一种削皮刀的制作方法

本实用新型涉及常用生活用具，尤其涉及一种削皮刀。

背景技术：

削皮刀作为处理果皮最方便快捷的工具，多年来一直被当作家里常备的厨房用具而广泛使用。然而，随着时间的推移，削皮刀的设计与实际生产并没有得到明显的改善，传统家用削皮刀在实际生活中的使用特点如下：外观设计上刀头裸露，存在一定安全隐患。虽然削皮刀刀头本身不太锋利，但是在削皮和存放的使用情景中都容易被儿童接触到，进而可能造成意外伤害。同时，成人在正常使用和清洗削皮刀时，如果削皮刀本身握柄处较滑、不易抓握，也可能被刀头划伤。

市场存在对于可替换式刀头的需求，而实际更换刀头操作不够便捷。近年来，随着诸多德国品牌厨房用具进入中国市场，“以人为中心”的设计理念渗透到厨房用具方方面面。为迎合中高端消费者对用户体验更高档次的追求，一些生产商抓住了以不同刀头类型分别处理硬皮、软皮和刨丝的宣传点，制作出拥有多个可切换刀头的削皮刀，使用户能够更加方便快捷的处理食材，如图1所示，但是手柄持握并不舒服，用户体验较差。还有削皮刀采用Y形握柄，头部为可旋转的多个刀头，这种削皮刀在使用时需要手动掰刀头，容易刮伤手，不够安全。

技术实现要素：

实用新型目的：本实用新型针对现有技术存在的问题，提供一种削皮刀，可以安装多个刀头，而且更安全，更易持握，舒适度更好。

技术方案：本实用新型所述的削皮刀包括刀头外壳、手柄外壳、形刀头和旋转按压结构，所述刀头外壳和手柄外壳衔接在一起，所述形刀头固定在所述刀头外壳内，所述旋转按压结构固定在所述手柄外壳内，所述形刀头包括旋转轴和围绕旋转轴以90度为间隔设置的3个刀头，所述旋转按压结构顶端与述形刀头的旋转轴连接，所述手柄外壳上设有拨动按钮，所述拨动按钮与所述旋转按压结构连接，在拨动按钮被拨动时，旋转按压结构带动旋转轴旋转90度，从而变换凸出到刀头外壳外的刀头。

进一步的，所述旋转按压结构包括传动杆、下凸台、上凸台、套筒、弹簧，所述传动杆上端与拨动按钮连接，可随按钮拨动向上运动，所述传动杆下端通过固定件与下凸台底端固定在一起，所述套筒上端设有封盖，且固定在手柄外壳的内壁上，所述下凸台顶端设有齿，所述上凸台的底端设有齿，两者齿的形状匹配，且均设于所述套筒内，并可上下移动，所述上凸台的顶端套有弹簧，所述弹簧的顶端被套筒封盖限制在套筒内。

进一步的，所述下凸台顶端设有4个齿，每两个齿之间设有一个条形凹槽，所述上凸台的底端设有4个齿，每两个齿之间也设有一个条形凹槽，所述套筒内部设有1个或两个条状凸起，所述条状凸起与所述下凸台和上凸台的条形凹槽匹配。

进一步的，所述刀头外壳为勺状。所述手柄外壳上设有视窗，用于显示当前刀头类型。所述手柄外壳外覆盖有硅胶包裹层。

有益效果：本实用新型与现有技术相比，其显著优点是：

1、一刀多用，以不同刀头类型分别处理硬皮、软皮和进行刨丝操作，使用户能够更加方便快捷的处理食材，体现“以人为中心”的现代厨房用具设计理念。

2、使用更加安全卫生，利用按钮式切换刀头的方式解决了多刀头削皮刀切换过程中存在的安全隐患、卫生隐患。

3、拥有符合人机工学的握柄。造型简洁美观且具有辨识度。在具体表面材料的选用和握柄曲线细节上体现出设计者和使用者对用户体验的细腻追求。

4、存放安全，只要切换成空档模式就可以隐藏刀头，即使放在儿童可能拿到的地方也没有关系。

附图说明

图1是本实用新型的外观图；

图2是本实用新型的内部切除45度后的内部结构视图；

图3是图2中形刀头的放大示意图；

图4是图2中旋转按压结构的放大示意图；

图5是图4中下凸台的各角度的结构示意图；

图6是图4中上凸台的各角度的结构示意图；

图7是图4中套筒的各角度的结构示意图；

图8是图4中套筒封盖的各角度的结构示意图；

图9是图2中旋转按压结构在使用过程中的分阶段示意图。

具体实施方式

本实施例提供了一种削皮刀，如图1和图2所示，包括刀头外壳1、手柄外壳2、形刀头3和旋转按压结构4，刀头外壳1和手柄外壳2衔接在一起，手柄外壳2上设有视窗，用于显示当前刀头类型，手柄外壳2包裹有硅胶包裹层7，持握更舒适。形刀头3固定在刀头外壳1内，旋转按压结4构固定在手柄外壳2内，旋转按压结构4顶端与述形刀头3的旋转轴连接，手柄外壳2上设有拨动按钮5，拨动按钮5与旋转按压结构4连接，在拨动按钮被拨动时，旋转按压结构带动旋转轴旋转90度，从而变换凸出到刀头外壳1外的刀头。

如图3所示，刀头外壳1具体为勺形，可以将形刀头3的所有刀片包裹在内，使得不用时更安全。刀头外壳1包括旋转轴31和围绕旋转轴31以90度为间隔设置的3个不同类型的刀头32，上支撑片33和下支撑片34固定在旋转轴31上，刀头32笃定在上支撑片33和下支撑片34之间。

如图4所示，旋转按压结构4包括传动杆41、下凸台42、上凸台43、套筒44、弹簧46，传动杆41上端与拨动按钮5连接，可随按钮5拨动向上运动，传动杆41下端通过固定件与下凸台42底端固定在一起，套筒44上端设有封盖45，且固定在手柄外壳2的内壁上。参考图5、6，下凸台42顶端设有4个齿42a，每两个齿之间设有一个条形凹槽42b，上凸台43的底端设有4个齿43a，每两个齿之间也设有一个条形凹槽43b，齿42a和齿43a匹配，上凸台43设有两个凹槽43c，用于与刀头的旋转轴3卡在一起，参考图7、8，套筒44内部设有1个或两个条状凸起44a，条状凸起44a与下凸台和上凸台的条形凹槽42b和43b匹配，下凸台42、上凸台43的齿均设于套筒44内，并可上下移动，上凸台的顶端套有弹簧46，弹簧46的顶端被套筒封盖45限制在套筒44内。

参考图9，削皮刀的工作原理为：

1、旋转按压结构初始状态如图9的(a)所示；

2、当手向上拨动按钮时，下凸台通过传动杆受力，向上运动，推动上凸台向上运动并压缩弹簧，直到达到如图9的(b)所示位置；

3、在2中所示的时刻，由于上凸台受到来自弹簧的压力，必然使得延套筒内条状凸起沿上凸台齿的斜面向下运动，同时旋转，如图9的(c)所示；

4、此时手对按钮的向上拨动达到顶点，手松后由于弹簧的作用，上凸台拥有向下运动的趋势，同时下凸台随手松而向下运动，因此上凸台呈旋转向下的轨迹继续运动，如图9的(d)和(e)所示；

5、最后，上凸台基本完成水平方向90度的旋转，竖直方向先上后下回到原来高度，此为一次旋转，(与上凸台连接的刀头切换一次)如图9的(f)所示。

以上所揭露的仅为本实用新型一种较佳实施例而已，不能以此来限定本实用新型之权利范围，因此依本实用新型权利要求所作的等同变化，仍属本实用新型所涵盖的范围。