一种自动炒菜机的制作方法

本发明涉及一种烹饪电器，具体涉及一种自动炒菜机。

背景技术：

现有带锅铲的自动炒菜机，大部分滚筒锅转，而锅铲不转，小部分锅铲在转；例如中国专利文献号cn107136916a于2017.09.08公开一种半自动炒菜装置，包括机体、炒菜装置、动力传动装置，炒菜装置安装于机体上，动力传动装置连接在机体上，动力传动装置包括支架、小直齿一、大直齿一、电机三、传动轴、支座、小斜齿、大斜齿，支架带有孔；所述的支座有两个，均通过螺栓固定在支架上；传动轴通过轴承安装于支座上；小斜齿安装在传动轴的一端；大直齿一安装在传动轴的另一端；小直齿一安装在电机三的输出轴上，电机三通过螺栓固定在机体壳上，大斜齿与小斜齿相啮合。该结构在炒菜装置外侧设有用于驱动锅铲转动的动力传动装置，导致机体体积增大。

技术实现要素：

本发明的目的旨在提供一种工作效率高、防水性较强，有效解决现有自动炒菜机滚筒锅和锅铲之间转动问题，提高产品性能的自动炒菜机，以克服现有技术中的不足之处。

按此目的设计的一种自动炒菜机，包括转动设置在外壳内的滚筒锅，滚筒锅后端连接转动轴，转动轴通过电机进行360°的顺时针转或逆时针转，滚筒锅内设有一个以上的锅铲，转动轴和锅铲配合连接，锅铲顶部或底部设有刮片，锅铲和刮片之间具有夹角a，锅铲和刮片的外侧分别靠近滚筒锅的内壁，转动轴上设有齿轮组，转动轴通过齿轮组带动滚筒锅、锅铲和刮片同时作旋转运动，且滚筒锅、锅铲的旋转方向相反或相同，以使滚筒锅、锅铲和刮片三者之间形成相对运动。

锅铲和刮片的外侧分别靠近滚筒锅的内壁，锅铲和刮片分别与滚筒锅的内壁之间具有微小的间隙，一方面起到刮涂滚筒锅内侧的油渍及粘著滚筒锅内壁的食物，另一方面防止锅铲和刮片距离滚筒锅的内壁太近，导致止锅铲和刮片的外侧在转动中贴着滚筒锅内侧壁，锅铲和刮片卡死不转。

锅铲和刮片之间具有夹角a，组成上下两片的刮具，分别刮起滚筒锅内侧不同的位置。

刮片设有若干个凸起，以使刮片呈锯齿状。锅铲外侧呈圆弧状，以对应滚筒锅内侧壁。

锅铲或刮片的内侧一体延伸出若干个凸筋，若干个凸筋互为间隔设置，相邻两个凸筋之间形成穿过食物的通槽，在锅铲或刮片转动时，食物会穿过通槽，具有翻炒食物的作用。

锅铲和刮片之间的夹角a为30°-45°。

滚筒锅后端设有轴连部，转动轴插入轴连部内，转动轴上设有一个以上的轴承，外壳内对应齿轮组设有固定架，齿轮组部分齿轮和轴承分别套设在转动轴上，固定架内设有用于插入齿轮的连接柱，齿轮组通过连接柱位于固定架内。

齿轮组包括套设在转动轴上的主动轮b和主动轮c，以及位于转动轴外侧的被动轮d、f、g、h，被动轮d、f、g、h分别和主动轮b、主动轮c啮合。

转动轴和锅铲之间的连接处设有前密封环、后密封环，前密封环、后密封环内分别设有一个以上的环形凹陷或环形凸筋，前、后密封环通过环形凹陷或环形凸筋进行扣合，前密封环设有安装孔，后密封环设有通孔，转动轴贯穿通孔并抵靠在安装孔内壁上；此外，后密封环抵靠在转动轴贯穿滚筒锅的周壁上，锅铲后端设有抵靠在前密封环外表面的安装部，锅铲通过安装部固定在前密封环上。

前密封环、后密封环内分别设有一个以上的环形凹陷或环形凸筋，前、后密封环通过环形凹陷或环形凸筋进行凹凸的扣合，以使前密封环、后密封环装配后二者内部形成迷宫式的防水结构，起到多重密封的作用。

后密封环的后部周边抵靠在转动轴贯穿滚筒锅的周壁上，防止液体通过后密封环的后部周边进入转动轴，然后沿转动轴流动至其它部件上。

此外，前、后密封环内设有平面轴承，转动轴插入滚筒锅的轴连部内、且平面轴承套设转动轴上。平面轴承的作用是让锅铲和滚筒锅进行相对运动时，不会产生摩擦。平面轴承位于后密封环的后部。

外壳内对应滚筒锅设有发热盘，滚筒锅和发热盘之间设有隔热层；隔热层为隔热膜，隔热膜包覆在滚筒锅部分的外表面上，或在滚筒锅部分外表面上喷涂液体，以形成耐高温涂层。

自动炒菜机还包括机架，外壳转动设置在机架内，机架一侧对应外壳的转动处设有马达，马达的电机轴上设有驱动轮，机架和外壳之间的一侧转动处设有从动轮，从动轮和驱动轮啮合，马达通过驱动轮带动从动轮转动，以使外壳上下倾斜式翻转在机架中，从动轮上方设有微动开关i、j，从动轮设有用于接触微动开关i、j弹片的凸齿，以控制马达的启停。

机架底部设有防滑脚垫。

本发明的有益效果如下：

a、锅铲和刮片的外侧分别靠近滚筒锅的内壁，锅铲和刮片分别与滚筒锅的内壁之间具有微小的间隙，一方面起到刮涂滚筒锅内侧的油渍及粘著滚筒锅内壁的食物，另一方面防止锅铲和刮片距离滚筒锅的内壁太近，导致止锅铲和刮片的外侧在转动中贴着滚筒锅内侧壁，锅铲和刮片卡死不转；

b、锅铲和刮片之间具有夹角a，组成上下两片的刮具，分别刮起滚筒锅内侧不同的位置；

c、转动轴通过齿轮组带动滚筒锅、锅铲和刮片同时作旋转运动，以使滚筒锅、锅铲和刮片三者之间形成相对运动，转动轴通过多个齿轮就可以带动滚筒锅、锅铲和刮片同时转动，不需要在机体上额外增加动力系统，有效利用机体的空间；

d、锅铲或刮片的内侧一体延伸出若干个凸筋，若干个凸筋互为间隔设置，相邻两个凸筋之间形成穿过食物的通槽，在锅铲或刮片转动时，食物会穿过通槽，具有翻炒食物的作用；

e、前密封环、后密封环内分别设有一个以上的环形凹陷或环形凸筋，前、后密封环通过环形凹陷或环形凸筋进行凹凸的扣合，以使前密封环、后密封环装配后二者内部形成迷宫式的防水结构，起到多重密封的作用；迷宫式防水利用极细的间隙要求：前、后密封环之间的凹凸装配间隙为0.02-2.0mm的间隙，再加上水的表面张力及旋转达到防水的目的；滚筒锅及锅铲组立的固定使用平面轴承，达到既能固定距离，又能固定住前、后密封环，还能旋转，使带有铲的自动炒菜机中，在锅、铲有相对运动(可顺、逆)，达到防水作用；

f、后密封环的后部周边抵靠在转动轴贯穿滚筒锅的周壁上，防止液体通过后密封环的底部周边进入转动轴，然后沿转动轴流动至其它部件上；

g、外壳转动设置在机架内，机架一侧对应外壳的转动处设有马达，马达的电机轴上设有驱动轮，机架和外壳之间的一侧转动处设有从动轮，从动轮和驱动轮啮合，马达通过驱动轮带动从动轮转动，以使外壳上下倾斜式翻转在机架中；

h、从动轮上方设有微动开关i、j，从动轮设有用于接触微动开关i、j弹片的凸齿，以控制马达的启停；

i、滚筒锅和发热盘之间设有隔热层；隔热层为隔热膜，隔热膜包覆在滚筒锅部分的外表面上，或在滚筒锅部分外表面上喷涂液体，以形成耐高温涂层，具有耐高温的作用。

附图说明

图1为本发明一实施例自动炒菜机截面结构示意图。

图2为本发明一实施例自动炒菜机分解结构示意图。

图3为本发明一实施例自动炒菜机另一方位分解结构示意图。

图4为本发明一实施例滚筒锅、转动轴、齿轮组和电机装配结构示意图。

图5为本发明一实施例滚筒锅、转动轴、齿轮组和电机装配分解结构示意图。

图6为本发明一实施例后密封环、前密封环、锅铲、刮片装配结构示意图。

图7为本发明一实施例后密封环、前密封环、锅铲、刮片装配分解结构示意图。

图8为本发明一实施例后密封环、前密封环、锅铲、刮片另一方位装配分解结构示意图。

图9为本发明一实施例后密封环、前密封环装配截面结构示意图。

图10为本发明一实施例机架一侧内部结构示意图。

图11为图10中局部放大图。

图中，1为外壳，1.1为上壳体，1.2为下壳体，1.3为固定架，2为滚筒锅，2.1为轴连部，3为转动轴，4为电机，5为锅铲，5.1为安装部，6为刮片，6.1为凸起，7为齿轮组，7.1为主动轮b，7.2为主动轮c，7.3为被动轮d，7.4为被动轮f，7.5为被动轮g，7.6为被动轮h，8为凸筋，9为通槽，10为轴承，11为前密封环，11.1为安装孔，12为后密封环，12.1为通孔，13为发热盘，14为机架，14.1为防滑脚垫，15为马达，16为驱动轮，17为从动轮，17.1为凸齿，18为微动开关i，19为微动开关j，20为电机盖，21为平面轴承。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本发明作进一步描述。

参见图1，一种自动炒菜机，包括转动设置在外壳1内的滚筒锅2，滚筒锅2后端连接转动轴3，转动轴3通过电机4进行360°的顺时针转或逆时针转，滚筒锅2内设有一个以上的锅铲5，转动轴3和锅铲5配合连接，锅铲5顶部或底部设有刮片6，锅铲5和刮片6之间具有夹角a，锅铲5和刮片6的外侧分别靠近滚筒锅2的内壁，转动轴3上设有齿轮组7，转动轴3通过齿轮组7带动滚筒锅2、锅铲5和刮片6同时作旋转运动，且滚筒锅2、锅铲5的旋转方向相反或相同，以使滚筒锅2、锅铲5和刮片6三者之间形成相对运动。

在本实施例中，转动轴3后端设有延伸部，延伸部设有锥形的轴承，以取消在滚筒锅2前面设有滚轮的结构。

如果，滚筒锅2是顺时针转的，则锅铲5逆时针转。

如果滚筒锅2与锅铲5同一方向转，滚筒锅2和锅铲5具有不同速度的旋转。

滚筒锅2、锅铲5拖动着刮片6，旋转方向相反或相同(滚筒锅2、锅铲5此时速度不一致)。

参见图2、图3，外壳1包括下壳体1.2和圆弧状的上壳体1.1，下壳体1.2内设有呈圆弧状的凹腔，滚筒锅2、发热盘13均位于下壳体1.2的凹腔内。

刮片6的厚度要求0.2-2.0mm厚、且有弹性的全金属材质。

参见图3，电机4安装在外壳1的后侧，外壳1的后侧设有电机盖20，电机盖20包覆电机4，电机盖20一侧设有散热通孔。电机盖20通过螺钉固定在外壳1的后侧上。

参见图4、图5，滚筒锅2后端设有轴连部2.1，转动轴3插入轴连部2.1内，转动轴3上设有一个以上的轴承10，外壳1内对应齿轮组7设有固定架1.3，齿轮组7部分齿轮和轴承10分别套设在转动轴3上，固定架1.3内设有用于插入齿轮的连接柱，齿轮组7通过连接柱位于固定架1.3内。

参见图5，齿轮组7包括套设在转动轴3上的主动轮b7.1和主动轮c7.2，以及位于转动轴3外侧的被动轮d、f、g、h7.3、7.4、7.5、7.6，被动轮d、f、g、h7.3、7.4、7.5、7.6分别和主动轮b7.1、主动轮c7.2啮合。

参见图6、图7，刮片6设有若干个凸起6.1，以使刮片6呈锯齿状，锅铲5外侧呈圆弧状，以对应滚筒锅2内侧壁。

在本实施例中，刮片6通过冲压设有若干个凸起6.1。

锅铲5或刮片6的内侧一体延伸出若干个凸筋8，若干个凸筋8互为间隔设置，相邻两个凸筋8之间形成穿过食物的通槽9，在锅铲5或刮片6转动时，食物会穿过通槽9，具有翻炒食物的作用。

在本实施中，锅铲5通过冲压设有若干个凸筋8。

锅铲5和刮片6之间的夹角a为30°-45°。刮片6设有弯折边，弯折边和锅铲5顶面或底面贴合，然后通过螺钉、或焊接进行固定连接，组成上下两片的刮具，分别刮起滚筒锅2内侧不同的位置。

在本实施例中，滚筒锅2内设有两个锅铲5，两个锅铲5均设有刮片6，一个刮片6位于锅铲5顶部，另一个刮片6位于锅铲5底部。锅铲5和刮片6的外侧分别靠近滚筒锅2的内壁，锅铲5和刮片6分别与滚筒锅2的内壁之间具有微小的间隙，一方面起到刮涂滚筒锅2内侧的油渍及粘著滚筒锅2内壁的食物，另一方面防止锅铲5和刮片6距离滚筒锅2的内壁太近，导致止锅铲5和刮片6的外侧在转动中贴着滚筒锅内侧壁，锅铲5和刮片6卡死不转。

180度相对称两个锅铲5的刮片6中，刮片6的凸起6.1为整面的互补性，使两片刮片6，旋转后达到所有滚筒锅2的内壁面积都能刮到。

参见图8、图9，转动轴3和锅铲5之间的连接处设有前密封环11、后密封环12，前密封环11、后密封环12内分别设有一个以上的环形凹陷或环形凸筋，前、后密封环11、12通过环形凹陷或环形凸筋进行扣合，前密封环11设有安装孔11.1，后密封环12设有通孔12.1，转动轴3贯穿通孔12.1并抵靠在安装孔11.1内壁上；此外，后密封环12抵靠在转动轴3贯穿滚筒锅2的周壁上，锅铲5后端设有抵靠在前密封环11外表面的安装部5.1，锅铲5通过安装部5.1固定在前密封环11上。

在本实施中，安装部5.1设有安装孔，前密封环11外表面设有安装孔，通过螺钉将锅铲5的安装部5.1固定在前密封环11上。

前密封环11、后密封环12内分别设有一个以上的环形凹陷或环形凸筋，前、后密封环11、12通过环形凹陷或环形凸筋进行凹凸的扣合，以使前密封环、后密封环11、12装配后二者内部形成迷宫式的防水结构，起到多重密封的作用。

后密封环12的后部周边抵靠在转动轴贯穿滚筒锅的周壁上，防止液体通过后密封环12的底部周边进入转动轴，然后沿转动轴3流动至其它部件上。

在本实施中，在后密封环12的环形凹陷内设有安装孔，滚筒锅2内设有安装孔，以通过螺钉进行后密封环12固定在滚筒锅2内。

此外，前、后密封环11、12内设有平面轴承21，转动轴3插入滚筒锅2的轴连部2.1内、且平面轴承21套设转动轴3上，平面轴承21位于后密封环12通孔12.1内，并固定在前密封环11的安装孔11.1内。平面轴承21的作用是让锅铲5和滚筒锅2进行相对运动时，不会产生摩擦。

外壳1内对应滚筒锅2设有发热盘13，滚筒锅2和发热盘13之间设有隔热层；隔热层为隔热膜，隔热膜包覆在滚筒锅2部分的外表面上，或在滚筒锅2部分外表面上喷涂液体，以形成耐高温涂层。

隔热膜材料为隔热布或隔热棉。

隔热层厚度为3mm。

自动炒菜机还包括机架14，外壳1转动设置在机架14内，机架14一侧对应外壳1的转动处设有马达15，马达15的电机轴上设有驱动轮16，机架14和外壳1之间的一侧转动处设有从动轮17，从动轮17和驱动轮16啮合，马达15通过驱动轮16带动从动轮17转动，以使外壳1上下倾斜式翻转在机架14中，从动轮17上方设有微动开关i、j18、19，从动轮17设有用于接触微动开关i、j18、19弹片的凸齿17.1。

机架14侧面上对应马达15设有散热通孔。

机架14底部设有防滑脚垫14.1。

上述为本发明的优选方案，显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本领域的技术人员应该了解本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。