1.一种烹饪锅具，包括锅体(1)以及用于检测所述锅体(1)的锅底温度的第一测温组件(21)，所述第一测温组件(21)的采温端(211)位于所述锅体(1)的锅底(101)，其特征在于，所述锅体(1)的锅底(101)还设置有硅胶件(3)，且所述硅胶件(3)至少覆盖所述第一测温组件(21)的采温端(211)。
2.根据权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，所述硅胶件(3)至少覆盖在所述锅体(1)的整个锅底(101)的外表面。
3.根据权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，所述硅胶件(3)通过注塑的方式固定在所述锅体(1)上；
或者，所述硅胶件(3)粘接在所述锅体(1)上。
4.根据权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，所述硅胶件(3)的面向所述锅体(1)的锅底(101)的一面上具有第一凹槽(30)，所述第一测温组件(21)的采温端(211)位于所述第一凹槽(30)内。
5.根据权利要求4所述的烹饪锅具，其特征在于，所述硅胶件(3)的面向所述锅体(1)的锅底(101)的一面上具有朝向所述锅体(1)凸起的至少两条间隔设置的加强筋，相邻的两条所述加强筋之间形成为所述第一凹槽(30)。
6.根据权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，所述第一测温组件(21)的采温端(211)被所述硅胶件(3)压紧在所述锅体(1)的锅底(101)上。
7.根据权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，所述锅体(1)的锅底(101)开设有可容纳所述第一测温组件(21)的第二凹槽，所述第一测温组件(21)的采温端(211)位于所述第二凹槽中，所述硅胶件(3)至少覆盖所述第二凹槽。
8.根据权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，所述硅胶件(3)的厚度范围为0.5mm～5mm。
9.根据权利要求1至8任一项所述的烹饪锅具，其特征在于，所述锅体(1)的外侧壁(102)上设置有保护件(31)。
10.根据权利要求9所述的烹饪锅具，其特征在于，所述保护件(31)为所述硅胶件(3)的部分沿所述锅体(1)的外侧壁(102)向上延伸而形成；
或者，所述保护件(31)为塑胶件，
所述锅体(1)的至少一侧具有手柄(11)，所述塑胶件为与所述手柄(11)一体注塑并沿所述锅体(1)的外侧壁(102)向下延伸而形成；
所述保护件(31)的高度(h)不小于50mm。
11.根据权利要求9所述的烹饪锅具，其特征在于，所述第一测温组件(21)的连接端(212)沿着所述锅体(1)的外侧壁(102)向上延伸，以与所述烹饪锅具的控制板(4)电连接，所述保护件(31)至少覆盖在所述第一测温组件(21)的位于锅体(1)外侧壁(102)的部分的外侧。
12.根据权利要求9所述的烹饪锅具，其特征在于，所述锅体(1)的外侧壁(102)上还设置有用于检测所述锅体(1)的侧壁温度的第二测温组件(22)。
13.根据权利要求12所述的烹饪锅具，其特征在于，所述保护件(31)至少覆盖在所述第二测温组件(22)的外侧。
14.根据权利要求1至8任一项所述的烹饪锅具，其特征在于，所述锅体(1)的至少一侧具有手柄(11)，所述烹饪锅具的控制板(4)设置在所述手柄(11)内，所述第一测温组件(21)的连接端(212)沿着所述锅体(1)的外侧壁(102)向上延伸至所述手柄(11)中，以与所述控制板(4)电连接。
15.一种烹调器，其特征在于，包括电磁炉(5)以及如权利要求1至14任一项所述的烹饪锅具，所述烹饪锅具上设置有与所述第一测温组件(21)电连接的控制板(4)，所述电磁炉(5)内具有与所述控制板(4)电连接的控制器(55)。