一种方便清洗的空气炸锅的制作方法

本实用新型涉及一种空气炸锅的改进，特别涉及一种方便清洗的空气炸锅。

背景技术：

空气炸锅是使用高速空气循环技术使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感，加热过程中，会在炸锅内产生高温热风而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食物内部的水分，达到普通油炸食物又香又脆的口感，且其在无油或者少油的情况下用热风炸熟食物，也会使得炸熟的食物比现用油炸出的食物食用后更健康，但是在加热过程中食物的油脂会自然落入炸锅底部，导致炸锅不易清洗，残留的油脂会凝结在炸锅底部而发臭或滋生细菌，而且随着加热的持续，落入炸锅底部的油脂仍然会暴露在加热环境中，这样油脂会发生劣变，降低了食物的烹饪质量。

现有的空气炸锅一般在锅体内壁上设置尼龙层，使用后进行清洗。但是尼龙材质发热后会融化变形，产生塑料味，影响食物口感，同时在清洗时也极不方便。

技术实现要素：

为了解决现有技术中存在的上述问题，本实用新型提供一种方便清洗且不影响食物口感的空气炸锅。

本实用新型解决其技术问题的技术方案是：

一种方便清洗的空气炸锅，包括壳体，所述壳体内部形成上腔体和带有第一开口的下腔体，所述下腔体内设有炸锅组件，所述炸锅组件可经第一开口进行抽拉；所述上腔体内设有电机组件、加热组件风轮组件；所述壳体内侧设有方便清洗的内壁。

进一步的，所述内壁包括设于所述下腔体内表面的围板片以及底盖板覆板片；所述围板片以及所述底盖板覆板片均为钣金件。

进一步的，所述围板片的横截面为倒u型，所述围板片的倒u型开口朝向所述第一开口。

进一步的，所述围板片内侧面设有若干向内凸出的层架筋位，所述炸锅组件架设在所述层架筋位上。

进一步的，所述炸锅组件包括接油盘和可替换使用的滚筒以及干果盘，所述滚筒中心穿设有架杆。

进一步的，所述围板片内侧表面设有滚筒轨道，所述滚筒轨道末端设有架杆槽，所述架杆卡设在所述架杆槽内。

进一步的，所述干果盘为带滤孔的网罩盘。

进一步的，所述底盖板覆板片为平板状，所述接油盘位于所述底盖板覆板片上。

进一步的，所述壳体包括上壳体以及下壳体，所述上壳体包括上盖以及覆盖在上盖顶部的顶盖；所述第一开口设于所述下壳体上。

进一步的，所述下壳体上与所述第一开口位置对应的设有门框盖板及门框透明板。

本实用新型的使用方法与现有的空气炸锅一致，在此不做赘述。

当进行一般干果的油炸时，可直接将干果放置到干果盘上，将干果盘架设在层架筋位上进行油炸。当进行爆米花等需要密封的食物的油炸时，可将原料放入滚筒中，将滚筒上的架杆卡设到架杆槽内进行油炸。

本实用新型的有益效果：(1)在壳体内侧增设金属内壁，方便清洗；(2)金属件在加热时不易变形，且无异味，不影响食物口感；(3)采用可替换的炸锅组件，满足不同类型的食物需求。

附图说明

图1是本实用新型的爆炸图。

图2是围板片的结构图。

图3是本实用新型的外观结构图。

附图上标注：1、上壳体，2、下壳体，3、内壁，4、炸锅组件，

5、门框盖板，6、门框透明板，7、滚筒轨道，8、层架筋位，9、

架杆，101、上盖，102、顶盖，301、围板片，302、底盖板覆板片，401、滚筒，402，干果盘，403、接油盘，701、架杆槽。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明。

实施例1

如图1～3所示，一种方便清洗的空气炸锅，包括壳体，所述壳体内部形成上腔体和带有第一开口的下腔体，所述下腔体内设有炸锅组件4，所述炸锅组件4可经第一开口进行抽拉；所述上腔体内设有电机组件、加热组件风轮组件；所述壳体内侧设有方便清洗的内壁3。

本实施例中，所述内壁3包括设于所述下腔体内表面的围板片301以及底盖板覆板片302；所述围板片301以及所述底盖板覆板片302均为钣金件。

本实施例中，所述围板片301的横截面为倒u型，所述围板片301的倒u型开口朝向所述第一开口。

本实施例中，所述围板片302内侧面设有若干向内凸出的层架筋位8，所述炸锅组件4架设在所述层架筋位8上。

本实施例中，所述炸锅组件4包括接油盘403和干果盘402。当进行一般干果的油炸时，可直接将干果放置到干果盘402上，将干果盘402架设在层架筋位8上进行油炸。

本实施例中，所述干果盘402为带滤孔的网罩盘。加热过程中产生的少量油脂通过滤孔掉入到接油盘403中。

本实施例中，所述底盖板覆板片302为平板状，所述接油盘403位于所述底盖板覆板片302上。

本实施例中，所述壳体包括上壳体1以及下壳体2，所述上壳体1包括上盖101以及覆盖在上盖101顶部的顶盖102；所述第一开口设于所述下壳体2上。

本实施例中，所述下壳体2上与所述第一开口位置对应的设有门框盖板5及门框透明板6。

实施例2

如图1～3所示，一种方便清洗的空气炸锅，包括壳体，所述壳体内部形成上腔体和带有第一开口的下腔体，所述下腔体内设有炸锅组件4，所述炸锅组件4可经第一开口进行抽拉；所述上腔体内设有电机组件、加热组件风轮组件；所述壳体内侧设有方便清洗的内壁3。

本实施例中，所述内壁3包括设于所述下腔体内表面的围板片301以及底盖板覆板片302；所述围板片301以及所述底盖板覆板片302均为钣金件。

本实施例中，所述围板片301的横截面为倒u型，所述围板片301的倒u型开口朝向所述第一开口。

本实施例中，所述围板片302内侧面设有若干向内凸出的层架筋位8，所述炸锅组件4架设在所述层架筋位8上。

本实施例中，所述炸锅组件4包括接油盘403和滚筒401，所述滚筒401中心穿设有架杆9。

本实施例中，所述围板片302内侧表面设有滚筒轨道7，所述滚筒轨道7末端设有架杆槽701，所述架杆9卡设在所述架杆槽701内。当进行爆米花等需要密封的食物的油炸时，可将原料放入滚筒401中，将滚筒401上的架杆9卡设到架杆槽701内进行油炸。

本实施例中，所述底盖板覆板片302为平板状，所述接油盘403位于所述底盖板覆板片302上。

本实施例中，所述壳体包括上壳体1以及下壳体2，所述上壳体1包括上盖101以及覆盖在上盖101顶部的顶盖102；所述第一开口设于所述下壳体2上。

本实施例中，所述下壳体2上与所述第一开口位置对应的设有门框盖板5及门框透明板6。

本实用新型的使用方法与现有的空气炸锅一致，在此不做赘述。

当进行一般干果的油炸时，可直接将干果放置到干果盘上，将干果盘架设在层架筋位上进行油炸。当进行爆米花等需要密封的食物的油炸时，可将原料放入滚筒中，将滚筒上的架杆卡设到架杆槽内进行油炸。

本实施例的好处在于(1)在壳体内侧增设金属内壁，方便清洗；(2)金属件在加热时不易变形，且无异味，不影响食物口感；(3)采用可替换的炸锅组件，满足不同类型的食物需求。

以上，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应该以权利要求书的保护范围为准。