食堂饭菜质量管理系统的制作方法

本发明涉及餐饮管理技术领域，具体为一种食堂饭菜质量管理系统。

背景技术：

随着社会的发展，经济水平的上升，饮食文化也越来越讲究，各大高校的食堂提供的饭菜种类花样越来越丰富，比如说很多高校子啊食堂中都推出了自助餐，以满足食用饭菜的学生们和老师们各种口味的需求，但是现有的食堂的自助餐只是放置在一个固定的餐台上，而且饭菜的温度不能被自动监测，饭菜凉了后也不能自动加热，这样在食堂中自助式的饭菜温度质量则得不到保障，为此，我们推出一种食堂饭菜质量管理系统。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种食堂饭菜质量管理系统，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食堂饭菜质量管理系统，包括传输带，所述传输带的端连接有支腿，所述传输带的上端等距设有若干组用于放置碗盘的凹槽，所述凹槽中设有重量传感器，所述传输带的右端一侧设有第一罩盖，所述第一罩盖的内不两侧分别连接有温度传感器，所述第一罩盖的内部下端连接有照明灯，所述传输带的右端另一侧设有第二罩盖，所述第二罩盖的两侧分别连接有隔板，所述第二罩盖的下端中部连接有第一电动伸缩杆，所述第一电动伸缩杆的输出端连接有弧形加热盖，所述第二罩盖的两侧内部分别连接有第二电动伸缩杆，所述第二电动伸缩杆的输出端连接有第三电动伸缩杆，所述第三电动伸缩杆的输出端延伸至第二罩盖的内壁外部连接有l型支撑板，两组所述l型支撑板分别位于传输带的上方两侧。

作为本技术方案的进一步优化，所述第一罩盖的下端两侧分别连接有第一竖板，所述第一竖板的下端连接有第一支架，所述第一支架的一端连接至支腿上。

作为本技术方案的进一步优化，所述第二罩盖的下端两侧分别连接有第二竖板，所述第二竖板的下端连接有第二支架，所述第二支架的一端连接至支腿上。

作为本技术方案的进一步优化，所述第一罩盖、第二罩盖均为两侧呈开口状态的u型罩盖，所述隔板位于第二罩盖的开口中。

作为本技术方案的进一步优化，所述弧形加热盖的内部设有电加热丝。

作为本技术方案的进一步优化，所述第三电动伸缩杆横向设置，所述第二电动伸缩杆、第一电动伸缩杆均竖直设置，所述第一电动伸缩杆、第二电动伸缩杆、第三电动伸缩杆的型号为xtl100。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明通过传输带的设置，来旋转输送饭菜，这样可以对学生们和老师们提供饭菜的自助选择，通过凹槽的设置，使得饭菜的碗盘放置稳定，这样在传输带运输过程中不会轻易掉落，凹槽中设有重量传感器，可感应到上端放置的饭菜的重量，并且传输到数据中心也就是控制器，通过第一罩盖的内不两侧分别连接有温度传感器，这样当饭菜一份一份的缓缓通过第一罩盖的下端时，温度传感器感应到每一份饭菜的温度是否在合适的范围内，当某一份饭菜的温度过低时，这一组饭菜的数据则被控制器的数据中心记住，然后当这一组饭菜被传输带输送至第二罩盖下端时，控制器两组第三电动伸缩杆输出，通过第三电动伸缩杆的输出使得第二罩盖中的l型支撑板相对移动来将传输带上端的碗盘从底部两侧铲起，控制器再操作第二电动伸缩杆输出使得装有饭或菜的碗盘向上，置于两侧隔板中间，然后第一电动伸缩杆输出，弧形加热盖向下靠近l型支撑板中放置的饭菜，这样将饭菜向上置于一个相对密封一些的空间，有利于快速加热饭菜，本装置可以自行监测到某一份饭菜的温度是否保持在最适宜的范围内，并且当这一份饭菜温度过低可以自行对饭菜进行加热，无需人工操作加热，使这份饭菜的温度良好，提高食堂自助式的饭菜的品质。

附图说明

图1为本发明俯视结构示意图；

图2为本发明第一罩盖侧视结构示意图；

图3为本发明第二罩盖内部结构示意图；

图4为本发明弧形加热盖结构示意图；

图5为本发明第二电动伸缩杆结构示意图。

图中：1、传输带；2、凹槽；3、重量传感器；4、第一支架；5、第一竖板；6、第一罩盖；7、温度传感器；8、照明灯；9、第二罩盖；10、支腿；11、第二支架；12、第二竖板；13、第三电动伸缩杆；14、第一电动伸缩杆；15、隔板；16、弧形加热盖；17、电加热丝；18、l型支撑板；19、第二电动伸缩杆。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中，除非另有说明，术语“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”、“顶部”、“底部”等指示的方位或状态关系为基于附图所示的方位或状态关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的机构或部件必须具有的特定方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

请参阅图1-5，本发明提供一种技术方案：一种食堂饭菜质量管理系统，包括传输带1，所述传输带1的端连接有支腿10，所述传输带1的上端等距设有若干组用于放置碗盘的凹槽2，所述凹槽2中设有重量传感器3，所述传输带1的右端一侧设有第一罩盖6，所述第一罩盖6的内不两侧分别连接有温度传感器7，所述第一罩盖6的内部下端连接有照明灯8，所述传输带1的右端另一侧设有第二罩盖9，所述第二罩盖9的两侧分别连接有隔板15，所述第二罩盖9的下端中部连接有第一电动伸缩杆14，所述第一电动伸缩杆14的输出端连接有弧形加热盖16，所述第二罩盖9的两侧内部分别连接有第二电动伸缩杆19，所述第二电动伸缩杆19的输出端连接有第三电动伸缩杆13，所述第三电动伸缩杆13的输出端延伸至第二罩盖9的内壁外部连接有l型支撑板18，两组所述l型支撑板18分别位于传输带1的上方两侧，通过第三电动伸缩杆13的输出使得第二罩盖9中的l型支撑板18相对移动来将传输带1上端的碗盘从底部两侧铲起，再通过第二电动伸缩杆19输出使得装有饭或菜的碗盘向上，置于两侧隔板15中间，这样有利于快速加热饭菜。

具体的，所述第一罩盖6的下端两侧分别连接有第一竖板5，所述第一竖板5的下端连接有第一支架4，所述第一支架4的一端连接至支腿10上，在不影响传输带1正常使用的前提下对第一罩盖6。

具体的，所述第二罩盖9的下端两侧分别连接有第二竖板12，所述第二竖板12的下端连接有第二支架11，所述第二支架11的一端连接至支腿10上，这样在不影响传输带1正常使用的前提下对第二罩盖9进行安装。

具体的，所述第一罩盖6、第二罩盖9均为两侧呈开口状态的u型罩盖，所述隔板15位于第二罩盖9的开口中，通过隔板15的设置，使得弧形加热盖16对饭菜进行加热时，热量得以集中在隔板15中，也就是第二罩盖9和隔板15形成的一部分密封空间中，有利于对饭菜的快速加热。

具体的，所述弧形加热盖16的内部设有电加热丝17，通过电加热丝17对弧形加热盖16进行加热使其温度上升，当第一电动伸缩杆14输出时，弧形加热盖16向下靠近l型支撑板18中放置的饭菜，本装置的饭菜均通过碗盘放置在凹槽2中。

具体的，所述第三电动伸缩杆13横向设置，所述第二电动伸缩杆19、第一电动伸缩杆14均竖直设置，所述第一电动伸缩杆14、第二电动伸缩杆19、第三电动伸缩杆13的型号为xtl100。

具体的，使用时，通过传输带1的设置，来旋转输送饭菜，这样可以对学生们和老师们提供饭菜的自助选择，通过凹槽2的设置，使得饭菜的碗盘放置稳定，这样在传输带1运输过程中不会轻易掉落，凹槽2中设有重量传感器3，可感应到上端放置的饭菜的重量，并且传输到数据中心也就是控制器，通过第一罩盖6的内不两侧分别连接有温度传感器7，这样当饭菜一份一份的缓缓通过第一罩盖6的下端时，温度传感器7感应到每一份饭菜的温度是否在合适的范围内，当某一份饭菜的温度过低时，这一组饭菜的数据则被控制器的数据中心记住，然后当这一组饭菜被传输带1输送至第二罩盖9下端时，控制器两组第三电动伸缩杆13输出，通过第三电动伸缩杆13的输出使得第二罩盖9中的l型支撑板18相对移动来将传输带1上端的碗盘从底部两侧铲起，控制器再操作第二电动伸缩杆19输出使得装有饭或菜的碗盘向上，置于两侧隔板15中间，然后第一电动伸缩杆14输出，弧形加热盖16向下靠近l型支撑板18中放置的饭菜，这样将饭菜向上置于一个相对密封一些的空间，有利于快速加热饭菜。

需要说明的是，第一电动伸缩杆14、第二电动伸缩杆19、第三电动伸缩杆13的启动停止控制以及启动停止的顺序控制在本领域均为现有技术，本装置还设有控制器，控制器用于实现控制第一电动伸缩杆14、第二电动伸缩杆19、第三电动伸缩杆13的启动和停止以及电加热丝17的启动和停止控制器采用现有技术实现，例如可以采用中国专利cn201621418973.8中的控制器实现，温度传感器7和重量传感器3均采用食品行业的现有成熟技术。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。