桌面无烟链条循环煎烤机的制作方法

本发明涉及烧烤设备，尤其涉及桌面无烟链条循环煎烤机。

背景技术：

烧烤作为人类最为原始的烹调方式,其加工出来的食物具有难以抵挡的诱惑,能激发人们的食欲,使人生津开胃。烧烤,作为一种餐饮形式,已不再只是适合人类夏天享用,已经发展成为一年四季均可享用的美食。现在市场上的烧烤设备种类繁多,其加热方式有碳烤、气源烧烤、电加热烧烤等。

烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制主要为炭烤,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。炭烤技术基本依赖于人工烤制，其缺点是要烤出好的产品需要长期的经验积累，烤制过程中木炭烤炉烟尘大不卫生,污染环境，炭火的温度不稳定烤制品受热不均匀影响品质。煎肉虽然比烤肉容易掌握，但现有的煎锅都不能烤肉，目前支持烤肉和煎肉同时进行的无烟电烤机还没有。

综上所述,针对现有技术的缺陷,特别需要一种煎肉和烤肉同时进行的无烟煎烤机,以解决现有技术的不足。

技术实现要素：

针对现有技术的上述缺陷，本发明提供的桌面链条循环煎烤机具有同时烤串和煎肉两种功能，采用碳纤维电热管设计，解决了某些特定场所限制明火使用问题，应用更加广泛，可以达到烤串360度无死角加热，同时利用热气流向上运动原理，流失的热量可对煎盘进行加热，以达到节能和煎烤同时进行的目的，解决了人工翻转受热不均，人工烤制不能大量出品，烟雾污染环境的问题，达到省力，效率高，受热均匀，烤制时间控制精准，更大的达到卫生和节能的目的。

为了达到上述目的，本发明提供如下技术方案。

桌面无烟链条循环煎烤机包括：保护罩，主体，控制装置，煎盘，所述主体的四面均设有保护罩包围，侧面设有控制装置，所述保护罩包括：前保护罩，后保护罩，两侧保护罩，所述主体包括：自翻转卡位，带齿轮钢签，钢签旋转导槽，防脱落托架，链条，链轮，轴承，碳纤维电热管，所述链条上设有自翻转卡位，链条通过链轮转动，所述链轮通过轴承转动，所述带齿轮钢签放在自翻转卡位槽内，所述钢签旋转导槽设置在链条内侧，所述防脱落托架设置在链条下部，所述碳纤维电热管设置在链条上部，所述控制装置包括：电机温控开关集成箱，电机，温度控制开关，漏电短路保护器，所述煎盘设置在碳纤维电热管上面。

其中，所述带齿轮钢签由自翻转卡位带动循环，经过钢签旋转导槽时实现自旋转，经过防脱落托架时保证钢签不会脱落。

其中，所述主体的两侧分别设有一条链条，一条钢签旋转导槽，一条防脱落托架。

其中，所述碳纤维电热管设置在链条上部，一组共5根发热管，所述带齿轮钢签由自翻转卡位带动循环，经过钢签旋转导槽时实现自旋转，经过防脱落托架时保证钢签不会脱落，每根电热管的功率可在0—400瓦范围内调节。

其中，所述煎盘设置在碳纤维电热管上面。

其中，所述链条长度为1米，链条上共有38对自翻转卡位，链条由28瓦电机驱动。

其中，其高度为20厘米，长度60厘米，宽度34厘米。

本发明的有益效果是：本发明提供的桌面链条循环煎烤机具有同时烤串和煎肉两种功能，采用碳纤维电热管设计，具有手动控温和自动控温两种模式，解决了某些特定场所限制明火使用问题，应用更加广泛，可以达到烤串360度无死角加热，同时利用热气流向上运动原理，流失的热量可对煎盘进行加热，已达到节能和煎烤同时进行的目的，解决了人工翻转受热不均，人工烤制不能大量出品，烟雾污染环境的问题，达到省力，效率高，受热均匀，烤制时间控制精准，更大的达到卫生和节能的目的。

为了能更进一步了解本发明的特征以及技术内容，请参阅以下有关本发明的详细说明与附图，然而附图仅提供参考与说明，并非用来对本发明加以限制。

附图说明

下面结合附图，通过对本发明的具体实施方式详细描述，将使本发明的技术方案及其它有益效果显而易见。

图1是本发明桌面链条循环煎烤机结构示意图。

图2是本发明桌面链条循环煎烤机正面结构示意图。

具体实施方式

为了更进一步阐述本发明所采取的技术手段及其效果，以下结合本发明的优选实施例及其附图进行详细描述。

请参阅图1图2，桌面链条循环煎烤机包括：保护罩，主体，控制装置，煎盘，所述主体的四面均设有保护罩包围，侧面设有控制装置，所述保护罩包括：前保护罩2，后保护罩3，两侧保护罩4，所述主体1的前面设有前保护罩2后面设有后保护罩3两侧设有侧保护罩4，所述主体1包括：自翻转卡位5，带齿轮钢签6，钢签旋转导槽7，防脱落托架8，链条9，链轮10，轴承11，碳纤维电热管12，所述链条9上设有自翻转卡位5，链条9通过链轮10转动，所述链轮10通过轴承11转动，所述带齿轮钢签6放在自翻转卡位5卡槽内，所述钢签旋转导槽7设置在链条9内侧，所述带齿轮钢签6经过钢签旋转导槽7时实现自转，所述防脱落托架8设置在链条9下部，所述碳纤维电热管12设置在链条9上部，所述控制装置包括：电机温控开关集成箱13，电机14，温度控制开关15，漏电短路保护器16，所述煎盘17设置在碳纤维加热管12上面。

进一步，所述带齿轮钢签6由自翻转卡位5带动循环，经过钢签旋转导槽7时实现自旋转，经过防脱落托架8时保证钢签不会脱落。

进一步，所述主体1的两侧分别设有一条链条9，一条钢签旋转导槽7，一条防脱落托架8。

进一步，所述碳纤维发热管12设置在链条9上部，一组共5根碳纤维电热管，每根电热管的功率可在0—400瓦范围内调节。

进一步，所述煎盘17设置在碳纤维发热管12上方。

进一步，所述链条9长度为1米，链条上共有38对自翻转卡位5，链条由28瓦电机14驱动。

操作者将带齿轮钢签6放在自翻转卡位5卡槽内，通过电机温控开关集成箱13，有两种控制方式，一种是手动控制，一种是自动控制，电机14驱动链轮10转动，链轮10带动链条9转动，链条9带动自翻转卡位5转动，带齿轮钢签6随着自翻转卡位5转动，经过钢签旋转导槽7时自转，碳纤维电热管12对经过的带齿轮钢签6加热，在控制装置位置设有漏电短路保护器16，在意外发生时，能够保护该桌面链条循环煎烤机不对人员造成伤害。温度控制开关15带有数字显示功能，能够实时观察桌面链条循环煎烤机的工作温度。

操作者可通过温度控制开关15进行温度设定，两组链条9中间为带齿轮钢签6运转空间，带齿轮钢签6与两组链条9始终呈水平状态，链条9带动38根带齿轮钢签6顺时针方向运转，碳纤维电热管12对每一根经过的钢签加热，同时对煎盘17进行加热，操作者在该桌面链条循环煎烤机前方位置，随时可以取下或者装放带齿轮钢签6，无需停机。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内，因此，本发明的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。

技术特征：

技术总结
本发明涉及烧烤设备，尤其涉及桌面无烟链条循环煎烤机。该桌面链条循环煎烤机包括:保护罩，主体，控制装置，煎盘，所述主体的四面均设有保护罩包围，侧面设有控制装置，所述保护罩能够起到对主体的保护和保温作用，控制装置对主体进行操作控制，具有自动控温和手动调节两种控制方式，所述煎盘设置在主体后方顶部，起到向下反射热量和利用多余热量煎烤食物的目的，本发明桌面链条循环煎烤机具有同时烤串和煎肉两种功能，采用碳纤维电热管设计，可以达到烤串360度无死角加热，同时利用热气流向上运动原理，流失的热量可对煎盘进行加热，已达到节能和煎烤同时进行的目的。

技术研发人员：刘彦峰
受保护的技术使用者：孙欢欢
技术研发日：2018.12.13
技术公布日：2019.05.03