一种油水分离装置在自动炒菜机的油烟及洗锅水的应用机构的制作方法

本发明涉及自动炒菜机技术领域，特别是一种油水分离装置在自动炒菜机的油烟及洗锅水的应用机构。

背景技术：

自动炒菜机是未来厨房代替传统厨师人力作业的一个重要发展方向，所以如何提供一个自动化程度高的自动炒菜机，是我们需要研发的主要项目。但是，除了自动化需要研发，其环保以及排污处理问题也同样需要注意，所以如何提供自动化的排污处理以配合自动炒菜机进行使用，同样是我们需要关注的方向。

技术实现要素：

本发明要解决的技术问题是针对上述现有技术的不足，提供一种油水分离装置在自动炒菜机的油烟及洗锅水的应用机构。

为解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案是：一种油水分离装置在自动炒菜机的油烟及洗锅水的应用机构，其包括油水分离装置，在油水分离装置上设置有抽风机、洗锅水进入接口、清洗排出口、油排出口和出水口；每台自动炒菜机的洗锅水倒入管道后经洗锅水进入接口汇集在油水分离装置里；每台自动炒菜机的锅盖上有吸油烟管道，每个所述的抽风机对应每个锅盖分别吸油烟，并汇集在油水分离装置里。

上述技术方案中，所述抽风机为离心风机，离心风机的出风口与油水分离装置的顶部连通，把油烟汇集在油水分离装置里。

上述技术方案中，所述洗锅水从洗锅水进入接口进入并被过滤后从出水口排出。

上述技术方案中，所述油排出口位于油水分离装置的上部，所述清洗排出口位于油水分离装置的下部。

本发明的有益效果是：将从抽油烟装置中抽出的油烟进行油水分离，对洗锅水进行集中过滤后排放，实现无污染排放，符合环保要求。

附图说明

图1是本发明的应用机构示意图

图2是本发明油水分离装置的结构示意图。

图中，1、油水分离装置；2、抽风机；3、洗锅水进入接口；4、清洗排出口；5、油排出口；6、出水口；7、自动炒菜机；8、管道。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步详细的说明。

如图1-2所示，一种油水分离装置在自动炒菜机的油烟及洗锅水的应用机构，其包括油水分离装置1，在油水分离装置上设置有抽风机2、洗锅水进入接口3、清洗排出口4、油排出口5和出水口6，油水分离装置1通过所述的抽风机2与自动炒菜机7的抽油烟装置连通，油水分离装置1通过所述的洗锅水进入接口3与自动炒菜机7的洗锅水收集池连通。每台自动炒菜机的洗锅水倒入管道8后经洗锅水进入接口3汇集在油水分离装置1里；每台自动炒菜机的锅盖上有吸油烟管道，每个所述的抽风机对应每个锅盖分别吸油烟，并汇集在油水分离装置里。

其中，所述抽风机2为离心风机，离心风机的出风口与油水分离装置1的顶部连通。离心风机可以提供强大的风力，保证油烟的流畅性。

其中，所述洗锅水从洗锅水进入接口3进入并被过滤后从出水口6排出。

其中，所述油排出口5位于油水分离装置1的上部，所述清洗排出口4位于油水分离装置1的下部。油水分离装置1将油分离在上部，而水分离在下部，位于上部的油从油排出口5排出，而位于下部的水从出水口6排出。

本发明的工作原理：本油水分离装置1的洗锅水进入接口3与自动炒菜机7的洗锅水收集池通过管道8连通，实现对洗锅水的过滤，洗锅水中同样需要油水分离处理。抽风机2与自动炒菜机7的抽油烟装置通过抽油烟管道连通，实现对油烟的油水分离处理。将油烟和洗锅水进行排污处理，避免对环境的污染。

以上的实施例只是在于说明而不是限制本发明，故凡依本发明专利申请范围所述的方法所做的等效变化或修饰，均包括于本发明专利申请范围内。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种油水分离装置在自动炒菜机的油烟及洗锅水的应用机构，其包括油水分离装置，在油水分离装置上设置有抽风机、洗锅水进入接口、清洗排出口、油排出口和出水口；每台自动炒菜机的洗锅水倒入管道后经洗锅水进入接口汇集在油水分离装置里；每台自动炒菜机的锅盖上有吸油烟管道，每个所述的抽风机对应每个锅盖分别吸油烟，并汇集在油水分离装置里。本发明将从抽油烟装置中抽出的油烟进行油水分离，对洗锅水进行集中过滤后排放，实现无污染排放，符合环保要求。

技术研发人员：文洁;叶小斌
受保护的技术使用者：东莞御膳坊信息技术有限公司
技术研发日：2018.11.23
技术公布日：2019.03.08