一种水循环恒温慢煮机的制作方法

文档序号:16967325发布日期:2019-02-26 17:43阅读:176来源:国知局
一种水循环恒温慢煮机的制作方法

本实用新型涉及慢煮机领域,特别涉及一种水循环恒温慢煮机。



背景技术:

低温慢煮技术在18世纪已经出现,上世纪70年代在法国正式被运用在餐厅的菜品制作上,随着分子美食的兴起,低温慢煮在国际美食界又流行起来,整个过程根据食材不同,短则三五小时,长则几天几夜。但在此长时间制作过程中,水无法一直做到恒温,食材爆破温度到达时间不一,难免使食物的烹饪出现瑕疵。



技术实现要素:

本实用新型的主要目的是提供一种水循环恒温慢煮机,旨在利用水泵进行温水循环,实现水温恒定功能。

本实用新型提出一种水循环恒温慢煮机,包括用于装水的盛水容器,在所述盛水容器的相对两端位置分别设置进水口和出水口,在所述盛水容器外的底部安装水泵,所述水泵通过水管与所述进水口、所述出水口连通;所述出水口与一出水管连通,所述出水管上安装排水阀。

优选地,所述出水口通过一三通管与所述出水管和与所述水泵连通的水管连接。

本实用新型的有益效果为:

本实用新型在慢煮机中设置水循环恒温系统,通过在盛水容器的相对两端位置分别设置进水口和出水口,并以水管与底部水泵连通,产品通电启动后,通过水泵加压,盛水容器内的水从出水口输出并从进水口涌入,使容器中的水不停顺时针运动,并带动上层水运动以达到水温恒定功能,解决了现有同类产品的食物爆破温度时间不一的问题,提升了食物的烹饪保温效果。

附图说明

图1为本实用新型的水循环恒温慢煮机的水循环恒温系统的示意图。

本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例,参照附图做进一步说明。

具体实施方式

应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

参照图1,提出本实用新型的水循环恒温慢煮机的一实施例;

一种水循环恒温慢煮机,包括用于装水的盛水容器1和为盛水容器1内的水加热的加热装置。在盛水容器1的相对两端位置分别设置进水口4和出水口3,如图1所示,进水口4和出水口3呈对角设置。

在盛水容器1外的底部安装水泵2,水泵2通过水管与进水口4、出水口3连通,构成水循环恒温系统。出水口3还与一出水管5连通,出水管5上安装排水阀6。出水口3通过一三通管与出水管5和与水泵2连通的水管连接。

本实用新型在慢煮机中设置水循环恒温系统,通过在盛水容器1的相对两端位置分别设置进水口4和出水口3,并以水管与底部水泵2连通,产品通电启动后,通过水泵2加压,盛水容器1内的水从出水口3输出并从进水口4涌入,使容器1中的水不停顺时针运动,并带动上层水运动以达到水温恒定功能,解决了现有同类产品的食物爆破温度时间不一的问题,提升了食物的烹饪保温效果。

产品断电后,打开与出水口3相连的排水阀6排水。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换,或直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

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