

所述炒菜部距板件中心距离各不相等。

所述炒菜部为柱状。

所述炒菜部的横截面为扇形状、圆形状、长方形或椭圆形状。

所述弯头的顶部内开设有型腔，所述电机固定安装于型腔内。

它还包括锅盖，所述锅盖固设于型腔的底部。

所述基座的外部罩有机壳。

本发明具有以下优点：本发明结构紧凑、更加均匀炒菜、减轻劳动强度、提高炒菜效率、操作简单。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为图1中去除锅盖的结构示意图；

图3为图2中去除综合管臂和电机的结构示意图；

图4为铲子柄的结构示意图；

图5为横轴的结构示意图；

图中，1-综合管臂，2-机壳，3-空心轴，4-上安装板，5-下安装板，6-连接柱，7-支撑座，8-横轴，9-伞形齿轮a，10-平口，11-弯头，12-动力轴，13-伞形齿轮b，14-板件，15-铲子柄，16-炒菜部，17-导向槽，18-基座定位开状态卡子，19-基座定位闭状态卡子，20-动力轴卡子，21-型腔，22-锅盖。

具体实施方式

下面结合附图对本发明做进一步的描述，本发明的保护范围不局限于以下所述：

如图1~5所示，一种炒菜机锅盖，它包括综合管臂1、基座和铲子，所述基座的外部罩有机壳2，机壳2的底部开设有油孔、水孔和检测孔，可将油管顺次穿过综合管臂1、弯头11、机壳2连接到油孔中，以方便向炒锅内加油；也可将水管顺次穿过综合管臂1、弯头11、机壳2连接到油孔中，以方便向炒锅内加水，也可向检测孔中安装摄像头，通过摄像头检测炒锅内的情况，所述基座包括空心轴3、上安装板4、下安装板5和连接柱6，上安装板4平行于下安装板5设置，连接柱6固设于上安装板4和下安装板5之间，空心轴3固设于上安装板4的顶部，下安装板5的顶部固设有两个支撑座7，两个支撑座7之间旋转安装有横轴8，横轴8上安装有伞形齿轮a9，伞形齿轮a9位于两个支撑座7之间，所述横轴8的两端均向外延伸，且横轴8的延伸端上开设有两个对称设置的平口10，所述综合管臂1上固设有位于综合管臂1上方的弯头11，弯头11的顶部固定安装有垂向设置的电机，电机的输出轴上经联轴器连接有动力轴12，动力轴12旋转安装于空心轴3内且贯穿上安装板4设置，动力轴12的延伸端上安装有伞形齿轮b13，伞形齿轮b13与伞形齿轮a9啮合。

所述铲子包括板件14、铲子柄15和炒菜部16，板件14的底表面上且沿其长度方向固设有多个炒菜部16，板件14的顶表面上且位于其两端均固设有铲子柄15，两个铲子柄15的内侧均开设有导向槽17，导向槽17呈u形状，两个导向槽17分别与横轴8的两个延伸端滑动配合；所述空心轴3顶表面上固设有基座定位开状态卡子18和基座定位闭状态卡子19，所述动力轴12上固设有动力轴卡子20，动力轴卡子20位于基座定位开状态卡子18和基座定位闭状态卡子19之间。

所述炒菜部16距板件14中心距离各不相等，以便于在旋转翻炒过程中，炒菜部16能够与锅内所有菜料进行接触，以确保炒菜的均匀性。炒菜部16为柱状，本实施例中所述炒菜部16的横截面为扇形状、圆形状、长方形或椭圆形状。

所述弯头11的顶部内开设有型腔21，所述电机固定安装于型腔21内。它还包括锅盖22，所述锅盖22固设于型腔21的底部。

本发明的工作过程如下：在炒锅旁侧安装机架，将综合管臂1旋转安装于机架上且将锅盖22位于炒锅的正上方，通过旋转综合管臂1完成锅盖22盖合或关闭。如图3所示炒菜前，先使电机做顺时针转动，当动力轴卡子20碰触到基座定位闭状态卡子19时，关闭电机，在转动过程中，电机带动动力轴12做顺时针转动，动力轴12又带动伞形齿轮a9转动，伞形齿轮a9带动伞形齿轮b13转动，伞形齿轮b13带动横轴8绕自身轴线转动，横轴8经铲子柄15带动板件14向上旋转，进一步带动炒菜部16向上旋转，因此整个铲子处于收起状态。

炒菜时，使电机做往复的顺时针和逆时针转动时，即使动力轴卡子20在基座定位开状态卡子18和基座定位闭状态卡子19之间做往复的顺时针和逆时针转动，从而使板件14上的炒菜部16往复做收放运动，即当电机做逆时针转动时，电机带动伞形齿轮a9做逆时针转动，伞形齿轮a9带动伞形齿轮b13转动，伞形齿轮b13带动横轴8绕自身轴线反向转动，铲子上的炒菜部16放下，而当电机做顺时针转动时，铲子上的炒菜部16又收起，炒菜部16对锅内的材料进行前后翻炒。

在炒菜过程中，还可以使电机一直做逆时针转动，动力轴卡子20碰触到基座定位开状态卡子18，并继续推动基座定位开状态卡子18运动，进一步使空心轴3绕着动力轴12轴线转动，此时动力轴12上的伞形齿轮b13和横轴8上的伞形齿轮a9相对静止，进一步的横轴8也不会转动，由于电机逆时针转动时炒菜部16处于放下状态，且炒菜部16又与基座连为一体，因此炒菜部16对炒锅内的材料进行旋转翻炒。因此该炒菜机锅盖实现了材料的前后翻炒和旋转翻炒，提高了炒菜效率。

在炒菜过程中，若大块菜料包括排骨、大块肉等卡在任意两个炒菜部之间，这将造成该两个炒菜部16无法参与炒菜，而导致炒菜不均匀，而本炒菜机锅盖的导向槽17与横轴8的平口10相配合，铲子柄15向上移动，从而使大块菜料从炒菜部16之间脱落，确保了炒菜的顺利进行，无需人为进行处理。当向上提两个铲子柄15后，铲子柄15从横轴8上脱下，从而将整个铲子卸下，方便了对铲子进行清洗。

以上所述，仅为本发明的较佳实施例，并非对本发明做任何形式上的限制。任何熟悉本领域的技术人员，在不脱离本发明技术方案范围情况下，都可利用上述所述技术内容对本发明技术方案做出许多可能的变动和修饰，或修改为等同变化的等效实施例。因此，凡是未脱离本发明技术方案的内容，依据本发明的技术对以上实施例所做的任何改动修改、等同变化及修饰，均属于本技术方案的保护范围。