一种蛋糕蒸制机的制作方法

本发明涉及蛋糕制作技术领域，尤其涉及一种蛋糕蒸制机。

背景技术：

蒸蛋糕是中国古代北方著名小吃，一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕，色泽淡黄，海绵状，富有弹性，无杂质，甜松绵软，潮润可口，具有蛋香风味的糕点，蛋糕蒸制机是现代烹饪设备，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分，外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。

现有的蛋糕蒸制机在使用时存在一定的弊端，首先，打开箱门的一瞬间，蒸制箱内部的蒸汽喷出，容易造成人员烫伤，其次，将放置蛋糕的托盘从蛋糕蒸制机中取出时，手腕处容易受到蒸制箱内部高温影响，导致托盘脱落，给人们的使用过程带来了一定的影响。

技术实现要素：

有鉴于此，本发明要解决的技术问题是提供一种蛋糕蒸制机，打开箱门时能够避免蒸汽喷出造成操作人员烫伤。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种蛋糕蒸制机，包括蒸制箱体，所述蒸制箱体的上端外表面设置有吸蒸汽机构，所述蒸制箱体的前端外表面设置有箱门，所述箱门的前端外表面固定连接有拉门把手，所述吸蒸汽机构包括气泵、冷却铜管、进入管与进气斗，所述气泵的前端外表面固定安装有进入管，所述进入管的下端外表面设置有进气斗，所述气泵的后端外表面固定连接有冷却铜管。

优选的，所述防脱落机构包括滑动侧板、活动轴、普通滚轴、放置板、限位块、滑槽与异形滚轴，所述蒸制箱体的内表面设置有活动轴，所述活动轴的外表面设置有普通滚轴，所述普通滚轴的后端设置有异形滚轴，所述异形滚轴的外表面开设有滑槽，所述滑槽的外表面设置有滑动侧板，所述滑动侧板的后端外表面固定安装有限位块，所述异形滚轴的一侧外表面固定连接有放置板。

优选的，所述气泵的下端外表面与蒸制箱体的上端外表面固定连接，所述进入管的一端外表面贯穿蒸制箱体的上端外表面与进气斗的上端外表面固定连接，所述冷却铜管的一端外表面与蒸制箱体的后端外表面固定连接。

优选的，所述滑动侧板的一侧外表面通过焊铁与放置板的一侧外表面固定连接，焊铁表面经过抛光处理，所述限位块的厚度与滑槽的深度相同，所述普通滚轴的两端外表面通过活动轴与蒸制箱体的内表面活动连接。

优选的，所述压力计与蒸制箱体之间设置有固定扣，所述压力计的中部外表面通过固定扣与蒸制箱体的一侧外表面固定连接。

优选的，蒸制箱体与箱门之间设置有合页铰链，所述蒸制箱体的前端外表面通过合页铰链与箱门的一侧外表面活动连接，合页铰链表面经过阳极氧化处理。

本发明提出的蛋糕蒸制机，通过设置的吸蒸汽机构，在打开箱门前，打开气泵的开关，气泵运转吸气，使进入管的内部产生负压，并通过进气斗将蒸制箱体的内部的水蒸气吸入进入到气泵中，气泵将蒸汽输出到冷却铜管中，由于吸蒸汽机构的导热性能强，在冷却铜管中降温后变成水滴流入到蒸制箱体中，最后进入蒸制箱体内部下端的水箱中循环使用，然后打开箱门，取出托盘，从而能够打开箱门时避免蒸汽喷出造成操作人员烫伤，并能够节约水资源。

附图说明

图1为本发明一种蛋糕蒸制机的整体结构示意图。

图2为本发明一种蛋糕蒸制机中吸蒸汽机构的结构示意图。

图3为本发明一种蛋糕蒸制机中防脱落机构的结构示意图。

图4为本发明一种蛋糕蒸制机中放置板的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

如图1-4所示，本发明提出了一种蛋糕蒸制机，包括蒸制箱体1，蒸制箱体1的上端外表面设置有吸蒸汽机构8，蒸制箱体1的前端外表面设置有箱门2，箱门2的前端外表面固定连接有拉门把手3，箱门2的下端还可以设置有温度显示屏4，温度显示屏4的一侧设置有调节按钮5，蒸制箱体1的一侧外表面固定安装有温度计6与压力计7，温度计6位于压力计7的前端，蒸制箱体1的内部设置有防脱落机构9。

本蛋糕蒸制机，通过设置的吸蒸汽机构，在打开箱门前，打开气泵的开关，气泵运转吸气，使进入管的内部产生负压，并通过进气斗将蒸制箱体的内部的水蒸气吸入进入到气泵中，气泵将蒸汽输出到冷却铜管中，由于吸蒸汽机构的导热性能强，在冷却铜管中降温后变成水滴流入到蒸制箱体中，最后进入蒸制箱体内部下端的水箱中循环使用，然后打开箱门，取出托盘，从而能够打开箱门时避免蒸汽喷出造成操作人员烫伤，并能够节约水资源。

在本发明的一个优选实施例中，吸蒸汽机构8包括气泵81、冷却铜管82、进入管83与进气斗84，气泵81的前端外表面固定安装有进入管83，进入管83的下端外表面设置有进气斗84，气泵81的后端外表面固定连接有冷却铜管82，在打开箱门2前，打开气泵81的开关，气泵81运转吸气，使进入管83的内部产生负压，并通过进气斗84将蒸制箱体1的内部的水蒸气吸入进入到气泵81中，气泵81将蒸汽输出到冷却铜管82中，由于吸蒸汽机构8的导热性能强，在冷却铜管82中降温后变成水滴流入到蒸制箱体1中，最后进入蒸制箱体1内部下端的水箱中循环使用，然后打开箱门2，取出托盘，从而能够打开箱门2时避免蒸汽喷出造成操作人员烫伤，并能够节约水资源。

在本发明的一个优选实施例中，防脱落机构9包括滑动侧板91、活动轴92、普通滚轴93、放置板94、限位块95、滑槽96与异形滚轴97，蒸制箱体1的内表面设置有活动轴92，活动轴92的外表面设置有普通滚轴93，普通滚轴93的后端设置有异形滚轴97，异形滚轴97的外表面开设有滑槽96，滑槽96的外表面设置有滑动侧板91，滑槽96的外表面设置有滑动侧板91，滑动侧板91的后端外表面固定安装有限位块95，异形滚轴97的一侧外表面固定连接有放置板94，打开箱门2后要将托盘取出，但是此时蒸制箱体1的内部温度很高，影响手的灵活性，此时拉动托盘，托盘通过摩擦力带动放置板94向外移动，放置板94带动滑动侧板91移动，移动过程中，限位块95在异形滚轴97内滑动，当托盘滑出到蒸制箱体1的外部时，限位块95抵住普通滚轴93的外表面，限制滑动侧板91向外移动，并且普通滚轴93支撑放置板94保持水平，然后再从放置板94上取出托盘，从而避免手腕处受到蒸制箱内部高温影响，导致托盘脱落。

本发明工作原理及使用流程：在使用时，将调制好的蛋糕装在托盘中，打开箱门2将托盘放入在放置板94的上端，通过调节按钮5调节温度，蒸制完毕后，打开气泵81的开关，使用吸蒸汽机构8将蒸制箱体1的内部蒸汽吸入，防止蒸汽烫伤人员，向外拉动托盘，并将防脱落机构9带出，取下托盘，再将防脱落机构9推回，关上箱门2准备下一波蒸制，防止托盘脱落，本实施例中，气泵型号为550wx2-50l。

本发明实施例，通过设置的防脱落机构，打开箱门后要将托盘取出，但是此时蒸制箱体的内部温度很高，影响手的灵活性，此时拉动托盘，托盘通过摩擦力带动放置板向外移动，放置板带动滑动侧板移动，移动过程中，限位块在异形滚轴内滑动，当托盘滑出到蒸制箱体的外部时，限位块抵住普通滚轴的外表面，限制滑动侧板向外移动，并且普通滚轴支撑放置板保持水平，然后再从放置板上取出托盘，从而避免手腕处受到蒸制箱内部高温影响，导致托盘脱落，有利于人们使用，整个蛋糕蒸制机结构简单，操作方便，使用的效果相对于传统方式更好。

最后需要说明的是：以上所述仅为本发明的较佳实施例，仅用于说明本发明的技术方案，并非用于限定本发明的保护范围。凡在本发明的精神和原则之内所做的任何修改、等同替换、改进等，均包含在本发明的保护范围内。