一种烹饪设备的控制方法及烹饪设备与流程

本发明涉及厨房电器技术领域，特别涉及一种烹饪设备的控制方法及烹饪设备。

背景技术：

现用烹饪设备如：蒸箱、烤箱和蒸烤箱等，在烹饪时温度较高，在烹饪过程中或烹饪结束时打开箱门容易对用户造成烫伤，尤其在嵌入式结构中安装位置较低，可能会引起儿童的误操作而造成烫伤意外。其次，在运用蒸模式烹饪食物中产生大量的水蒸气，打开箱门的同时容易对眼镜液化成一层水雾，造成不良的用户体验。

技术实现要素：

本发明旨在至少在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之一，为此，本发明提供一种烹饪设备的控制方法及烹饪设备。

一种烹饪设备的控制方法，包括以下步骤：

s1：启动烹饪设备；

s2：选择烹饪模式；

s3：在烹饪过程中至烹饪结束阶段，当触发指纹识别时，判断指纹识别是否成功，若否，则保持烹饪设备的门体锁定；若是，则进入步骤s4；

s4：启动温度判定，判断烹饪设备内温度是否大于对应烹饪模式的预设温度阈值，若是，则启动自动开门程序；若否，则不启动自动开门程序，并解锁烹饪设备的门体。

进一步地，所述自动开门程序的步骤至少包括：解锁烹饪设备的门体并自动打开和/或贯流风机转速加快。

进一步地，所述烹饪设备的门体自动打开为缓慢打开。

进一步地，所述烹饪模式至少包括蒸模式、烤模式、蒸烤模式中的一种。

进一步地，在步骤s4中，所述烹饪模式对应的预设温度阈值分别为：

蒸模式，其对应的预设温度阈值为80℃；

烤模式，其对应的预设温度阈值为150℃；

蒸烤模式，其对应的预设温度阈值为120℃。

一种烹饪设备，包括壳体，所述壳体具有腔体，在所述壳体上铰接有能打开或关闭所述腔体的门体，还包括

温度传感器，其设置在所述腔体内；

锁门机构，其设置在所述门体与壳体之间，所述锁门机构用于锁定所述门体以及自动打开所述门体；

指纹识别模块，其设置在所述门体外侧；

控制模块，其设置在所述壳体内，所述控制模块分别与所述温度传感器、所述锁门机构、所述指纹识别模块电连接，所述控制模块至少具有如上所述的烹饪设备的控制方法。

进一步地，所述锁门机构包括门锁装置以及自动开门装置，所述门锁装置为电子锁或电磁门吸，所述自动开门装置为电动推杆或液压推杆。

进一步地，所述指纹识别模块包括指纹识别单元和指纹录入单元。

进一步地，所述门体外侧设有把手，所述指纹识别模块设置在所述把手上。

与现有技术相比，本发明的至少包括以下有益效果：

本发明在烹饪过程中和烹饪结束时，通过指纹识别和温度识别分别控制门体的锁定以及自动打开，有效防止他人误操作导致门体打开造成高温烫伤的风险，且结构简单，使用方便。

附图说明

图1为本发明一种烹饪设备的控制方法的流程图；

图2为本发明一种烹饪设备的结构示意图。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好地理解本发明方案，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都应当属于本发明请求保护的技术方案范围。

如图1所示，一种烹饪设备的控制方法，包括以下步骤：

s1：启动烹饪设备；

s2：选择烹饪模式；

s3：在烹饪过程中至烹饪结束阶段，当触发指纹识别时，判断指纹识别是否成功，若否，则保持烹饪设备的门体锁定；若是，则进入步骤s4；

s4：启动温度判定，判断烹饪设备内温度是否大于对应烹饪模式的预设温度阈值，若是，则启动自动开门程序；若否，则不启动自动开门程序，并解锁烹饪设备的门体。

首先启动烹饪设备，所述烹饪设备可以为蒸箱、烤箱、蒸烤箱等，选择烹饪模式，在烹饪过程中直至烹饪结束阶段，当需要打开门体时，要先验证指纹，指纹识别失败，则保持烹饪设备的门体锁定，若指纹识别成功，则启动温度判定，检测烹饪设备内温度是否大于对应烹饪模式的预设温度阈值，若是，则启动自动开门程序；若否，则解锁门体，使用户可以自行打开门体。

本发明所述自动开门程序的步骤至少包括：解锁烹饪设备的门体并自动打开和/或贯流风机转速加快，在自动打开门体的同时，通过加快贯流风机的转速，有效提高了排气速度，能够使烹饪设备腔体内的温度快速降低以及蒸汽量降低。

本发明所述烹饪设备的门体自动打开为缓慢打开，通过设定为缓慢打开能够防止用户被门体砸伤或撞伤。

本发明所述烹饪模式至少包括蒸模式、烤模式、蒸烤模式中的一种。

本发明在步骤s4中，所述烹饪模式对应的预设温度阈值分别为：

蒸模式，其对应的预设温度阈值为80℃；

烤模式，其对应的预设温度阈值为150℃；

蒸烤模式，其对应的预设温度阈值为120℃。

如图2所示，一种烹饪设备，包括壳体1，所述壳体1具有腔体，在所述壳体1上铰接有能打开或关闭所述腔体的门体2，还包括

温度传感器，其设置在所述腔体内；

锁门机构，其设置在所述门体2与壳体1之间，所述锁门机构用于锁定所述门体2以及自动打开所述门体2；

指纹识别模块3，其设置在所述门体2外侧；

控制模块，其设置在所述壳体1内，所述控制模块分别与所述温度传感器、所述锁门机构、所述指纹识别模块3电连接，所述控制模块至少具有如上所述的烹饪设备的控制方法。

本发明所述锁门机构包括门锁装置以及自动开门装置，所述门锁装置为电子锁或电磁门吸，通过电子锁或电磁门吸来固定门体2，所述自动开门装置为电动推杆或液压推杆，通过电动推杆或液压推杆来实现门体2缓慢打开。

本发明所述指纹识别模块3包括指纹识别单元和指纹录入单元，通过指纹识别单元来识别用户指纹，通过指纹录入单元来录入用户指纹。

本发明所述门体外侧设有把手4，所述指纹识别模3设置在所述把手4上，通过指纹识别模块3设置在把手4上能够方便用户识别指纹的同时打开门体2。

以上所述的具体实施方式对本发明的技术方案和有益效果进行了详细说明，应理解的是以上所述仅为本发明的最优选实施例，并不用于限制本发明，凡在本发明的原则范围内所做的任何修改、补充和等同替换等，均应包含在本发明的保护范围之内。

技术特征：

1.一种烹饪设备的控制方法，其特征在于，包括以下步骤：

s1：启动烹饪设备；

s2：选择烹饪模式；

s3：在烹饪过程中至烹饪结束阶段，当触发指纹识别时，判断指纹识别是否成功，若否，则保持烹饪设备的门体锁定；若是，则进入步骤s4；

s4：启动温度判定，判断烹饪设备内温度是否大于对应烹饪模式的预设温度阈值，若是，则启动自动开门程序；若否，则不启动自动开门程序，并解锁烹饪设备的门体。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述自动开门程序的步骤至少包括：解锁烹饪设备的门体并自动打开和/或贯流风机转速加快。

3.根据权利要求2所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述烹饪设备的门体自动打开为缓慢打开。

4.根据权利要求1至3所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述烹饪模式至少包括蒸模式、烤模式、蒸烤模式中的一种。

5.根据权利要求4所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，在步骤s4中，所述烹饪模式对应的预设温度阈值分别为：

蒸模式，其对应的预设温度阈值为80℃；

烤模式，其对应的预设温度阈值为150℃；

蒸烤模式，其对应的预设温度阈值为120℃。

6.一种烹饪设备，包括壳体(1)，所述壳体(1)具有腔体，在所述壳体(1)上铰接有能打开或关闭所述腔体的门体(2)，其特征在于，还包括

温度传感器，其设置在所述腔体内；

锁门机构，其设置在所述门体(2)与壳体(1)之间，所述锁门机构用于锁定所述门体(2)以及自动打开所述门体(2)；

指纹识别模块(3)，其设置在所述门体(2)外侧；

控制模块，其设置在所述壳体(1)内，所述控制模块分别与所述温度传感器、所述锁门机构、所述指纹识别模块(3)电连接，所述控制模块至少具有如权利要求1至5任意一项所述的烹饪设备的控制方法。

7.根据权利要求6所述的烹饪设备，其特征在于，所述锁门机构包括门锁装置以及自动开门装置，所述门锁装置为电子锁或电磁门吸，所述自动开门装置为电动推杆或液压推杆。

8.根据权利要求6或7所述的烹饪设备，其特征在于，所述指纹识别模块(3)包括指纹识别单元和指纹录入单元。

9.根据权利要求6或7所述的烹饪设备，其特征在于，所述门体(2)外侧设有把手(4)，所述指纹识别模块(3)设置在所述把手(4)上。

技术总结
本发明公开了一种烹饪设备的控制方法及烹饪设备，该控制方法，包括以下步骤：S1：启动烹饪设备；S2：选择烹饪模式；S3：在烹饪过程中至烹饪结束阶段，当触发指纹识别时，判断指纹识别是否成功，若否，则保持烹饪设备的门体锁定；若是，则进入步骤S4；S4：启动温度判定，判断烹饪设备内温度是否大于对应烹饪模式的预设温度阈值，若是，则启动自动开门程序；若否，则不启动自动开门程序，并解锁烹饪设备的门体，在烹饪过程中和烹饪结束时，通过指纹识别和温度识别分别控制门体的锁定以及自动打开，有效防止他人误操作导致门体打开造成高温烫伤的风险，且结构简单，使用方便。

技术研发人员：王琦;李成信;覃丽明;潘叶江
受保护的技术使用者：华帝股份有限公司
技术研发日：2020.08.26
技术公布日：2020.12.01