一种烘焙装置用水箱结构的制作方法

本实用新型涉及烘焙设备领域，具体是一种应用于烘焙设备上的水箱。

背景技术：

甜食能让人感觉幸福。随着人们生活水平的不断提升，有越来越多的人喜爱甜食，作为主要的甜食生产地，那些大大小小的甜品店蛋糕店深受人们的欢迎。为了能留住来往的客人，这些甜品店需要在保证现有甜品样式的质量基础上，不断的推陈出新，开发出新的甜品样式来吸引人们去尝试和购买。甜品的主要制作设备中，烘焙设备就是其一。

烘焙设备工作时一般需要补加蒸汽，这使得烘焙设备需要额外的水箱来源源不断的提供水分。现有技术中，水箱一般放置在烘焙室的下方，需要长长的水管引到烘焙室顶部，这使得水及水管在输送过程中就要经受来自烘焙室的高温烘烤，同时，电控机构往往设置在烘焙室的上方或侧面，与水箱一起会占据较多额外的空间，使得烘焙设备也需要占据比较大的空间，影响厨房布局。

技术实现要素：

为了解决现有技术的不足，本实用新型提出一种烘焙装置用水箱结构。

本实用新型要解决的技术问题是通过以下技术方案实现的，

一种烘焙装置用水箱结构，包括水箱本体，在本实用新型中，所述水箱本体设置在烘焙装置的上部，为长方体耐高温塑料水箱，所述烘焙装置上部面板上开设有开口，水箱本体通过开口可取出的放置到烘焙装置内，所述水箱本体外设置有隔板，包括水箱本体两侧的竖隔板和水箱本体下方的横隔板，所述水箱本体通过水管连接到烘焙装置内的喷雾装置。

在本实用新型中，所述烘焙装置面板上的开口处设置有可启闭门。

在本实用新型中，所述水箱本体位于开口的一侧设置有把手，方便放入和取出。

在本实用新型中，所述竖隔板与横隔板朝向水箱本体的一面表面光滑，其另一面设置有隔热材料。

在本实用新型中，所述竖隔板朝向开口的边缘处设为翻边结构，防止其损伤水箱本体。

在本实用新型中，所述水箱本体的另一侧设置有烘焙装置的电控机构，与水箱本体一起设置在烘焙机构的上部，节省空间。

与现有技术相比，本实用新型结构简单，构思新颖，将水箱放置在烘焙装置的烘焙室上方，不仅输送水路短，水管使用寿命长，也有效的节约了空间，使得烘焙装置内部结构更加紧凑，另外，水箱本体可方便的抽出，便于加水和维修。

附图说明

图1 为本实用新型的安装结构示意图；

图2 为本实用新型的水箱本体俯视结构示意图。

图中：水箱本体1、电控机构2、开口3、竖隔板4、横隔板5、把手6、水管7。

具体实施方式

以下结合说明书附图和具体优选的实施例对本实用新型作进一步描述，但并不因此而限制本实用新型的保护范围。

参见图1和2所示的烘焙装置用水箱结构，包括水箱本体1，水箱本体1设置在烘焙装置的上部，为长方形耐高温塑料水箱，所述烘焙装置的上部面板上开设有开口3，开口3处安装有可启闭门，水箱本体1通过开口3可取出的放置到烘焙装置内，水箱本体1位于开口3的一侧设置有把手6，水箱本体1通过水管7连接到烘焙装置内的喷雾装置；所述水箱本体1外设置有隔板，包括水箱本体1两侧的竖隔板4和水箱本体1下方的横隔板5，竖隔板4与横隔板5朝向水箱本体1的一面表面光滑，另一面设置有隔热材料，其中竖隔板4朝向开口3的边缘处设为翻边结构。

在本实用新型中，所述烘焙装置的电控机构2与水箱结构均设置在烘焙装置的上方，节省空间。

本实用新型应用于糕点烘焙时，特别是面包之类的，需要在烘烤过程中喷出水雾，因此先将水箱本体内灌装水，然后通过开口放置到烘烤装置内，关闭门，即可开始烘烤；需要水雾时，烘烤装置的水泵启动，汲取水箱本体内的水分，通过喷雾装置喷出水雾，水雾足够时，水泵停止，水雾即停，由此有效的实现了其效果；水箱本体内水量不足时，打开门，取出水箱本体，通过水箱本体上部开口注入水即可。

因此，结合上述构造、布置和使用方法可以发现，本实用新型结构紧凑，构思新颖，输送水路短，使用寿命长，节约空间，使用方便。