一种削皮器的制作方法

本实用新型涉及厨房用具技术领域，尤其是一种削皮器。

背景技术：

为了保证水果较好的口感和减少瓜果蔬菜表皮的农药残留对人体健康的影响，生活中经常会使用水果刀进行去皮处理，但是传统的削皮器去皮厚度固定，而各类水果蔬菜的表皮厚度不一，经常会造成果皮去除部分太厚，浪费果肉以及去皮不彻底的情况，使用不方便，部分水果由于碰伤等，需要削去部分，现有的削皮器不能作为小刀使用。

技术实现要素：

为了解决现有技术中的不足，本实用新型的目的在于提供一种削皮器。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种削皮器，包括刀架、滑槽架和滑动设置在滑槽架上的刀片，所述刀架包括一握持部和从该握持部向一侧延伸的具有一开口的框架，所述刀架靠近开口的一端设有固定片，所述滑槽架包括具有一开口的半包围架体，所述滑槽架的两侧设有滑槽，所述滑槽架开口的两端与刀架开口的两端转动连接，所述刀架开口的一侧设有固定滑槽架与刀架相对位置的固定装置，所述刀片包括刀板部和刀刃部，所述刀板部的两侧边与滑槽滑动连接，所述刀刃部设置在固定片的一侧且与固定片之间形成一出皮孔，所述滑槽架的一侧设有将刀片与滑槽架相固定的旋紧螺钉。

进一步的，所述滑槽架开口的一端设有转轴，所述刀架开口的一端对应转轴设有转轴孔，所述转轴与转轴孔转动连接。

进一步的，所述滑槽架开口的另一端设有螺纹轴，刀架开口的另一端设有u形凹槽，所述螺纹轴上套设有轴套，轴套与u形凹槽转动连接，所述固定装置为与螺纹轴螺纹配合的螺母，螺母设在螺纹轴凸出轴套的一端上。

进一步的，所述刀架上握持部的另一侧设有悬挂孔。

进一步的，所述滑槽架的一侧设有螺纹孔，螺纹孔与滑槽的底部连通，所述旋紧螺钉与螺纹孔螺纹连接。

本实用新型采用以上技术方案，将刀片插入滑槽架中，将滑槽架安装在刀架上，滑动刀片调节刀片的刀刃部与固定片之间的间距，通过旋紧螺钉固定住刀片，调节滑槽架与刀架之间的角度，使得刀片的刀刃部与固定片处于合适的角度，旋紧螺母，使滑槽架与刀架固定，本实用新型调节固定片与削皮刀之间间隙，即可以使削皮厚度变化，同时调节滑槽架转动角度，以适应削不同水果对厚度的要求，当使刀片转动较大角度时，还可以进行水果切片，当调节刀片与固定片成直角或接近水平，可以当小刀使用。

附图说明

以下结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细说明：

图1为本实用新型一种削皮器的结构示意图；

图2为刀架的结构示意图；

图3为滑槽架的结构示意图；

图4为刀片的结构示意图。

具体实施方式

如附图1-4之一所示，本实用新型包括刀架1、滑槽架2和滑动设置在滑槽架2上的刀片3，所述刀架1包括一握持部11和从该握持部11向一侧延伸的具有一开口的框架12，所述刀架1靠近开口的一端设有固定片，所述滑槽架2包括具有一开口的半包围架体21，所述滑槽架2的两侧设有滑槽22，所述滑槽架2开口的两端与刀架1开口的两端转动连接，所述刀架1开口的一侧设有固定滑槽架2与刀架1相对位置的固定装置4，所述刀片3包括刀板部31和刀刃部32，所述刀板部31的两侧边与滑槽22滑动连接，所述刀刃部32设置在固定片的一侧且与固定片之间形成一出皮孔，所述滑槽架2的一侧设有将刀片3与滑槽架2相固定的旋紧螺钉5。

进一步的，所述滑槽架2开口的一端设有转轴23，所述刀架1开口的一端对应转轴23设有转轴孔13，所述转轴23与转轴孔13转动连接。

进一步的，所述滑槽架2开口的另一端设有螺纹轴24，刀架1开口的另一端设有u形凹槽14，所述螺纹轴上套设有轴套6，轴套6与u形凹槽14转动连接，轴套6可以防止滑槽架2轴向移动，同时还能起到防松的作用，所述固定装置4为与螺纹轴螺纹配合的螺母，螺母设在螺纹轴凸出轴套的一端上。

进一步的，所述刀架1上握持部11的另一侧设有悬挂孔15。

进一步的，所述滑槽架2的一侧设有螺纹孔25，螺纹孔25与滑槽的底部连通，所述旋紧螺钉5与螺纹孔螺纹连接。

本实用新型安装时，将刀片3插入滑槽架2中，将滑槽架2安装在刀架1上，滑动刀片3调节刀片3的刀刃部32与固定片之间的间距，通过旋紧螺钉5固定住刀片3，调节滑槽架2与刀架1之间的角度，使得刀片3的刀刃部32与固定片处于合适的角度，旋紧螺母，使滑槽架2与刀架1固定，本实用新型调节固定片与削皮刀之间间隙，即可以使削皮厚度变化，同时调节滑槽架2转动角度，以适应削不同水果对厚度的要求，当使刀片3转动较大角度时，还可以进行水果切片，当调节刀片3与固定片成直角或接近水平，可以当小刀使用。

以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化，凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。