1.一种商用超声波煲汤机，包括汤锅(2)、底座(6)，以及设于底座(6)上对汤锅(2)进行加热的加热源(1)，其特征在于：包括设置在底座(6)上的升降机构(4)，以及可伸入汤锅(2)内部的超声波萃取机构(3)，所述超声波萃取机构(3)设于升降机构(4)上部。
2.根据权利要求1所述一种商用超声波煲汤机，其特征在于：所述超声波萃取机构(3)设置于汤锅(2)上方；所述底座(6)还包括电控箱(5)和加热源操作面板(11)，所述电控箱(5)设于升降机构(4)侧方，所述加热源操作面板(11)设于底座(6)侧面。
3.根据权利要求1所述一种商用超声波煲汤机，其特征在于：所述加热源(1)包括电磁加热装置和微晶玻璃面板(12)，所述电磁加热装置设于加热源(1)内部，所述微晶玻璃面板(12)设于电磁加热装置表面，所述汤锅(2)设于加热源(1)微晶玻璃面板(12)上表面。
4.根据权利要求1所述一种商用超声波煲汤机，其特征在于：所述升降机构(4)包括圆导柱(41)和锁紧螺丝(42)，所述超声波萃取机构(3)与圆导柱(41)套接，所述超声波萃取机构(3)通过锁紧螺丝(42)固定升降位置，所述超声波萃取机构(3)还包括把手(33)，所述把手(33)设于超声波萃取机构(3)上部。
5.根据权利要求1所述一种商用超声波煲汤机，其特征在于：所述升降机构(4)包括螺杆(43)、电机(44)和螺母连接头(45)，所述电机(44)设于升降机构(4)底部，所述螺杆(43)设于电机(44)输出端，所述螺母连接头(45)设于螺杆(43)上并与超声波萃取机构(3)连接。
6.根据权利要求2所述一种商用超声波煲汤机，其特征在于：所述超声波萃取机构(3)包括超声波换能器(31)、超声波变幅杆(32)和电源线(35)，所述超声波换能器(31)设于超声波萃取机构(3)内部，所述超声波变幅杆(32)设于超声波换能器(31)下端，所述超声波换能器(31)通过电源线(35)与电控箱(5)连接。
7.根据权利要求6所述一种商用超声波煲汤机，其特征在于：所述汤锅(2)包括锅盖(21)和萃取机构插入孔(22)，所述萃取机构插入孔(22)设于锅盖(21)中央，所述超声波萃取机构(3)的超声波变幅杆(32)通过萃取机构插入孔(22)插入汤锅(2)内。