一种便于排水的食品加工桌的制作方法

本实用新型涉及一种食品加工技术领域，具体涉及一种便于排水的食品加工桌。

背景技术：

对于中小型食品加工企业而言，食品加工桌是食品加工车间必备的工具之一，方便作业人员在该加工桌的平面上完成对食材的加工处理，但是也存在一定的缺陷，例如，若加工的食材中附着大量的水分，渗出的水分将在桌面上四处流淌直至洒落至地面上，将造成地面的湿滑以及污染，严重影响食品加工车间的环境，给食品的安全问题埋下隐患，经发明人检索发现中国实用新型专利cn205338106u一种新型食品加工桌，其通过在桌面上端面沿宽度方向的端部开设沿其长度方向贯穿的边槽对桌面上的水平进行排泄，但是如何将边槽内液体水排出至下水道中，该实用新型专利并未披露，为此，本发明人设计一种结构巧妙、原理简单、使用便捷的便于排水的食品加工桌。

技术实现要素：

为解决现有技术的不足，本实用新型的目的是提供一种结构巧妙、原理简单、使用便捷的便于排水的食品加工桌。

为实现上述技术目的，本实用新型所采用的技术方案如下。

一种便于排水的食品加工桌，其包括矩形水平桌板，桌板下端面的边角处设置有用于对其进行支撑的支柱，桌面上端面的边缘处开设有回形凹槽，回形凹槽包括开设于桌板上端面沿长度方向一端的边槽一、沿长度方向另一端的边槽二以及连通槽，边槽一与边槽二均平行于桌板的宽度方向布置，边槽二的槽深大于边槽一的槽深，连通槽设置有两个并且沿桌板长度方向对称布置，连通槽沿桌板的长度方向布置并且用于连通于边槽一与边槽二端部位置，所述边槽二沿桌板宽度方向的中部位置开设有向下贯穿的通孔，所述桌板下方固定设置有与通孔上下对应布置的漏斗，漏斗的大开口竖直向上、小开口竖直向下并且小开口端套接设置有与其接通的导管，导管的输出端延伸至下水道。

作为本方案进一步的优化或者改进。

所述漏斗的大开口上活动坐落设置有漏勺，漏勺与漏斗相匹配，所述漏勺开口处的外圆面上设置偶沿其径向向外布置的凸耳，凸耳搭衬于漏斗上。

作为本方案进一步的优化或者改进。

所述桌板上端面上方设置有平行于其长度方向的横梁架，并且横梁架与桌面固定连接，横梁架上设置有置物挂钩，挂钩设置有多个并且沿桌板长度方向阵列布置。

作为本方案进一步的优化或者改进。

所述边槽一/边槽二上方设置有弹性绳，弹性绳的一端与横梁架固定连接、另一端固定连接设置有海绵，初始状态下海绵位于桌板的上方上方。

本实用新型与现有技术相比的有益效果在于结构巧妙、原理简单、使用便捷，其通过在桌面的边缘处开设有回形凹槽且回形凹槽向下倾斜布置，倾斜的下端开设有通孔且通孔下方设置有用于将液体水引流至下水道的漏斗与导管，同时，漏斗上端开口处有避免发生堵塞的漏勺，回形凹槽倾斜布置加快了液体水排出的速率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例，下面将对实施例中所需要使用的附图做简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的整体结构示意图。

图2为本实用新型的局部结构示意图。

图3为本实用新型的局部结构示意图。

图中标示为：

10、桌板；11、支柱；12、边槽一；13、边槽二；14、连通槽；15、通孔；16、漏斗；17、导管；18、漏勺；19、凸耳；

20、横梁架；21、挂钩；22、弹性绳；23、海绵。

具体实施方式

下面结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下，所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护范围。

参见图1-3，一种便于排水的食品加工桌，其包括矩形水平桌板10，桌板10下端面的边角处设置有用于对其进行支撑的支柱11，桌面10上端面的边缘处开设有回形凹槽，回形凹槽包括开设于桌板10上端面沿长度方向一端的边槽一12、沿长度方向另一端的边槽二13以及连通槽14，边槽一12与边槽二13均平行于桌板10的宽度方向布置，边槽二13的槽深大于边槽一12的槽深，连通槽14设置有两个并且沿桌板10长度方向对称布置，连通槽14沿桌板10的长度方向布置并且用于连通于边槽一12与边槽二13端部位置，所述边槽二13沿桌板10宽度方向的中部位置开设有向下贯穿的通孔15，为了能够对通孔15排出的液体水引流至下水道，所述桌板10下方固定设置有与通孔15上下对应布置的漏斗16，漏斗16的大开口竖直向上、小开口竖直向下并且小开口端套接设置有与其接通的导管17，导管17的输出端延伸至下水道。

使用过程中，当作业人员对含有大量水分食材进行加工时，食材内的水分将渗出至桌板10的上端面，液体水逐渐积聚，当液体水的自身重力大于其张力时，液体水将向桌面10的四面进行流淌，直至其流入至回形凹槽内，由于边槽二13的槽深大于边槽一12的槽深，流入至回形凹槽内的液体水将在自身重力作用下朝向边槽二13内流动汇聚，通孔15将边槽二13内部的液体水向下排出并且落入至漏斗16中，漏斗16将液体水经过导管17排出至下水道中。

参见图3，在桌板10上端面加工食品的过程中，将有杂物碎末混入至液体水中并且经过回形凹槽排出至漏斗16中，为了避免细碎杂物造成漏斗16以及导管17的堵塞，所述漏斗16的大开口上活动坐落设置有漏勺18，漏勺18与漏斗16相匹配，为了便于漏勺18的取放，所述漏勺18开口处的外圆面上设置偶沿其径向向外布置的凸耳19，凸耳19搭衬于漏斗16上，采取本方案的意义在于，结构巧妙，避免漏斗16与导管17发生堵塞的现象，保证回形凹槽内的液体水能够顺利排出。

参见图1，作为本实用新型更为优化的方案，为了便于用户对闲置食材以及辅助材料的放置，所述桌板10上端面上方设置有平行于其长度方向的横梁架20，并且横梁架20与桌面10固定连接，横梁架20上设置有置物挂钩21，挂钩21设置有多个并且沿桌板10长度方向阵列布置，采取本方案的意义在于，结构简单，便于作业人员将闲置物品挂置于挂钩21上。

参见图1，作为本实用新型更为完善的方案，为了便于作业人员对桌板10的清洁处理，所述边槽一12/边槽二13上方设置有弹性绳22，弹性绳22的一端与横梁架20固定连接、另一端固定连接设置有海绵23，初始状态下海绵23位于桌板10的上方上方，采取本方案的意义在于，当作业人员对桌板10进行清洗处理时，可克服弹性绳22的弹力作用拉动海绵23对桌板10进行擦除清洁，方便用户对桌板10的清理。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型；对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本实用新型中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或者范围的情况下，在其他实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限定于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。