1.一种煎烤机，其特征在于包括底座、上盖、上加热组件及驱动机构，所述上加热组件可升降地安装在上盖内，驱动装置驱动上加热组件相对上盖动作。
2.如权利要求1所述的一种煎烤机，其特征在于所述上加热组件包括支架和发热盘，所述发热盘固定安装在支架上，所述支架可升降地安装在上盖内。
3.如权利要求2所述的一种煎烤机，其特征在于所述上盖内设置有若干导柱，若干导柱平行设置，所述支架上对应导柱设置有导孔，导柱插设在导孔内。
4.如权利要求3所述的一种煎烤机，其特征在于所述导柱上套设有弹簧，所述弹簧一端抵靠在支架上，另一端抵靠在上盖上。
5.如权利要求2所述的一种煎烤机，其特征在于所述驱动机构包括螺杆及设置在支架上螺纹孔，螺杆可转动地安装在上盖上，螺杆插设在螺纹孔内。
6.如权利要求5所述的一种煎烤机，其特征在于所述螺杆上端设置有一第一齿轮，所述上盖内可转动地安装有第二齿轮，第一齿轮与第二齿轮啮合，所述上盖外设置有一旋钮，旋钮穿过上盖与第一齿轮连接。
7.如权利要求6所述的一种煎烤机，其特征在于所述第一齿轮及第二齿轮位于一壳体内。
8.如权利要求2所述的一种煎烤机，其特征在于所述驱动机构包括绳索和卷线器，所述卷线器可转动地安装在上盖外，绳索一端与支架连接，另一端与卷线器连接，上盖内设置有转向轮以对绳索进行引导转向。
9.如权利要求1所述的一种煎烤机，其特征在于所述底座与上盖铰接。
10.如权利要求3所述的一种煎烤机，其特征在于所述导柱下端设置有用于防止导孔滑出导柱的限位板，限位板通过螺钉与导柱连接。